من سال را با گزیده‌ای از کتابم، Raw Deal، به پایان می‌برم، که همه چیز درباره دیوانگی سرمایه‌گذاران است که باعث رونق گیاهی شده است، و همچنین یک اسکوپ. Tattooed Chef، برندی که به میخانه رفت...
برچسب: بدون گوشت
بازار بی جان برای گوشت بدون گوشت
به نظر می رسد رویای مرغ، گوشت خوک و گاو گیاهی در حال پژمرده شدن است. راس مکی و الیوت کساس با رویایی از اسکاتلند مهاجرت کردند. وگان های قدیمی، Daring Foods، جوجه بدون گوشت را تاسیس کردند...
Beyond Meat، PepsiCo meatless jerky راه اندازی شد
جایگزین جدید بدون گوشت PLANeT Partnership منبع: Beyond Meat Beyond Meat و PepsiCo روز چهارشنبه اعلام کردند که jerky بدون گوشت را به عنوان اولین محصول تحت PLANeT Partne خود عرضه خواهند کرد.