Beyond Meat، PepsiCo meatless jerky راه اندازی شد

فراتر از گوشت و شرکت پپسی چهارشنبه اعلام کردند که jerky بدون گوشت را به عنوان اولین محصول تحت جوینت ونچر PLANeT Partnership خود عرضه خواهند کرد.

محصول جدید این ماه در سه طعم اصلی، تند و تند و تریاکی به فروشگاه های مواد غذایی عرضه می شود. پروتئین حاصل از نخود و ماش به عنوان پایه ای برای تندرو عمل می کند.

فراتر از و پپسی نزدیک به یک سال پیش سرمایه گذاری مشترک را اعلام کرد با هدف ایجاد تنقلات و نوشیدنی های گیاهی با هم. این مشارکت به Beyond، یک تازه وارد نسبتاً تازه وارد در دنیای مواد غذایی، فرصتی می دهد تا از تخصص تولید و بازاریابی پپسی برای محصولات جدید استفاده کند.

در عین حال، پپسی می‌تواند سرمایه‌گذاری خود را در دسته‌های گیاهی - که به طور فزاینده‌ای شلوغ می‌شوند - در حالی که با یکی از تولیدکنندگان برتر جایگزین‌های گوشت کار می‌کند، عمیق‌تر کند. همچنین به پپسی کمک می کند تا در راستای اهداف پایداری و سلامتی خود کار کند.

مدیر عامل Beyond Meat، اتان براون، انتشار محصول را در تماس با درآمد شرکت در اواخر فوریه کنایه زد.

براون به تحلیلگران گفت: "ما یک محصول بزرگ داریم که در واقع در حال حاضر آن را در دستانم دارم و در طول تماس از آن استفاده می کردم." آماده شدن آن زمان و انرژی زیادی را صرف کرد و محصول فوق العاده ای است.  

فروش خواربارفروشی Beyond از آنجایی که این شرکت انرژی خود را بر روی عرضه‌های بزرگ فست فود متمرکز کرد، آسیب دیده است. در سه ماهه چهارم، خرده فروشی این شرکت در ایالات متحده با 19.5 درصد کاهش به 49.98 میلیون دلار رسید.

براون در تماس کنفرانسی گفت که عرضه محصول جدید معمولاً فروش خواربارفروشی را افزایش می دهد، بنابراین تند و سریع نشان دهنده فرصتی برای جوان سازی آن بخش است.

با این حال، سخنان او سرمایه‌گذاران را آرام نکرد و سهام در 35.74 مارس به پایین‌ترین سطح تاریخ خود یعنی 15 دلار رسید، اگرچه سهام از آن زمان در روزهای اخیر این ضررها را معکوس کرده است. در 12 ماه گذشته، سهام تقریباً 63 درصد از ارزش خود را کاهش داده است و ارزش بازار آن را به 3.07 میلیارد دلار کاهش داده است.

تحلیلگران وال استریت ابراز تردید کرده اند در مورد پتانسیل رشد Beyond. از جمله نگرانی های اصلی آنها رقابت، اشباع بازار و کاهش کلی تقاضا برای جایگزین های گوشت گیاهی است.

حتی زمانی که نوبت به jerky جدید می رسد، Beyond با رقابت برای مشتریان روبرو است. چندین شرکت غذایی دیگر از جمله برندهای کوناگرا Gardein، در حال حاضر جایگزین های تند و سریع ایجاد کنید.