سارا گالتی پس از گذراندن مدتی در ایتالیا و ارتباط با ریشه های خانواده اش که در پاستیکریا، در ژلاتریا و درست کردن پیتزا و کورنتی (کروسان) کار می کردند، می خواست راهی برای ترکیب این مواد بیابد.
برچسب: خالکوبی
سرآشپز خالکوبی ممکن است شروع به فروش کند - چه چیزی؟ و چه چیزی برای آلت پروتئین در سال 2023 وجود دارد
من سال را با گزیده‌ای از کتابم، Raw Deal، به پایان می‌برم، که همه چیز درباره دیوانگی سرمایه‌گذاران است که باعث رونق گیاهی شده است، و همچنین یک اسکوپ. Tattooed Chef، برندی که به میخانه رفت...
سرآشپز خالکوبی، پیشگام غذاهای گیاهی، غیرقابل تصور را در نظر می گیرد
پیتر دیزلی/گتی ایماژز در ضربه ای به صنعت گوشت بدون گوشت، این شرکت سهامی عام می گوید که ممکن است گوشت واقعی برای افزایش سود به خط جدیدی از محصولات اضافه شود. قبل از اینکه شرکتش را بگیرد...