As تورم افزایش می یابد، حتی صنعت فست فود باید گزینه ارزش افزوده را در نظر بگیرد. زنجیره های بزرگ فست فود از همه جهات تورم را احساس می کنند. هزینه تدارکات، غذا و نیروی کار همگی با سرعت نگران کننده ای در حال افزایش هستند. نیروی کار حداقل 15 دلار در ساعت می خواهد، در حالی که شاهد افزایش قیمت تورم در هر چیزی در اطراف خود هستیم.
محبوبیت وندی (ون گزارش شرکت وندی (The) را دریافت کنید Biggie Bag مانند قیمت همه چیز در حال افزایش است - به جز Biggie Bag. کیف Biggie با قیمت 5 دلار ارزان است. انتخاب‌هایی که می‌توانید در کیسه بیندازید عبارتند از: چیزبرگر جونیور، مرغ ترد BLT، یا دو پشته. کیف Biggie هنوز هم شامل یک ناگت مرغ 4 تکه، سیب زمینی سرخ کرده کوچک و یک نوشیدنی کوچک است. به عنوان یک امتیاز اضافی، Wendy's 4 با قیمت 4 دلار دارای چیزبرگر جونیور، ناگت 4 تکه، سیب زمینی سرخ کرده و نوشیدنی است.
برگر کینگ (QSR گزارش شرکت بین المللی برندهای رستوران را دریافت کنید منوی ارزش 20 مورد بین 1 تا 2.29 دلار را ارائه می دهد. این منوی ارزشی به شما امکان می‌دهد بین همبرگر، سیب زمینی سرخ شده، ناگت، نوشیدنی، مرغ و دسر انتخاب کنید. این یک قیمت عالی در مقایسه با غذای شاد مک دونالد است که در اکثر مکان ها بیش از 4 دلار قیمت دارد.
رستوران‌های فست‌فود در تنگنای تلاش برای نگه‌داشتن منابع، پرداخت دستمزد معقول به کارمندان و سرو غذای با قیمت‌های مناسب که مشتریان می‌خواهند گیر کرده‌اند. این برای رستوران هایی که بدون شک با مشکل مواجه هستند، بسیار مفید است.
مک دونالد: هزینه های تورم در مقابل ارزش برای مشتریان مک دونالد (MCD گزارش شرکت مک دونالد را دریافت کنید تقریباً در همه رده‌ها سلطان فست فود در نظر گرفته می‌شود و حتی تورم فزاینده و هزینه‌های تجاری را احساس می‌کند. مک دونالد اکنون دستمزد اولیه حدود 15 دلار در ساعت را ارائه می دهد، اگرچه دستمزد اولیه ممکن است متفاوت باشد. در حالی که رستوران در حال رقابت برای کارگران سطح ابتدایی است، ساعات کاری در دسترس نیز تاثیرگذار است. برخی از مکان‌ها مجبور شده‌اند ساعات کار و یا ساعات خدمات اتاق غذاخوری خود را با توجه به در دسترس بودن کارگران تغییر دهند. این مبارزات تنها مک دونالد نیست. اکثر مشاغل با چالش های مشابهی روبرو هستند.
تورم از همه جهات به رستوران ها می آید. هزینه های حمل و نقل برای تحویل کالا به رستوران ها با افزایش قیمت بنزین و گازوئیل به نرخ های بی سابقه و همچنین افزایش قیمت ها برای رانندگان این کالاها افزایش یافته است. قیمت تمام کالاها برای مک دونالد افزایش یافته است، اما مک دونالد همچنان در تلاش است تا یک وعده غذایی با قیمت مناسب به مشتریان ارائه دهد.
شرکت مک‌دونالد دارای ارزش بازاری نزدیک به ۲ میلیارد دلار است، اما ۹۳ درصد از مکان‌ها در سراسر جهان متعلق به فرنچایزها هستند. این به این معنی است که افرادی که برای تأمین معاش جوامع خود کار می کنند نیز با افزایش قیمت ها برای همه جنبه های کسب و کار خود با مشکل مواجه هستند.
مک دونالد اواخر ماه گذشته درآمدی بهتر از حد انتظار در سه ماهه دوم منتشر کرد همانطور که فروش قابل مقایسه جهانی در همان زمان همچنان تحت تاثیر قرار می گرفت تورم هزینه های بالاتری را بر مشتریان فست فود تحمیل می کند.
بزرگترین رستوران جهان گفت که فروش فروشگاه های مشابه در این دوره 9.7 درصد در سطح جهانی افزایش یافته است، کاملاً جلوتر از پیش بینی های Street، زیرا محدودیت های کووید (COVID) کمرنگ شده و رستوران ها بازگشایی شده اند، در حالی که فروش ایالات متحده 3.7 درصد افزایش یافته است.
مک دونالد اکنون غذای ساندویچ مرغ ترد 5 دلاری دارد. معامله در حال حاضر فقط برای مدت محدود است. این قرارداد تا 4 سپتامبر 2022 ادامه خواهد داشت. رستوران‌ها می‌توانند بین مرغ ترد، مرغ ترد تند، یا ساندویچ مرغ ترد لوکس یکی را انتخاب کنند. ساندویچ مرغ ترد یک مرغ سرخ شده به سبک جنوبی است که روی رول سیب زمینی سوخاری سرو می شود. این ترکیب شامل یک سیب زمینی سرخ کرده متوسط و نوشابه است.
مک‌دونالد ممکن است تا حدودی ساندویچ مرغ با ارزش را انتخاب کرده باشد، زیرا مرغ راحت‌تر در دسترس است و کمی سالم‌تر از گوشت گاو است. مک دونالد دومین خریدار مرغ است و KFC بزرگترین خریدار مرغ است.
بر اساس بررسی های تحقیقاتی سه ماهه، یک صاحب امتیاز مک دونالد روزانه حدود 260 ساندویچ مرغ می فروشد. برخی از خانواده ها ممکن است احساس بهتری نسبت به سرو مرغ از یک رستوران فست فود به جای همبرگر داشته باشند. اگر هر دو والدین قرارداد ساندویچ مرغ ترد را دریافت کنند و بچه ها بسته به مکان، اقلامی را از منوی 20 دلاری 1 دلاری 2 دلاری یا یک غذای شاد دریافت کنند، مک دونالد با حدود 3 دلار به یک خانواده چهار نفره غذا می دهد.
منبع: https://www.thestreet.com/investing/mcdonalds-value-meal-inflation?puc=yahoo&cm_ven=YAHOO&yptr=yahoo