زنان در شراب: حاملان مشعل تگزاس

این یک بسته بندی برای ماه تاریخ زنان است و برای به رسمیت شناختن زنان در شراب، در اینجا قسمت دوم زنان شراب تگزاس است (زیرا همه می‌دانید که همه چیز در تگزاس بزرگ است، بنابراین تمام آن جشن نمی‌تواند فقط در یک داستان جای بگیرد). دیروز شما با برخی از زنان پیشگام (و نه همه!) آشنا شدید که به قرار دادن تگزاس در نقشه شراب کمک کردند و امروز، در اینجا چند نفر (باز هم نه همه!) هستند که مشعل را به جلو می برند.

کارن بوناریگو، انبارهای شراب مسینا هوف. ازدواج در یک خانواده شراب، به معنای ازدواج در تجارت نیز بود، نقشی که کارن بوناریگو زمانی که او و همسرش به تگزاس نقل مکان کردند تا تجارت خانوادگی را به نسل کنونی انتقال دهند، سرلوحه آن قرار گرفت. کارن با شروع به‌عنوان مدیر منابع انسانی، اکنون بر تمامی وظایف مدیریت منابع انسانی، مدیریت و بازاریابی به‌عنوان مدیر ارشد اداری و مالک مشترک نظارت می‌کند. اشتیاق شخصی او جفت کردن غذا و شراب است، و برای این منظور، او روی ابتکاراتی کار می کند تا شراب سازی را در جلوی صحنه آشپزی قرار دهد.

در 14 سالی که به عنوان مدیر کارخانه شراب سازی. کارن خود را در این صنعت غوطه ور کرده است و در پست های متعددی خدمت کرده است: معاون رئیس جمهور، رئیس جمهور، رئیس سابق و رئیس کمیته قانونگذاری کارخانه شراب سازی تگزاس هیل کانتری (2016-19). مدیر بنیاد منطقه 3 بنیاد شراب تگزاس (بنیاد تولیدکنندگان شراب و انگور تگزاس سابق، 2014-20)؛ منشی/خزانه‌دار هیئت تجربه برایان-کالج ایستگاه (قبلاً دفتر کنوانسیون و بازدیدکنندگان ایستگاه برایان-کالج). او در حال حاضر به عنوان رئیس کمیته بازاریابی شراب‌سازی کشور تگزاس هیل و دبیر انجمن پرورش دهندگان شراب و انگور تگزاس (TWGGA) فعالیت می‌کند. کارن در سال 2017 به‌عنوان بانوی استاد انگور با برادری محترم شوالیه‌های تاک انتخاب شد. او همچنین دارای مدرک تحصیلی شراب و روح (WSET) سطح II است و سطح مقدماتی را با دادگاه استاد ساملی گذراند.

جولی کولکن، زیرزمین های Pedernales. جولی کولکن، دکترای فلسفه و WSET III، یکی از بنیانگذاران و مدیر عامل شرکت Pedernales Cellars، یک کارخانه شراب سازی نسل ششم متعلق به زنان است. جولی مسئول عملیات کلی اتاق چشایی، مهمان نوازی و بازاریابی برای برند Pedernales Cellars و همچنین برندهای Signature Series و Kuhlken-Osterberg است. او به عنوان رئیس انجمن شراب سازی کشور تگزاس هیل خدمت کرده است و در حال حاضر رئیس کمیته بازاریابی آن است که به ایجاد شهرت برای کشور شراب تگزاس به عنوان یک مقصد شراب استثنایی کمک می کند. او عضو هیئت مدیره کمیته توسعه اقتصادی شهرستان گیلسپی است، جایی که مدیریت رشد صنعت شراب یک دغدغه اصلی است و در هیئت مدیره TWGGA، سازمان صنعت سراسری، خدمت کرده است. او یکی از اعضای Les Dames d'Escoffier-Austin است.

جولی یک رهبر قدیمی در صنعت شراب تگزاس، یک مدافع پرشور نه تنها برای شراب های تگزاس، بلکه همچنین هنر و بشردوستی است. از طریق رهبری او، Pedernales Cellars با جشنواره فیلم هیل کانتری برای کمک به توسعه هنرهای سینمایی در مرکز تگزاس همکاری کرد و دو مورد از جوایز جشنواره را به عهده گرفت.

روکسان مایرز، شراب سازی بلوط گمشده. مایرز مدرک لیسانس خود را در رشته فارماکولوژی/سم شناسی در دانشگاه ویسکانسین-مدیسون به دست آورد که نشان دهنده فعالیت بین المللی او در صنعت داروسازی بود. اما در ایالت، او بیش از 17 سال تجربه در صنعت شراب دارد، از اتاق چشایی تا رئیس در شرابسازی خانوادگی Lost Oak، جایی که در 600 سال گذشته فروش 13 درصدی را افزایش داده است. تحت نظارت او، شراب سازی Lost Oak در سال 2017 جایزه بهترین کسب و کار کوچک سال را از شهر برلسون دریافت کرد - همان سالی که مایرز به عنوان "کارآفرین برتر" به عنوان فینالیست انتخاب شد. فورت ورث مجله شراب سازی در به رسمیت شناخته شد علاقه مندان شراب مجله به عنوان "10 کارخانه شراب سازی برتر مقصد عروسی."

فعالیت های مدنی و اجتماعی رکسان شامل در حال حاضر به عنوان رئیس هیئت امنای اتاق بازرگانی منطقه بورلسون است. او همچنین ریاست اتحاد گردشگری برای مشاغل منطقه بورلسون را بر عهده داشت و یک استراتژی مالی برای بودجه های تبلیغاتی ایجاد کرد که منجر به ایجاد یک دفتر گردشگری متمرکز برای شهر برلسون شد. از سال 2013 تا 2015، مایرز به عنوان مدیر بنیاد پرورش دهندگان شراب و انگور تگزاس خدمت کرد و در آنجا رهبری بازنگری آیین نامه ها را بر عهده داشت و باعث شد حدود 400,000 دلار از بودجه اختصاص داده شده ایالتی به شراب سازی های تگزاس بازگردانده شود. او در سال 2021 به عنوان رئیس TWGGA خدمت کرد.

بالا و در حال آمدن: سوزان جانسون، مالک، تاکستان میراث تگزاس. سوزان جانسون و همسرش که در ساحل خلیج تگزاس، صاحب تاکستان هریتیج و شراب‌ساز تگزاس به دنیا آمد، در سال 2002 از آستین به فردریکزبورگ، قلب تگزاس هیل نقل مکان کردند. در آنجا زمینی به مساحت سه هکتار از اسطوخودوس کاشتند. . در سال 2013، سوزان شغل خود را در صنعت بیمه با زندگی دانشجویی عوض کرد و در برنامه انگورسازی تگزاس تک ثبت نام کرد. او و همسرش اولین تاک های خود را در سال 2015 کاشتند و تاکستان ها را به وسعت 12.5 هکتار و گونه های متعدد ایبری و مدیترانه ای پرورش دادند. جانسون ها کارخانه شراب سازی خود را در سال 2017 ساختند و یک سال بعد اتاق مزه را افتتاح کردند و خانواده را در طول عملیات درگیر کردند. اگرچه سوزان و همسرش سه نسل را در کارخانه شراب سازی اداره می کنند، اما تاکستان هریتیج تگزاس که تنها شش سال سن دارد، نویدبخش است.