شهر نیویورک ممکن است بهترین مکان برای زنگ زدن در سال جدید باشد، اما پیدا کردن مکانی برای جشن گرفتن یک کار جدی است. ریزش توپ، آتش بازی، و تمام شامپاین و خاویاری که می توانید تصور کنید را به نمایش بگذارید. اگر خارج از میدان تایمز میمانید، در اینجا جایی است که میتوانید ناهار بخورید، بنوشید و مهمانی دهید، زیرا در سال 2023 زنگ میزنیم تا ساعات اولیه یکشنبه، اول ژانویه.
سال جدید را در Balaboosta با یک درگ عجیب و غریب جشن بگیرید. او شو، همراه با یک گروه موسیقی زنده 3 نفره و نوازندگان مهمان ویژه، با شام چهار وعدهای ویژه سرآشپز عینات ادمونی همراهی میشود که در صورت درخواست، جایگزینهای گیاهی در دسترس است. منو شامل یک بشقاب هوموس، تاهینا، فتا و زیتون است. تارتار تن با کپر، بادام، فلفل قرمز و مالاواچ؛ دنده کوتاه سرخ شده با پوسته عدس، گنوکی مخملی قرمز و اندیو کبابی؛ به علاوه یک ناپلئون با سابایون، خرمالو و آجیل کاج برای دسر. صندلی در ساعت 7:30 یا 8 بعد از ظهر، 240 دلار به ازای هر بلیط (شامل نمایش، شام، و نوشیدنیهای انتخابی)، رزرو از طریق Resy
تاتیانا توسط Kwame Onwuachi که در تالار افسانهای دیوید گفن در میان مکانهای هنرهای نمایشی مشهور مرکز لینکلن واقع شده است، مجموعهای هیجانانگیز از غذاهای آفریقایی-کارائیب را ارائه میدهد. در نیمه شب، نان تست سال نو را با خواهران مک براید شراب گازدار و رز، که تاتیانا در حمایت از همکاری با شرابسازانی که کمتر معرفی شدهاند، به نمایش میگذارد. ویژگیهای برجسته منو عبارتند از واگیو سویا با دنده کوتاه، پنیر خرد شده ترافل ریبی کهنه، اسکوویچ هاماچی، پینچو گوش ماهی کبابپز و پاناکوتا کوکی رنگین کمانی. رزرو از طریق Resy
برای زنگ زدن در سال جدید، Zaytinya دو صندلی با منوی جشن ویژه ارائه می دهد. صندلی اول (150 دلار برای هر نفر) ساعت 5 بعد از ظهر و صندلی دوم (225 دلار برای هر نفر) ساعت 9 شب خواهد بود. هر دو صندلی با یک لیوان حباب و وسایل مهمانی همراه هستند. نکات برجسته منو عبارتند از: خاویار پراسوپیتا (یک لقمه سیب زمینی و شیرینی تره فرنگی با ماست و خاویار یونانی زده شده)، سالاد چغندر دودی (مرکبات، فتا، پسته، انار)، آفلیا ترد بروکسل (دانه گشنیز، زرشک، ماست سیر)، کیبه (تغذیه گوشت گاو و بلغور گندم پر از مغز استخوان، بادام، آجیل کاج، مویز، لبنه) و مینی گالاکتوبورکو (کاسترد سمولینا، کشک لیمو، مرنگ سوخته، زیتون سیاه، شربت لیموی کنسرو شده). در روز سال نو، Zaytinya از ساعت 10:00 صبح تا 5:00 بعد از ظهر در تمام روز برانچ سرو می کند. علاوه بر زیتینیا منوی برانچ، سبک Mimosas و Bloody Marys مدیترانه ای وجود خواهد داشت.
در حالی که ساعت نیمه شب را نشان می دهد و به سمت سال 2023 می رویم، مهمانان می توانند در Ethyl's الهام گرفته از دهه 1970 شیار خود را پیدا کنند. این مکان قدیمی با کوکتلهای خلاقانه و غذا خوردن، سرگرمیهای زنده و البته دختران معروف آنها همراه است. بار رقص بد بو و فضای اجرا زاییده افکار جرارد رنی و چارلی ساب متولد بروکلین است و به روزهای پر از یونجه استودیو 54 و مکس کانزاس سیتی ادای احترام می کند. مراسم شب سال نو در ساعت 8 بعد از ظهر با هزینه 15 دلاری درب باز می شود و دارای موسیقی با سرپرستی دی جی تامی جیمز، رقصیدن در کنار دختران اتیل، FiDolla' Burgers در تمام شب، کلاه، صداساز و سایر موارد میهمانی خواهد بود.
بار و رستوران پرجنبوجوش تاپاس اسپانیایی با چندین مکان در سراسر شهر در سال 2023 با پروازی از تاپاسهای مورد علاقه و نوشیدنیهای نامحدود از جمله کاوا، سنگریا، آبجو و شراب به صدا در میآید. این منو شامل pan con tomate y jamón (نان برشته شده با گوجه فرنگی، سیر، روغن زیتون)، dátiles con beicon (خرماهای پیچیده شده با بیکن پر شده با بادام و پنیر آبی والدئون) + پاتاتاس براواس (سیب زمینی ترد، سالسا براوا، پیمنتون، سیر آیولی)، کالابازا کن سوبراسادا (کدوی دلیکاتا برشته، سوسیس خوک مایورکا، فندق، پنیر ماهون، عسل)، ریمولاچا کوپوملو (چغندر بچه برشته، پسته قندی، پنیر شیر گوسفندی، شوید، گامباس آل آجیلو (میگو، سیر، سیر)، ، کاهش خرچنگ، فلفل گیندیلا در روغن زیتون)، پینتکسوس مورونوس (سیخ بره سرخ شده، موسیر ترشی، سالسا ورده) و چورو با سه سس غوطه وری دو نشستن: 6:30 بعد از ظهر (95 دلار برای هر نفر)، 9:30 شب (135 دلار) برای هر نفر)، از جمله نان تست کاوا در نیمه شب.
آرلو سوهو کل هتل خود را به یک مکان عجیب و غریب حتی سال نو با تجربیات مختلف در سراسر فضاها، از جمله دی جی های متعدد، رقصنده ها، اجراکنندگان آکروباتیک، بار باز 4 ساعته Robots، لقمه های بی پایان و مهمانان بیشتر منتقل می کند. این شامل دسترسی به Speakeasy Foxtail است که میزبان یک بادکنک نیمه شب است، سالن استراحت روی پشت بام Art SoHo، اتاق نشیمن و استودیو برای یک شب فراموش نشدنی. بلیط ها از 208 دلار شروع می شود و از طریق آن در دسترس هستند Eventbrite. Lindens همچنین باز خواهد بود و منوی پیش تنظیم ویژه ای را که به طور جداگانه رزرو شده است، ارائه می دهد جدول را باز کنید.
رستوران بروکلین بریج پارک که غذاهایی را با الهام از خشکی و دریا سرو میکند، با منوی از پیش تعیینشده ویژه شب سال نو به ازای هر نفر ۱۵۰ دلار، که شامل بار باز است، مهمانان را خوشحال میکند. برای شروع یک بشقاب غذاخوری با گوشت های پخته شده، پنیرهای منتخب، زیتون، قلب کنگر فرنگی و باگت خمیر ترش برای غذاخوری ها سرو می شود. برای دوره پیش غذا، انتخابی از ماهی تن سرخ شده با سالاد لوبیا سفید، استیک تارتار کیک مریلند یا اسپرینگ رول پنیر بزی گیاهی برای شروع در دسترس است. از آنجا، خوراکیها شامل فیله مینیون و گالت سیبزمینی، گوشت خوک کبابی و کمپوت سیب، ماهی تن سرخ شده با پوره سیبزمینی واسابی، نیماردک آهسته برشته شده یا استیک گل کلم پخته شده است. برای پایان شیرین غذا، میهمانان می توانند پودینگ نان ویسکی، موس شکلاتی یا توت های مخلوط با ژلاتو وانیلی را انتخاب کنند.
این رستوران زیبا میزبان جشن سال نو خواهد بود که با اجرای موسیقی زنده و اجرای ویژه دی جی همراه خواهد بود. میهمانان از منوی شامی با قیمت مناسب لذت خواهند برد که شامل یک کوپه شامپاین و پیشغذاهایی مانند خاویار با خارپشت دریایی و نخهای سیبزمینی ترد و ماهی تن زرد با تارتار ترافل سیاه روی یک بریوش برشته شده است. از غذاهایی مانند قارچ بوداده مایتاکه با آووکادو و ترافل سیاه، ترمیدور خرچنگ مین، گوشت گاو خشک شده با سیر با ترافل سیاه و پیاز مروارید لعاب شده که با دسر خوشمزه ای از شکلات تریو پتی فوور والرونا تکمیل شده است، لذت ببرید. 598 دلار برای هر نفر
منبع: https://www.forbes.com/sites/melissakravitz/2022/12/08/where-to-celebrate-new-years-eve-in-new-york-city/