ما بیش از غذا از مزارع خود درخواست می کنیم. یک گزینه کشت جدید ممکن است به پاسخگویی به تقاضا کمک کند

بشریت برای تولید غذا، خوراک و فیبر ما به بخش کشاورزی وابسته است و این تقاضا همچنان رو به رشد است. ما به طور فزاینده ای به محصولات به عنوان منابع سازگار با آب و هوا برای سوخت، پلاستیک و سایر «مواد زیستی» نگاه می کنیم. چالش این است که این تقاضای متنوع و در حال گسترش را بدون رانندگی برآورده کنیم کاربری-تغییر زمین (LUC)- تبدیل اراضی کشت نشده قبلی به مزارع. LUC منجر به از بین رفتن تنوع زیستی و انتشار گسترده دی اکسید کربن از آن خاک ها می شود. از طریق اصلاح شیوه های کشاورزی و استفاده از فناوری های جدید، بهره وری بسیاری از محصولات عمده به طور پیوسته افزایش یافته است (نمودار زیر را ببینید)، اما تغییرات آب و هوایی ممکن است این روند را به خطر بیندازد.

روش دیگری برای گسترش تولید محصولات زراعی بدون افزودن زمین جدید وجود دارد - روش کشاورزی که به "کشت مضاعف" معروف است. در آب و هوای معتدل معمولاً هر سال یک محصول از هر هکتار برداشت می شود. کشت مضاعف شامل جفت کردن دو محصول است که می توانند در دوره های پشت سر هم در یک قطعه زمین در یک فصل رشد کشت شوند. به عنوان مثال گندم زمستانه اغلب است دوبرابر با سویا در ایالت هایی مانند کنتاکی و اوهایو.

نسخه جدیدی از یک محصول به نام Camelina وجود دارد که امکان کشت دوبار در عرض های جغرافیایی شمالی را فراهم می کند، جایی که قبلاً این امکان وجود نداشت. این پتانسیل را دارد که در میلیون ها هکتار به دنبال محصولاتی مانند ذرت و سویا یا کلزا در استان های دشت نشین کانادا و در ردیف شمالی ایالت های ایالات متحده کاشته شود.

کشت مضاعف همچنین با مفهوم "کشاورزی احیا کننده" مطابقت دارد زیرا باعث می شود گونه های متنوعی در طول سال در زمین رشد کنند که باعث سلامت خاک می شود. "محصولات پوششی" یک گزینه مشابه است، اما در آن صورت کاشت برای برداشت دوم نیست. با گذشت زمان، هر دوی این شیوه‌ها، انعطاف‌پذیری و ظرفیت بافر مواد مغذی زمین را افزایش می‌دهند. هنگامی که با مدیریت بدون کشت همراه است این سیستم‌ها منجر به جذب طولانی‌مدت کربن بیشتر در خاک می‌شود که می‌تواند از طریق بازار جبران کربن ارزش افزوده ایجاد کند. بازدهی و پایداری عملکرد ناشی از بهبود سلامت خاک وجود دارد، اما این امر ممکن است چندین سال طول بکشد و بنابراین توجیه هزینه بذر و سوخت برای یک محصول پوششی بدون برداشت مشکل است. یک محصول نقدی مضاعف درآمد ایجاد می کند در حالی که مزایای یکسانی را ارائه می دهد. کشت مضاعف و گیاهان پوششی همچنین «خدمات اکوسیستمی» دیگری را ارائه می‌کنند، زیرا سیستم‌های ریشه فعال از فرسایش و رواناب مواد غذایی در طول بخشی از سال پس از برداشت محصول نقدی اولیه جلوگیری می‌کنند. اگرچه کاملینا برای گرده افشانی نیازی به زنبور عسل ندارد، اما گلهای آن یک گل هستند منبع علوفه عالی زیرا زنبورها و مزارع شکوفه زرد طلایی آن زیبا هستند. با توجه به مزایای فراوان کشت مضاعف، USDA دارای مزایای فراوانی است پوشش اضافه شده برای تمرین در برنامه بیمه محصولات خود

علاقه مجدد به سوخت های زیستی وجود دارد و مشوق هایی برای آن بخش در میان ابتکارات تغییر آب و هوا در اخیراً تصویب شده گنجانده شده است. قانون کاهش تورم. این موضوع علاقه بازیگران اصلی را به دنبال سوخت های جایگزین حمل و نقل جلب کرده است. در این محیط، Camelina به یک گزینه منطقی برای توسعه بیشتر تبدیل می شود.

کاملینا در واقع است یک محصول باستانی که منبع رایج روغن چراغ و خوراک دام در اروپا تا اوایل دهه 20 بود^th قرن. اخیراً توسط شرکتی به نام به عنوان کاندیدای بهبود انتخاب شده است بازده-10 علوم زیستی. با ابزارهای پیشرفته پرورشی که امروزه در دسترس هستند، می توان محصول نسبتاً اصلاح نشده ای مانند Camelina برداشت و به سرعت نسخه های بهبود یافته را متناسب با نیازهای مدرن توسعه داد. تمرکز اولیه Yield10 توسعه نسخه‌های با بازده بسیار بالا و محتوای روغن بالا بوده است که می‌توان از آنها برای ساخت سوخت بیودیزل و جت استفاده کرد. ارقام زمستانه پیشروی Yield10 برای این منظور برای کاشت در سطح زیر کشت بزرگتر در پاییز امسال افزایش یافته اند و شرکت خط لوله قوی از صفات ژنتیکی اختصاصی در خط لوله برای افزایش بیشتر عملکرد دانه و محتوای روغن دانه دارد. همچنین یک محصول جانبی خوراک خوراکی وجود دارد، بنابراین یک عنصر تامین غذا نیز در این داستان وجود دارد. Yield10 در حال حاضر خطوط خود را برای کشاورزان در مونتانا، آیداهو و جنوب آلبرتا و ساسکاچوان هدف قرار داده است.

جالب است که مسیر بهبود کاملینا را با مسیر بهبود مقایسه کنیم کانولاگونه‌ای مرتبط که پس از جنگ جهانی دوم از کلزا (منبع روغن روان‌کننده برای کشتی‌های بخار) به یک محصول خوراکی روغن غذایی انسان و پروتئین حیوانی از طریق یک فرآیند پرورش مرسوم چند دهه در کانادا تبدیل شد. پیشرفت بسیار سریع‌تری با Camelina به دلیل فناوری‌های ژنتیکی پیشرفته مانند "نژاد به کمک نشانگر" و ویرایش ژن امکان پذیر بود. پیشرفت هایی که Yield10 توانسته است به دست آورد بسیار چشمگیر است، حتی اگر این گونه دارای یک ژنوم پیچیده آلو هگزاپلوید (3 زیر ژنوم، عمدتاً 6 نسخه از هر ژن) باشد، به این معنی که بسیاری از نسخه های هر ژن هدف باید ویرایش شوند تا به صفت مورد نظر دست یابند. درک اینکه تحمل علف‌کش یک ویژگی کلیدی برای کشاورزانی است که می‌خواهند کاملینا را به طور مداوم رشد دهند سیستم بدون خاک ورزی، Yield10 یک نسخه تراریخته دارد که این ویژگی در فرآیند نظارتی کار می کند.

در آینده ای نه چندان دورمحصولات دوتایی کاملینا همچنین می‌تواند شامل ارقامی باشد که از محتوای بالای چربی امگا 3 آن گونه بهره می‌برند، و Yield10 حق استفاده از روش‌های ثبت اختراع بریتانیا را برای افزایش محتوای EPA و DHA اضافی برای ارتقای سلامتی روغن دارد. این می تواند منبع خوبی از روغن نباتی برای غذای انسان باشد و آبزیان عالی باشد.

بنابراین به طور کلی دلیلی برای خوش بین بودن در مورد توانایی کشاورزی برای برآوردن تقاضا برای سوخت های زیستی و سایر مواد زیستی، علاوه بر نقش سنتی آن در تامین غذا، خوراک و فیبر وجود دارد. این گزینه جدید برش مضاعف می تواند بخشی از این راه حل باشد.