شکایات ترکیه در جلسه شکرگزاری غالب است

تمام شدن شراب شکایت 28 درصد از پاسخ دهندگان در نظرسنجی درباره شکست روز شکرگزاری بود.

امروز بخشی را در رادیو شنیدم که در مورد یک سنت نسبتاً جدید در روز شکرگزاری بود که از همه حاضران در میز می خواستم به خاطر چیزهایی که سپاسگزار هستند اشاره کنند. خوبه. چون سر میز شکرگزاری خانواده‌ام، مکالمه - معمولاً به قدردانی از تلاش‌های مادرم بود (او که از 10 پوند کره برای آماده کردن شام استفاده می‌کرد، پس چه چیزی برای شکایت وجود داشت؟) - بیشتر شامل ضرب و جرح، تمسخر و شوخی‌هایی بود که هیچ‌کس نشان نمی‌داد. فکر می کردند خنده دار هستند والتون هایی که ما نبودیم.

حتی در آن زمان، در روزهای تازه شرابی که داشتم، آرزو می کردم کاش چیزی برای شستن همه چیز داشتم. اما افسوس، تنها چیزی که ما داشتیم اردک سرد تیلور یا گل رز لنسر بود - ایده مادرم در مورد نوشیدن زیاد فالوتین (بیشتر به این دلیل که او بهتر نمی دانست، ما در روستایی شمال ورمونت انتخاب های دیگری نداشتیم، و واقعاً در مقایسه با آن شیک بود. به آنچه ناپدری من سر میز می نوشید - PBR، چندین دهه قبل از اینکه هیپسترها آن را انتخاب کنند).

این باعث شد که شکایات رایج در روز شکرگزاری را جستجو کنم و جای تعجب نیست که اینترنت تحویل داده شد!

در یک نظرسنجی به سفارش استیک اوماها چند سال پیش و توسط OnePoll، پاسخ دهندگان به فهرست بلندبالایی از شکست ها اشاره کردند - از کمبود زمان (31٪) تا عدم هماهنگی در زمان بندی غذا (29٪). بیست و هشت درصد از تمام شدن شراب شکایت داشتند (این شکایت شماره 1 من بود. بوقلمون خشک، من می توانم بشوییم... اما اگر کاری برای انجام این کار نداشته باشم، اکنون، این یک مشکل است.

انداختن ظرفی روی زمین که با فراموش کردن یک عنصر بسته شده است (28%). خوب، آن افراد هرگز روی میزها منتظر نمی ماندند و در یک آشپزخانه تجاری کار نمی کردند: سال آینده، آنها باید رزرو کنند. (و یادداشت شخصی در اینجا: من در طول عمرم و یک روز شکرگزاری در دهه 80 روی میزها منتظر ماندم، مشغول کار بودم و یک سینی کامل از شام بوقلمون را روی زمین انداختم. هیچ کس شکایت نکرد، حتی صاحبان رستوران. . این که من گریه کردم ممکن بود به خنثی کردن یک توبیخ کمک کند، و مطمئناً در بخش راهنمایی کمک کرد.)

بیست و هفت درصد شکایت داشتند که همه ظروف دور میز درست نمی‌شوند تا بتوانند همه چیز را امتحان کنند. با تهیه غذای نامناسب و به دنبال آن بی‌احترامی به آلرژی غذایی (26%) و پرنده سوخته (25%)، نباید با 25% دیگر که شکایت داشتند که بوقلمون خیلی خشک است اشتباه گرفته شود. شکایات ترکیه همچنین شامل پخته نشدن کافی (25%) بود. ظاهراً بوقلمون چنان موضوعی است که حتی GEICO وارد بازی مشاوره شد، با اکثر سؤالات متداول روز شکرگزاری آنها به آزمایشات و مصائب بوقلمون اختصاص دارد.

هیچ کس از داشتن مرغ ضعیف شکایت نکرد، اما 26٪ از عدم سس کرن بری شکایت داشتند. چگونه می توانید بزرگترین ساندویچ باقی مانده را بدون تراوش کرن بری از نان داشته باشید؟

خوب، جای تعجب نیست که 76٪ از پاسخ دهندگان گفتند که اگر مجبور به آشپزی نباشند از روز بسیار لذت می برند - تلاشی هرکول که 31٪ می گویند بین خرید و آماده سازی 10 ساعت طول کشید.

خوب با وجود این همه شکایت، برخی از مردم به هر حال غذای زیادی خورده اند. آ نظرسنجی 2018 به سفارش HerbalLife Nutrition، گزارش داد که 44 درصد از پاسخ دهندگان تمایل داشتند بیش از یک شام شکرگزاری را در یک روز بخورند - با 40 درصد اعتراف کردند که مجبور بودند دکمه ای را روی شلوار خود باز کنند (سلام مردم، به همین دلیل است که Athleisure درست می کنند!) . همان نظرسنجی نشان داد که متوسط ​​​​آمریکایی ها در طول فصل تعطیلات شش پوند وزن اضافه می کنند.

من دقیقاً یک بار در طول عمرم یک بوقلمون درست کرده‌ام: در سال 2012، بخشی از تلاش جامعه برای دادن شام شکرگزاری به داوطلبانی که هفته‌ها در پاکسازی ابرطوفان سندی در شهر نیویورک کار کرده بودند. من با حرص در مورد آماده سازی مطالعه کردم، بحث کردم که آیا قیمه را داخل یا بیرون بپزم، دماسنج های پاپ آپ خریدم، مشکلات احتمالی گلوتن و آجیل را در نظر گرفتم، کمی دعا کردم و پرنده را پختم. یکی از همکارهای داوطلب سهم من (به هر حال، قیمه های پخته شده در بیرون) را در زمان تعیین شده برداشت. ما غریبه‌ها را در آن برهه‌ی عجیب و غریب در آغوش گرفتیم، زمانی که همه‌ی ما به‌طور عجیبی با یک تلاش جمعی برای کمک و شفا به هم مرتبط بودیم، و کاملاً بر خلاف هر روز شکرگزاری که در سفره خانواده‌ام تجربه کردم. تنها تاسف من: هرگز طعم یک و تنها بوقلمون را نچشیدم.

منبع: https://www.forbes.com/sites/lanabortolot/2022/11/27/turkey-complaints-dominate-in-the-thanksgiving-debrief/