تاجر جو به خاطر سرب و کادمیوم موجود در شکلات تلخ شکایت کرد

مشتریان تریدر جو در نیویورک این هفته دو شکایت دسته جمعی جداگانه علیه این شرکت تنظیم کردند و مدعی شدند که فروشگاه های زنجیره ای مواد غذایی نتوانسته به مشتریان در مورد آنها هشدار دهد. فلزات سنگین موجود در شکلات تلخ آن.

یکی از شکایت‌ها استدلال می‌کند که Trader Joe باید می‌دانست که آثاری از کادمیوم و سرب در شکلات وجود دارد. در عوض، ظاهراً Trader Joe تصمیم گرفت "سلامت مردم مصرف کننده را به دنبال سود نادیده بگیرد". طرح دعوی در دادگاه در دادگاه منطقه ای ایالات متحده برای ناحیه جنوبی ایالت های نیویورک ثبت شد.

این شکایت که روز چهارشنبه از طرف شهر نیویورک تاماکیا هرد تنظیم شد، همچنین مدعی است که Trader Joe به طور عمدی وجود فلزات سنگین در بسته بندی شکلات خود را حذف کرده است و باعث فریب بیشتر مشتریانش شده است. کت و شلوار ادعا می کند که هرد هر هفته دو تخته شکلات تیره از Trader Joe می خورد.

تریدر جوز گفته می‌دانست که اگر مقادیر فلزات سنگین را روی برچسب‌هایش فاش کند، احتمالاً مشتریان شکلات را نمی‌خریدند. طرح دعوی در دادگاه از ساکنان لانگ آیلند توماس فرانته. شکایت Ferrante که روز چهارشنبه نیز مطرح شد، به دنبال غرامت 550 دلاری برای هر بار خرید شکلات Trader Joe توسط او یا سایر اعضای کلاس است.

معامله گر جو به دلیل غنی سازی ناعادلانه و نقض قوانین تجاری عمومی ایالت نیویورک مورد شکایت قرار گرفته است.

شکایت ها بر روی شکلات تیره 72 درصد کاکائو Trader Joe و 85 درصد کاکائوی شکلات تیره دوستدار است که در مطالعه Consumer Reports که در دسامبر منتشر شد، مشخص شد که حاوی سطوح بالایی از سرب و کادمیوم است.

خواربارفروش مستقر در کالیفرنیا بلافاصله به درخواست اظهارنظر در روز جمعه پاسخ نداد.

ماه گذشته، دانشمندان در Consumer Reports محتوای فلزات سنگین تخته‌های شکلات را از Hershey's، Trader Joe و سایر فروشندگان آزمایش کردند. CR کادمیوم و سرب را در هر 28 مورد یافت مارک های شکلات آن آزمایش. به گفته CR، برای 23 مورد از میله ها، مصرف تنها یک اونس در روز سطح بالقوه مضر یکی از فلزات را برای بزرگسالان به ارمغان می آورد. پنج تا از میله‌ها بالاتر از این سطوح هم برای کادمیوم و هم برای سرب آزمایش شدند.

داستان ادامه دارد

قرار گرفتن طولانی مدت در معرض حتی مقادیر کمی از فلزات سنگین می تواند منجر به مشکلات زیادی شود. در کودکان خردسال، قرار گرفتن در معرض سرب می تواند منجر به تاخیر در رشد مغز، مشکلات شنوایی و گفتار، کوتاه شدن دامنه توجه و مشکلات یادگیری و رفتاری شود. بر طبق مراکز کنترل و پیشگیری از بیماری های ایالات متحده قرار گرفتن در معرض کادمیوم می تواند خسارت کلیه ها، ریه ها و استخوان ها، طبق گفته اداره ایمنی و بهداشت شغلی.

هرشی که هست با دعوی خود مواجه است در مورد یافته های CR، برای اظهار نظر به انجمن ملی قنادی ها موکول شد. این گروه تجاری قبلاً به استفاده CR از سطوح تعیین شده توسط کالیفرنیا اعتراض کرده بود و خاطرنشان کرد که ایالت استانداردهای ایمنی غذای فدرال را تعیین نمی کند.

انجمن قنادی ماه گذشته در بیانیه ای به CBS MoneyWatch گفت: "محصولات ذکر شده در این مطالعه با الزامات دقیق کیفیت و ایمنی مطابقت دارند." "ایمنی مواد غذایی و کیفیت محصولات همچنان بالاترین اولویت ما هستند و ما همچنان به شفافیت و مسئولیت اجتماعی خود ادامه می دهیم."

انجمن قنادان در ماه اوت منتشر شد تحقیق نشان دادن راه هایی برای کاهش سرب و کادمیوم موجود در شکلات، از جمله کاشت درختان جدید توسط کشاورزان کاکائو.