این ستاره سابق NFL در حال حرکت در دنیای تکیلاهای صنایع دستی است

جیم باب موریس از طرفداران پر و پا قرص تکیلا است. او تنها نیست. فروش روح آگاو در ایالات متحده در سال 9 به بیش از 2020 میلیارد دلار رسید. در سطح جهانی، این یکی از سریعترین گروه مشروبات الکلی در حال رشد است. و با وجود تراکم قفسه‌های پوشش محصولات امروزه، موریس معتقد است که می‌تواند چیزهای جدید و هیجان‌انگیزی را به میز بیاورد. این ورزشکار حرفه ای سابق NFL را در سال 1990 ترک کرد تا یک تجارت موفق بسته بندی مواد غذایی را راه اندازی کند. او اخیراً با دوست خوب خود - و مدافع تالار مشاهیر NHL - شریک شد.کریس چلیوس راه انداختن ال بندیدو یانکی.

مایع آنها که به عنوان "تکیلای دست ساز فوق العاده ممتاز" نامگذاری می شود، بدون افزودنی است و به دنبال جداسازی خود از طریق بلوغ آگاو استفاده شده و همچنین تخصص استاد تقطیر است. کارینا روخو. روخو در کارخانه تقطیر ال ویجیتو، در ارتفاعات جالیسکو، شهرت بی عیب و نقصی در زمینه‌ای که عمدتاً تحت سلطه مردان است، به دست آورده است. El Bandido اولین برند بزرگی خواهد بود که کار خود را در شمال مرز به نمایش می گذارد.

موریس هیجان زده است که بخشی از این فرآیند است. در گفتگوی اختصاصی با فوربس او بیشتر در مورد آن شراکت صحبت می کند، اینکه چگونه به افرادی که آن را می سازند، پس می دهد، و چرا فکر می کند ال بندیدو آماده است تا حرکات جدی در بازی تکیلا انجام دهد.

چطور شد که وارد دنیای تکیلا شدید؟ 

جیم باب موریس: من یک تکیلا نوش هستم و بعد از چند نوبت نوشیدنی با هم بنیانگذارم کریس چلیوس، احساس کردیم که نمی‌توانیم تکیلا را پیدا کنیم که در آن طعم مواد افزودنی را نچشیده باشیم، و به این فکر افتادیم که کارمان را شروع کنیم. نام تجاری خود. من سالها تجربه در تجارت و صنعت بسته بندی دارم، بنابراین می دانستم که زیرساخت هایی برای تحقق بخشیدن به چشم انداز خود داریم.

آیا چلیوس هم از طرفداران پر و پا قرص تکیلا بود؟

JBM: پس از پایان فوتبالم، در شیکاگو زندگی کردم، جایی که کریس یک ستاره بزرگ برای شیکاگو بلک هاکس بود. من هر از گاهی با او برخورد می‌کردم و شروع به شرکت در رویدادهای خیریه‌ای می‌کردم که او حمایت مالی می‌کرد، که شامل بسیاری از رویدادهای خیریه گلف بود. بعد از بازی‌های گلف، در بارهای شیکاگو نوشیدنی می‌نوشیدیم و تکیلا همیشه بهترین گزینه بود. کریس در واقع تأثیر زیادی بر نوشیدن تکیلا من داشت. او به من سطح بالاتری از تکیلا را نسبت به آنچه در 20 سالگی به نوشیدن عادت داشتم، معرفی کرد. من همیشه دانش آموز شایسته ای در صنعت مشروبات الکلی بودم، زیرا بوربن، ویسکی، اسکاچ و شراب را مطالعه کرده ام. همانطور که شروع کردم به یادگیری بیشتر در مورد تکیلاهای مختلف موجود در بازار و فرآیندها و تفاوت های ظریف هر کدام، ایده بهتری از آنچه می خواستیم با نام تجاری خود به دست آوریم داشتم: یک تکیلا طبیعی بدون هیچ گونه افزودنی یا تقلبی.

این روزها تکیلاهای جدید زیادی به بازار می آیند. چه چیزی ال بندیدو را متمایز می کند؟

JBM: ما گوشه ها را کوتاه نمی کنیم و در مورد نحوه و مکان ساخت تکیلا کاملاً شفاف هستیم. ما شریک شدیم کارخانه تقطیر ال ویجیتو در جالیسکو به دلیل تعهدشان به این فرآیند، مردم و سرزمینشان، و حتی با مشارکت با مقدس [یک غیرانتفاعی 501c3] برای ایجاد تأثیر مثبت بر مردم و جوامعی که آگاوا ما را پرورش می دهند. همه تکیلاهای ما از ابتدا تا انتها در اتوتونیلکو ال آلتو، جالیسکو، زیر نظر کارنا روخو، تقطیر کننده فوق‌العاده ما، ساخته می‌شوند. او از سنت های چند صد ساله ساخت تکیلا استفاده می کند. آگاوا وبر آبی را که با دست انتخاب کرده ایم را به آرامی به مدت 40 ساعت در کوره های سنگی تفت داده و دو بار در قابلمه های مسی تقطیر کنید. برای ظرافت بیشتر، تکیلا با اکسیژن اکسیژنه می شود تا ظاهری صاف و مشخص ایجاد کند. ما از هیچ آگاوایی که به بلوغ کامل نرسیده است استفاده نمی کنیم، که به تکیلا ما طعم واقعاً طبیعی و تمیزی می دهد.

شما محصول خود را سال گذشته در شیکاگو عرضه کردید. که'وقتی مردم به تکیلا فکر می کنند لزوماً اولین شهری نیست که به آن فکر می کنند. چرا آنجا؟ و چه می توانید در مورد استراتژی برند به ما بگویید که به دنبال گسترش آن هستید؟ 

JBM: شیکاگو نقش مهمی در شروع El Bandido Yankee داشته است، و ما از بارها، رستوران‌ها و توزیع‌کنندگانی که در آنجا با آنها کار می‌کنیم برای حمایتشان بسیار سپاسگزاریم. به عنوان زادگاه کریس، شیکاگو احساس می کرد که یک تناسب طبیعی است. از نظر استراتژیک، ما برای هر ایالتی که وارد می‌شویم، یک طرح توزیع تهیه می‌کنیم، و همچنین استراتژی شهر به شهر را نیز توسعه می‌دهیم. در سال 2021، El Bandido Yankee در ایلینوی، میشیگان، تگزاس و کالیفرنیا راه اندازی شد. سپس در میسوری، ویسکانسین، نوادا، فلوریدا و کلرادو راه اندازی خواهیم کرد.

با توجه به سال پیش رو چه چیزی در آینده برای برند وجود دارد؟

JBM: ما به رشد خود ادامه می دهیم و می خواهیم همه فرصتی برای شکستن Bandido داشته باشند. سال 2022 سال بزرگی برای گسترش نام تجاری خواهد بود، و با گذشت سال شاهد حضور ما در مکان های بیشتری خواهید بود، هم از نظر توزیع و هم از نظر بازاریابی. ما همچنین قصد داریم در چندین رویداد مهم کلیدی در هر یک از ایالت هایی که در حال خدمات رسانی هستیم شرکت کنیم. ما می خواهیم تا پایان سال 2022 در تمام بازارهای شهری بزرگ در ایالات متحده و مکزیک حضور داشته باشیم.