بهترین ویسکی اسکاچ جهان - مطابق با مسابقات بین المللی شراب و ارواح 2022

مسابقه بین المللی شراب و ارواح یکی از بزرگترین و قدیمی ترین جوایز سالانه در تمام صنعت الکل است. در اواخر ماه مارس، کنفاب 53 ساله نتایج سال 2022 خود را اعلام کرد که شامل بیش از 4,000 مورد مشروب از بیش از 90 کشور مختلف است. مایعات توسط یک سیستم 100 امتیازی قضاوت می شوند، اگرچه این بار هیچ عبارتی بالاتر از 99 امتیاز دریافت نکرد. در واقع، تنها 14 برچسب در سراسر تمام دسته بندی های روحی آن تمایز رشک برانگیز را به دست آوردند - پنج مورد از آنها ویسکی.

و آیا باور می کنید که یک کارخانه تقطیر اسکاچ خاصی در واقع دو ورودی جداگانه 99 نقطه ای را ثبت کرده باشد؟ شما باید آن را باور کنید، زیرا واقعیت دارد. آن کارخانه تقطیر: گوجه فرنگی. اگرچه آن‌ها در ایالت‌ها به رسمیت شناخته نشده‌اند، این اسب کار Highland با افتخار از سال 1897 مالت در کلاس جهانی تولید می‌کند. اما یک بازاریابی مدرن به شهرت آنها به عنوان یک مالت تکی که ارزش تماشا دارد کمک کرده است.

پس از نتایج امسال IWSC، هر متخصصی که خود را می شناسد عاقلانه است که چشمان خود را کاملا باز کند. اولین نشانگر 99 آن‌ها Tomatin Legacy بود، یک مایع ضد 86 ضد سن و سال که با مهربانی فقط با قیمت حدود 40 دلار در هر بطری فروخته می‌شود. هیئت داوران یادداشت های مزه زیر را برای بیان ارائه کردند:

لیموهای عسلی رسیده و فاج وانیلی شیرین مشخصه بینی هستند، در حالی که طعم دلپذیر گریپ فروت تازه به طرز شگفت انگیزی در کام ایجاد می شود و حالت فوق العاده ای ایجاد می کند. معطر و پیچیده، با پوششی هماهنگ و ماندگار.”

با توجه به قیمت و در دسترس بودن این بطری خاص، این یک نقطه ورود تماشایی برای هر کسی است که علاقه مند به آشنایی با سبک خانه است: بدون ذرت، نرم و میوه ای. اما من فقط کمی بیشتر در مورد آن کنجکاو بودم دیگر توماتین 99 امتیازی. به خصوص با توجه به اینکه هنوز برای عموم مردم و IWSR منتشر نشده است سایت اینترنتی اطلاعات کمی در مورد جزئیات فنی آن ارائه کرد. بنابراین، من موفق شدم این جواهر 43 ساله را که برخی می گویند بهترین مالت اسکاچ سینگل سال 2022 است، به دست بیاورم.

Tomatin 1976 ششمین و آخرین بیانی است که به عنوان بخشی از برند منتشر شده است. انبار 6 مجموعه. همانطور که ممکن است از نام آن حدس زده باشید، این مجموعه شامل ویسکی هایی است که از یک انبار ویژه در این ملک بیرون کشیده شده است، که به دلیل نگهداری چند چلیک واقعاً ارزشمند شناخته شده است. استاد تقطیر گراهام یونسون، این دوشکه 2 بشکه را "فوق العاده" نامید، که جدا از همه چیزهایی است که در طول 30 سال تجربه کرده است. این ستایش بالایی است.

داوران IWSC به نوبه خود این را بیان کردند: «به‌طور فریبنده‌ای گرد، با رایحه‌ای لذیذ از دانه‌های کتان غنی و عسل شیرین، و نت‌های رسیده میوه‌های استوایی در کام. گواوا، پاپایا و انبه همگی ظاهری پیدا می‌کنند که با انیسون ستاره‌ای و رنگ‌های ریز بلوط در هم آمیخته شده‌اند که در پایان باقی می‌مانند.

شما می توانید خودتان قضاوت کنید که آیا به اندازه کافی خوش شانس هستید که یک سطل مخزن 92 مقاوم را که فقط در 4 آوریل سال جاری بطری شده است به خانه ببرید. قرار است 350 بطری در اواسط ماه مه به فروش برسد و به قیمت 3,800 پوند در بریتانیا به فروش برسد. بهترین گزینه برای بسته بندی آن این است که در اینورنس و اطراف آن باشید تا در آن دوره زمانی مستقیماً از کارخانه تقطیر یکی را خریداری کنید. اما اگر نمی‌خواهید 5000 دلار روی یک بطری مشروب ببندید، حداقل، دیگر روی توماتین نخوابید. مرتکب شدن آن برای هر طرفدار اسکاچ اشتباهی پرهزینه است.