مصرف کنندگان نوجوان Chick-Fil-A، Starbucks و Chipotle را ترجیح می دهند. در اینجا چرا

پایپر سندلر 44^th شش ماه یکبار نظرسنجی بررسی سهام با نوجوانان از نظر ترجیحات رستوران، شگفتی زیادی به همراه نداشت.

این نظرسنجی، که روندهای مخارج اختیاری و ترجیحات برند افراد با میانگین سنی 15.8 سال را برجسته می کند، نشان می دهد که Chick-fil-A با 1 درصد سهم، رستوران شماره 18 جمعیتی باقی مانده است. استارباکس از نزدیک دنبال آن استSBUX
در 17٪ و Chipotle با 13٪.

بر اساس این نظرسنجی، Chick-fil-A و Starbucks همیشه مورد علاقه نوجوانان هستند، که قابل توجه است زیرا قدرت مخارج Gen Z همچنان در حال افزایش است. گزارش بلومبرگ از سال 2021 نشان می دهد که این جمعیت حدود 360 میلیارد دلار درآمد قابل تصرف دارد یا بیش از دو برابر آنچه سه سال پیش تخمین زده می شد.

این نظرسنجی مشخص نمی کند که چرا نوجوانان به سمت این برندها گرایش پیدا می کنند، اما ترکیب Chick-fil-A از خدمات، کیفیت غذا و قابلیت حمل و نقل باعث شده است. امتیاز بالای رضایت مشتری در سراسر جمعیت برای سال ها

استارباکس دارای یک برنامه وفاداری بسیار محبوب با بیش از 27 میلیون عضو فعال، و همچنین یک حضور دیجیتالی قوی به طور کلی است که احتمالاً برای ژنرال Z جذاب است. پیشنهادات ویژه آن، مانند Unicorn Frappuccino، همچنین خوراک قانع کننده ای را برای رسانه های اجتماعی فراهم می کند.

وقتی صحبت از دیجیتال شد، Chipotle در این فضا یک غول‌پیکر است و احتمالاً با محتوای TikTok، برنامه وفاداری خود که دارای اجزای گیمیفیکیشن است، مشتریان جوان‌تر را جذب می‌کند. حضور رو به رشد در متاورژن.

صفحه TikTok Chipotle دارای 2 میلیون دنبال کننده است (در این صنعت فقط 2.3 میلیون دنبال کننده مک دونالد دارد) و این یک معامله بزرگ برای نوجوانان است. بر اساس نظرسنجی پایپر سندلر، TikTok با 38 درصد سهم، پیشتاز خود را به عنوان پلتفرم اجتماعی مورد علاقه افزایش داد، در حالی که اسنپ چت با 2 درصد در رتبه دوم و اینستاگرام با 30 درصد در رتبه سوم قرار دارند.

TikTok پیشتاز خود را در مقابل Snapchat به عنوان برنامه محبوب نوجوانان افزایش داد و اینستاگرام در رتبه سوم باقی ماند. با این حال، اینستاگرام همچنان در استفاده ماهانه پیشتاز است. به طور متوسط، نوجوانان 4.4 ساعت را در رسانه های اجتماعی سپری کردند. ادوارد یروما، تحلیلگر ارشد تحقیقاتی در بیانیه ای گفت.

قطعه متاورس برای دستیابی به مصرف کنندگان جوان تر نیز حیاتی تر می شود. شصت درصد از کاربران در فضای دیجیتال Gen Z هستند و این نسل تقریباً هزینه می کند هشت ساعت یا بیشتر در روز به صورت آنلاین.

جالب توجه است که این نظرسنجی اشاره می کند که ژنرال Z یک "نسل آگاه" است که نگران موضوعاتی مانند محیط زیست، سقط جنین، برابری نژادی و تورم است. بیشتر شرکت‌های بزرگ رستوران‌داری منابع بیشتری را به دلایل محیطی متعهد کرده‌اند، اما تعداد کمی از آنها وارد بحث درباره سقط جنین شده‌اند. با این حال، استارباکس اولین زنجیره ملی بود که اعلام کرد هزینه سفرهای مرتبط با سقط جنین را برای کارکنانی که در طرح سلامت خود ثبت‌نام کرده‌اند، بازپرداخت می‌کند.

اگر این نظرسنجی هر نوع پیش‌بینی توپ آینه‌ای را ارائه دهد، بازار گوشت گیاهی ممکن است در وضعیت نامطمئنی قرار گیرد. به گفته پایپر سندلر، نوجوانان می گویند که قصد دارند کمتر گوشت گیاهی بخورند. از 14 درصد نوجوانانی که گوشت گیاهی مصرف می کنند، 23 درصد قصد دارند کمتر غذا بخورند که در نظرسنجی پاییز 17، 2021 درصد افزایش یافته است.

نتیجه نهایی خدمات غذایی از این نظرسنجی این است که مخارج نوجوانان در طول چندین سال گذشته افزایش یافته است و همچنان به رشد خود ادامه می دهد. هزینه‌های حاصل از این جمعیت 3 درصد نسبت به سال گذشته افزایش یافته است و سهم والدین در مخارج آنها از بهار 1 درصد افزایش یافته است. برای نوجوانان با درآمد بالا، غذا اولویت اصلی خرج کردن برای مردان است. اگر یک اپراتور رستوران به دنبال این است که از این افزایش هزینه استفاده کند، شاید بهترین راه برای انجام این کار از طریق یک محصول اپل باشد – 87 درصد نوجوانان آیفون دارند، در حالی که 31 درصد اپل واچ دارند.