چیزی برای جویدن: سهام گروه رستوران First Watch

هشدارهای اقدام PLUS مدیر نمونه کارها کریس ورساچه صبحانه خوردم در آخر هفته در یکی از رستوران های First Watch Group (FWRG) 474 مکان. جای گرم و پر جنب و جوشی بود و آخر هفته بود، شلوغ بود و غذاها درجه یک بود. اگر خود را در یک مکان First Watch بیابید، کریس تاکوهای صبحانه Cauli-Rizo را به شدت توصیه می کند. آنها به سادگی خوشمزه هستند.

گذاشتن کلاه ناهارخوری در کنار، و سر گذاشتن کلاه سرمایه گذار، سهام رستوران دسته جالبی است. آنها باید هزینه های نیروی کار و تورم مواد غذایی را متعادل کنند، در حالی که نه تنها باعث رشد فروش فروشگاه ها می شوند. مصرف کنندگان بسیار بی ثبات هستند، چیزی که ما بیش از چند بار در شرکت های پوشاک مشاهده کرده ایم، و بله در اینجا نیز مدهایی وجود دارد. با این حال، کلید واقعی، همانطور که توسط استارباکس نشان داده شده است (SBUX) ، مک دونالد (MCD) و دیگران، گسترش ردپای است. برای شرکت‌های رستوران‌داری با سابقه‌تر مانند آن دو، این به معنای رشد بین‌المللی و اختراع مجدد منو برای بازگرداندن مردم است.

برای دیگران، مانند Chipotle Mexico Grill مقیم نمونه کارها (CMG) و نام غیر نمونه کارها، برندهای دانکین (DNKN) ، گسترش داخلی و همچنین نوآوری در منو وجود دارد. در برخی موارد، از آنجایی که آن شرکت‌های رستوران‌داری در حال رشد دامنه دسترسی خود را گسترش می‌دهند، می‌توانند از سوی سهام خصوصی یا سایر گروه‌های رستورانی کاندیدای بیرون رفتن باشند. زمانی که کریس به طور مشترک مدیریت می کرد سهام زیر 10 دلار در نمونه کارها، او نسبت به سهام رستوران هابیت بسیار خوش بین بود زیرا فروشنده همبرگر، سیب زمینی سرخ کرده و شیک از غرب به شرق گسترش یافت. عادت توسط یام برندز به دست آمد! (یام) در اوایل سال 2020، و این خرید باعث شد که پرتفوی سهام زیر 10 دلار با 51 درصد افزایش نسبت به سهام باقیمانده خود از هابیت به ثبت برسد.

بنابراین، در مورد سهام First Watch چطور؟

برای تضمین نگاه دقیق‌تر پرتفوی AAP، سهام باید برخی از موانع اساسی را برطرف کند که یکی از آنها حجم معاملات است. اگر سهامی به طور متوسط ​​سهام کافی را معامله نکند، ممکن است ورود به آن یا معامله از آن را مشکل ساز کند. سهام‌های با حجم پایین‌تر می‌توانند در صورت وجود علاقه ناگهانی نوسانات گسترده‌ای داشته باشند، و این می‌تواند برای ما در مسیر ورود و خروج هزینه داشته باشد.

بر اساس دارایی‌های فعلی ما در پرتفوی، کمترین میانگین حجم معاملات روزانه در 30 روز گذشته حدود 300,000 سهم است و این برای Chipotle است. پایین ترین رتبه بعدی با بیش از 575,000 سهم در روز، Axon Enterprises است.آکسون) ، و بخش عمده ای از سهام پرتفوی بیش از یک میلیون سهم در روز معامله می شود. ترجیح ما برای پرتفوی این است که به کف حجم معاملات روزانه 500,000 بپردازیم.

در حالی که First Watch یک وعده غذایی برای ما سرو می کند، میانگین حجم معاملات روزانه آن حدود 266,000 سهم است، بنابراین این یک اعتصاب علیه سهام خواهد بود.

یک اعتصاب دیگر، حداقل در حال حاضر، این است که First Watch یک رستوران غذاخوری معمولی است، و داده‌هایی که ما با اعضا به اشتراک گذاشته‌ایم نشان می‌دهد که مصرف‌کنندگان با توجه به افزایش قیمت غذا، به سمت خدمات سریع و معمولی و سریع روی آورده‌اند. به تازگی First Watch خود را به اشتراک گذاشته است رشد فروش رستوران های مشابه در سه ماهه دسامبر 7.7 درصد بود.، بیش از چند امتیاز کمتر از جهش 12.9 درصدی سالانه در بخش خدمات غذا و مکان‌های نوشیدنی خرده‌فروشی که برای سه ماهه دسامبر در گزارش خرده فروشی در دسامبر.

سومین موردی که به ما مکث می کند، مدل کسب و کار شرکت است که بر صبحانه، برانچ و ناهار تمرکز دارد. در حالی که ممکن است در تعطیلات آخر هفته مربا بسته بندی شود، دارایی های شرکت در طول عجله شام ​​غیرمولد است، که معمولاً چک متوسط ​​​​تری نسبت به صبحانه دارد. همچنین باید بپرسیم که در بیشتر روزهای هفته چقدر جای آن برای صبحانه شلوغ است. سهولت ورود به استارباکس یا مک دونالد یا عبور از درایو را در نظر بگیرید.