گل سرخ برای روز باستیل

زیرا برای نوشیدن صورتی نیاز به تعطیلات رسمی دارید!

رسماً به عنوان شناخته می شود Fête Nationale Française or روز ملی فرانسه، اما بیشتر نامیده می شود روز باستیل14 ژوئیه سالگرد طوفان باستیل در سال 1789 است که یکی از اقدامات مهم انقلاب فرانسه است. این اولین پیروزی اولیه مردم پاریس در برابر نمادی از رژیم باستانی («رژیم قدیمی») بود. فرقی نمی‌کند فرانسوی باشید یا فرانسوی، می‌توانید با این گل‌های رز از وطن، آزادی فرانسه را جشن بگیرید.

آلبرت بیچوت C'est La Vie 2020 Vin de Pays، Pays d'OC IGP. یک برچسب تایپوگرافی بازیگوش و یک پاکت پروفایل تازه و میوه ای این شراب ساخته شده از 60٪ سیره و 40٪ گرناچ است. پیچ و تاب لیمویی و رنگ گیاهی بدن متوسط ​​را همراهی می کند. نه به عنوان یک شراب پروانسالی، بلکه یک بطری قابل اعتماد در طول هفته.

Chateau d'Esclans فرشته نجوا، 2021، کوتس دو پروونس. مقدار زیادی پوست نارنگی و سیتریک روی این کوف تازه از یک تولید کننده سرسخت. نکاتی از توت فرنگی های وحشی تازه چیده شده با لبه های خوش طعم. اتفاقی تر "ساحل” برچسب این تولید کننده با دماغه ای خوش طعم به زغال اخته ترش و تمشک منجر می شود. روشن، خوش طعم و به خوبی با همه چیز برای یک جرعه تابستانی شاد ساخته شده است.

شاتو لا گوردون «Tête de cuvée» 2021، AOC Provence. این شراب با ادعای "صادق با terroir" یک شراب خوش طعم و خاکی است که باید در کنار غذا به آن توجه کرد - بیش از یک جرعه سریع. میوه‌های قرمز اواخر تابستان را به یاد می‌آورد، توت‌فرنگی‌های رسیده در آفتاب با لقمه‌ای دلپذیر و کمی تلخ مانند آرگولا. با کمی وزن روی کام، این می تواند شما را به ناهار خوری پاییزی برساند.

Château Minuty پرستیژ، 2021، Côtes de Provence. سبکی با اندام متوسط ​​از رزه پروانسالی با مقداری جاذبه. توت فرنگی خامه ای، مرزه، ترش و پیچش پرتقال. یک پرت معمولی بیهوده تابستانی نیست. "م" شماره ۱۰۲۹، مثل یک سوت تمیز، نه به اندازه شراب خواهر، پرستیژ، اما بوی تازه ای از توت فرنگی می دهد. ایده آل برای ایوان، استخر پاسیو یا پارو زدن در حوضچه. مگر اینکه در کوتس دازور زندگی می کنید، آن را با قایق تفریحی خود بیرون ببرید. چون شما یکی از آن ها را دارید، درست است؟ Rosé e Or 2021، بالاترین قیمت در این رزهای سه گانه، این یکی صورتی روشن و درخشان است که با مغز گریپ فروت پرش، خوش طعم و تازه است. کمی هلو رسیده، میوه های استوایی مانند گواوا. بدن متوسط ​​و وزن خوب در دهان.

دامنه سنت آندریو 2021، Côtes de Provence. این نسخه کمی وزن‌تر از نسخه معمولی پروونس، با رایحه توت‌فرنگی و تمشک همراه با برس زدن سبزی‌های سبوس‌دار (دوباره آن چیزی که گاریگو است!) یک ضربه محکم و دلپذیر در تمام طول مسیر با آهک و شکوفه آهک است. خوشمزه با میگو کبابی و بلغور.

دامنه مورچون «Loubie» 2020، Côtes du Rhone. یکی از اعضای پانل چشایی من گفت: «این قطعاً یک دیدگاه دارد. این سبک سنگین تر رز که از انگورهای ارگانیک گرناچ و سیره ساخته شده و دارای بینی معطری با گل است، بهترین خود را در کنار یک باربیکیو چسبناک، تند و لب کوب خواهد دید.

لاپتیت پریر رز 2021، وین دو فرانس. به سبک رزهای دره لوآر ساخته شده است، اما از بسته‌های بدون نام (از این رو نامگذاری شده است) این صورتی صد در صد پینو نوآر رنگ مسی-پنی زیبایی را نشان می‌دهد و نمایانگر طعم «با همه کنار آمدن» است. دموکراتیک ترین مهمان مهمانی شما خواهد بود.

ژان لوک کلمبو رز «کیپ بلو»، 2021، رون. یک کلاسیک قابل اعتماد که از ریشه های مدیترانه ای خود صحبت می کند. 67% Syrah و بقیه Mourvèdre، این یک شراب فوق‌العاده خشک است که بوی گریپ فروت قرمز یاقوتی، گیلاس قرمز ترش، همه با سبزی‌های مرزه (کلاسیک فکر کنید) است. غرق شدن). تازه و درخشان.

Maison Lorgeril, O de Rosé 2021, Languedoc. ترکیبی کاملا مدیترانه ای از 60% Grenache، 35% Syrah و مابقی Viognier، انگور دومی که نت گلی زیبایی را از یک تولید کننده معتبر ارائه می دهد. در کنار توت‌های قرمز ترش، یک باغ وحشی وجود دارد که آویشن و اکالیپتوس را نشان می‌دهد. این یک شراب مغزی تر است که می خواهد توجه جدی و چاشنی جدی داشته باشد. جفت شدن من با جوجه تنوری عالی بود.

طلای رز، 2021، Côtes de Provence. توت فرنگی های آبدار بچه و هندوانه این کوف سبک را تعریف می کنند که برای یک شام سه شنبه شب بی سر و صدا ایده آل است. مالکیت زن و به طور مشابه به بازار عرضه می شود.