با ساکارا لایف، سلامت روده (و ایمنی خود) را مجددا راه اندازی کنید

دستیابی به سلامت و تندرستی ذهن، بدن و روحم در حال حاضر برای من مورد توجه است - و تقویت ایمنی بخشی از این هدف است. از آنجایی که روده نقش مهمی در سلامت ایمنی ما دارد، فکر کردم زمان مناسبی برای شروع مجدد رژیم غذایی است. بنابراین، به ساکارا لایف روی آوردم.

ساکارا که در سال 2012 توسط دانیل دوبویز و ویتنی تینگل تاسیس شد، یک برند سلامتی و سبک زندگی است که ماموریت دارد و هدف آن تغییر زندگی از طریق قدرت گیاهان به عنوان دارو است. من اخیراً با تینگل صحبت کردم تا کمی بیشتر در مورد این برند و اینکه چگونه وعده‌های غذایی، مکمل‌ها و میان‌وعده‌های آن‌ها می‌تواند به سم‌زدایی روده و بهبود سلامتی شما کمک کند، بدانم. 

ما ساکارا را به عنوان راه حلی برای مبارزه با آکنه کیستیک و اختلال در غذا خوردن ایجاد کردیم - هر دو نشانه روده ناسالم و بدن های کم تغذیه. ساکارا از مکانی معتبر برای ارج نهادن به نیازهای خودمان و نیازهایی که برای دیگران می دیدیم متولد شد. تینگل به من می‌گوید: ما به علم پشت یک غذای کامل، رژیم غذایی غنی از گیاه که شامل مواد ارگانیک با کیفیت بالا و مواد غذایی فوق‌العاده است اعتقاد داریم تا بدن شما را با مواد مغذی پر کند و یک میکروبیوم روده سالم بسازد. فلسفه ما نسبت به غذا و مکمل‌ها به بهترین وجه در ۹ ستون تغذیه اختصاصی ما خلاصه می‌شود که شامل عدم شمارش کالری، پروتئین گیاهی، خوردن آب، سبزیجات، چربی‌های خوب، رنگین کمان، تراکم مواد مغذی، سبزیجات غنی از گوگرد و هوش بدنی است. "

تینگل روشن می‌کند که برنامه‌های غذایی ساکارا صرفاً برای خوردن تمیز یا صرفاً رژیم غذایی گیاهی نیست. در واقع، کمتر از 5 درصد از مشتریان آنها وگان هستند. 

«این در مورد تلاش برای تعادل است، نه کمال. یکی از مانتراهای ما، «تمیز بخور و کثیف بازی کن» (همچنین، نام اولین کتاب آشپزی ما است)، این باور ما را جشن می‌گیرد که شادی بزرگترین ماده مغذی است. ما همچنین معتقدیم که در حالی که غذا پایه و اساس است، اما آنچه که ما اطراف خود را با چه کسی احاطه می کنیم، آنچه را که تماشا می کنیم، آنچه را که به آن گوش می دهیم، آنچه می خوریم و اطلاعاتی که دریافت می کنیم، تاثیر زیادی بر نحوه تفکر و در نتیجه اینکه چه کسی هستیم، دارد. هر یک از ما این قدرت را به کار می گیریم که افکارمان را به چیزها تبدیل کنیم، رویاهایمان را به واقعیت تبدیل کنیم، و در نهایت درخشان ترین نورمان را بتابانیم.»

می‌خواستم بدانم آیا این برند با متخصصان پزشکی برای کمک به ایجاد وعده‌های غذایی، مکمل‌ها و سایر محصولات خود همکاری می‌کند یا خیر. 

تینگل پاسخ می‌دهد: «در ساکارا، ما برای علم و روح ارزش قائل هستیم، و رویکردی متعادل از علوم تغذیه‌ای پیشرفته را در پیش می‌گیریم - مانند اپی ژنتیک و میکروبیوم و آن را با حکمت باستانی از جمله آیورودا، ماکروبیوتیک‌ها و حتی تائویسم جفت می‌کنیم.» 9 ستون تغذیه ساکارا به عنوان پایه و اساس راهنما برای برنامه غذایی ما عمل می کند و تحت تأثیر آموزه های پزشکان، پزشکان طب عملکردی، و گیاهپزشکان به طور یکسان است - که برخی از آنها اکنون در شورای علمی و مشاوره ساکارا خدمت می کنند. علاوه بر این، ما یک RD و LDN داخلی داریم تا اطمینان حاصل کنیم که هر چیزی که ایجاد می کنیم از نظر تغذیه بهینه است. امروزه صدها پزشک و متخصص تغذیه در سراسر کشور داریم که برنامه تغذیه ما را برای بیماران خود تجویز می کنند. غذا واقعاً دارو است.»

اصطلاحات "پاکسازی" و "سم زدایی" اغلب به جای یکدیگر استفاده می شوند، بنابراین من می خواستم در مورد تفاوت های بین این دو شفافیت پیدا کنم.  

"پاکسازی حذف کوتاه مدت "صدا" است که عملکرد طبیعی بدن ما را مختل می کند. این شامل غذاهای بسیار فرآوری شده است که فرآیندهای مختلف و سیگنال دهی را در بدن مختل می کند. تینگل توضیح می دهد که با حذف غذاهای التهابی که در بدن به خوبی عمل نمی کنند، یک پاک کننده به بدن شما استراحت گوارشی می دهد و آن را به تعادل طبیعی باز می گرداند. در سطح سلولی، یک پاک کننده با حذف غذاهای التهابی و عملکرد ضعیف میتوکندری و متابولیک، میزان استرس اکسیداتیو مضر را کاهش می دهد. همچنین سیستم را با ریزمغذی‌هایی پر می‌کند که برای فرآیندهای استاندارد مانند متابولیسم حیاتی هستند و باعث می‌شود شما احساس سرحالی، جوانی و انرژی کنید.

سم زدایی یک رویکرد عمیق تر به تغذیه است که به طور خاص برای تنظیم مجدد سیستم گوارشی ما طراحی شده است و مسیرهای سم زدایی طبیعی ما را با مواد مغذی ضروری که اغلب فاقد آنها هستیم پر می کند. از طریق سم‌زدایی، سیستم‌های بدن خود را با کوفاکتورهای مغذی مورد نیاز برای عملکرد بهینه تقویت می‌کنیم یا «جهش شروع» می‌کنیم.» ما از سم زدایی استفاده می کنیم تا روند بهبودی را از عوامل تغذیه و شیوه زندگی شروع کنیم که به التهاب سیستمیک و استرس اکسیداتیو سلولی کمک می کنند. سم زدایی سطح دوم ساکارا یک برنامه غذایی است که به طور علمی برای تامین مواد مغذی ضروری بدن شما برای التیام و بازیابی خود طراحی شده است - نه در مورد محرومیت یا وعده های غذایی مایع. هنگام انتخاب یک سم‌زدایی، مراقب برنامه‌هایی باشید که ممکن است سرشار از قندهای تصفیه شده از آبمیوه، کم انرژی ناشی از روزه‌داری یا به سادگی فاقد مواد مغذی مورد نیاز بدن شما باشند.  

بنابراین برخی از عوارض جانبی خوردن غذاهای فرآوری شده چیست؟ 

تینگل به من می گوید: «وقتی به طور مداوم به بدن خود غذاهای فرآوری شده (مانند شکر، الکل و غیره) می خورید، می توانند سیستم سم زدایی موجود بدن مانند کبد و کلیه ها و همچنین سیستم های ارتباطی طبیعی بدن و سیگنال دهی هورمونی را مختل کنند. . این ممکن است باعث التهاب شود و اشتها و سیری شما را از بین ببرد. تغذیه بدن شما با مواد غذایی متنوع و غنی از گیاهان تضمین می کند که شما به اندازه کافی مواد مغذی، مواد معدنی، آنتی اکسیدان ها و پلی فنول ها را برای کمک به عملکردهای بدن برای سم زدایی طبیعی ایده آل دریافت می کنید. این همچنین از سیگنال دهی هورمونی شما پشتیبانی می کند تا بتوانید به بدن خود اعتماد کنید. برنامه‌هایی مانند تنظیم مجدد 30 روزه ما (که این برند 3 بار در سال ارائه می‌کند) در مورد کالیبراسیون مجدد هستند - پاک کردن سر و صدا، تمرکز بر رابطه شما با غذا، و بازگرداندن آگاهی به عادت‌هایی که ایجاد می‌کنید. کار در حین بازنشانی فقط در حین اجرای برنامه اتفاق نمی افتد، بلکه این است که چگونه خود را برای یک سبک زندگی سالم پر از نشاط و شادی آماده می کنید.

من از انجام سم زدایی در گذشته می دانم که می تواند عوارض جانبی ناخوشایندی داشته باشد. بنابراین می‌خواستم بدانم وقتی مردم سم‌زدایی ساکارا را آغاز می‌کنند، چه انتظاری می‌توانند داشته باشند. 

زمانی که سم زدایی می کنیم یا به یک رژیم غذایی سالم تر و غنی تر از گیاهان می رویم، بدن ما می تواند از مواد غذایی مانند شکر، کافئین، گلوتن، کربوهیدرات های ساده و لبنیات محروم شود. این ممکن است باعث شود شما کمی احساس خستگی کنید و سردرد و تحریک پذیری را تجربه کنید. این علائم طبیعی هستند و می‌توان با تمرکز بر دریافت آب فراوان، خواب، پر کردن بدن با الکترولیت‌ها و خوردن چربی‌های سالم کافی کاهش یافت. به طور کلی، هنگام انجام هر نوع سم زدایی، بسیار مهم است که یکی را انتخاب کنید که توسط علم و تحقیق پشتیبانی می شود تا اطمینان حاصل شود که به درستی و ایمن انجام می شود.

برای کسانی که به دنبال سم زدایی خاص بدن خود هستند، ساکارا یک برنامه را ارائه می دهد که برنامه سم زدایی سطح دوم آنها است. این دارو با دکتر آویوا روم، دکتر طب عملکردی، به عنوان یک پاک کننده دگرگون کننده و آماده برای خوردن ذهن و بدن ایجاد شد. با استفاده از اصول موثر رژیم غذایی مانند کتوز و روزه داری متناوب، سطح دوم به بهبود روده، بازیابی متابولیسم، آزادسازی سال‌ها تجمع سمی و تنظیم مجدد سیستم‌های بدن کمک می‌کند - و احساس سالم‌تر و سرزنده‌تر را به شما نشان می‌دهد. او توضیح می دهد که این برنامه به طور موقت محرک های التهاب (گوشت، لبنیات، گلوتن، همه قندها از جمله میوه، غلات، آجیل، سویا، گل شب بو، آفت کش ها، مواد شیمیایی مضر و GMOs) را حذف می کند و بدن شما را با مواد مغذی گیاهی پر می کند تا نتایج تسریع شود.  

تینگل ادامه می دهد که برنامه سم زدایی سطح دوم برای افرادی مناسب است که قبلاً برنامه غذای امضا شده ساکارا را امتحان کرده اند یا قبلاً یک رژیم غذایی تمیز و غنی از گیاه مصرف کرده اند. "این برای افرادی است که به دنبال سم زدایی عمیق هستند که بدن آنها را به طور کامل بازنشانی کند و مایلند به طور کامل به سلامت خود به مدت 5 روز متعهد شوند (برنامه ریزی خود را پاک کنید، احتمالاً ورزش را کاهش دهید و از کافئین و الکل استراحت کنید). هر کسی که علاقه مند به این برنامه است باید ابتدا با پزشک خود مشورت کند. ما آن را به افراد باردار یا شیرده توصیه نمی کنیم. ما شخصاً یک بار در سال سم‌زدایی سطح دوم را انجام می‌دهیم تا بدن خود را به حالت اولیه برگردانیم و هرگونه استرس مزمن یا سمومی را که ممکن است درگیر آن هستیم، آزاد کنیم. 

من این برنامه را انتخاب نکردم که برنامه سم زدایی را انجام دهم، اما بعد از دو هفته کامل در برنامه غذایی ساکارا، قطعاً تفاوتی احساس می کنم. در حالی که من معمولاً یک رژیم غذایی سالم می‌خورم، اما ارزش آن را در تغییر گهگاهی آن می‌دانم زیرا تمایل به خوردن همان نوع غذا به طور منظم دارم. من همچنین از خوشمزه بودن غذاهای ساکارا و این واقعیت که به طرز شگفت انگیزی تازه می رسد (و در یخچال شما تازه می ماند) بسیار تحت تأثیر قرار گرفتم. بهترین بخش برای من این است که احساس نمی کنم چیزی را در وعده های غذایی ام از دست می دهم (مثل لبنیات معمولی که همراه با پروتئین های حیوانی گاه به گاه مصرف می کنم). من قطعاً قصد دارم در مقطعی به رژیم غذایی عادی خود برگردم. اما بسیاری از مکمل‌ها و میان‌وعده‌های این برند را به چرخش منظم خود اضافه می‌کنم و قصد دارم سالی یک‌بار سم‌زدایی سطح دوم را انجام دهم تا سلامتی خود را دوباره راه‌اندازی کنم.