پوپیس به بازارهای بین المللی نگاه می کند تا شتاب خود را به دست آورد

در کسب و کار رستوران‌های خدمات سریع، فروش سالانه 34 درصدی به طرز خیره‌کننده‌ای غیرعادی است، اما این دقیقاً همان چیزی است که Popees در سه‌ماهه پس از عرضه ساندویچ مرغ اواخر سال 2019 به دست آورد.

این نوع حرکت در نقطه‌ای کاهش می‌یابد. گزارش درآمد سه ماهه اول شرکت مادر رستوران Business International در سه‌شنبه نشان می‌دهد که ممکن است واقعاً از آن نقطه گذشته باشیم. فروش همان فروشگاه پوپیز در سه ماهه 1 درصد کاهش یافت و چهارمین افت سه ماهه متوالی خود را نشان داد.

به آبشاری از عرضه‌های ساندویچ کپی – از جمله غول‌های مک‌دونالدز و کی‌اف‌سی – برای از بین بردن سهم بازار پوپیز برای یک محصول کاملاً پرتقاضا اعتبار بدهید. در سه ماهه اول، پوپیز همچنین با چالش‌های مداوم کارگری که باعث کاهش ساعات فروشگاه و همچنین از بین رفتن مزایای محرک سال 1 شد، مانع شد. مدیر عامل RBI خوزه سیل در تماس روز سه شنبه گفت.

این بدان معنا نیست که پوپیس برنامه ای برای بازگرداندن بخشی از شتاب خود ندارد. به عنوان مثال، این شرکت در حال کار بر روی بهبودهای عملیاتی است، از جمله افزودن دو لاین رانندگی در بیش از نیمی از مکان‌های آمریکای شمالی برای تسریع توان عملیاتی. همچنین در حال پیکربندی و راه‌اندازی راه‌حل‌های جدید فن‌آوری داخلی، ارائه طرح‌های جدید رستوران‌ها و افزایش سفارش و پرداخت موبایلی، پیکاپ کناری، قفسه‌های سفارش دیجیتال، کیوسک‌های خود سفارش و برنامه پاداش‌های پوپیس است.

این هفته، این زنجیره همچنین نسخه جدیدی از ساندویچ امضا شده خود را راه اندازی کرد - ساندویچ مرغ بوفالو رنچ با قیمت 4.99 دلار در سراسر کشور در دسترس است.

این پیشنهاد از یک افزایش تقاضا برای مشخصات طعم بوفالو که راه خود را از سس به سس باز کرده است هوموس به چاشنی. همچنین نشان دهنده تمایل پوپیس برای تولید اخبار جدید از یک پلتفرم بسیار موفق است و ما نباید انتظار داشته باشیم که Buffalo Ranch آخرین نسخه باشد.

زنجیره مرغ نیز با سرعتی تهاجمی در حال رشد است، از جمله بیش از 150 مکان در ایالات متحده در سال گذشته. چند هفته پیش، Popees اعلام کرد که بیش از 200 رستوران در سال جاری افتتاح خواهند شد، از جمله یک مکان پرچمدار جدید در میدان تایمز شهر نیویورک در ماه ژوئن (که مطمئناً ترافیک زیادی را جذب خواهد کرد).

علاوه بر این، Popees اخیراً مکان پرچمدار نیواورلئان خود را در خیابان کانال در ماه مارس بازگشایی کرد. این شرکت افتخار می کند که این مکان به طور برجسته در مسیر رژه Mardis Gras برای "حداکثر حضور برند" واقع شده است.

ساندویچ زنجیره ای نوعی اثر دومینو ایجاد کرده است که نه تنها اقتصاد واحد را افزایش داده است، بلکه ارزش ویژه برند را نیز افزایش داده است. به این ترتیب، پوپیس گاز را بر توسعه خارج از کشور خود نیز فشار می دهد.

در میان بازارهایی که پوپیس هدف قرار داده است، چین است، جایی که تقاضای واضحی برای مرغ سوخاری وجود دارد که توسط رقیب KFC ثابت شده است. پوپیس در سال 2020 وارد چین شد و موفق ترین اولین حضور خود را برای چین گزارش کرد ورود به بازار جدید در تاریخ 48 ساله خود و در مقابل بیش از 3,400 رستوران در 25 کشور ایندکس شده است. برنامه بلندمدت داشتن 1,500 مکان در چین است.

علاوه بر این، پوپیس است صدها رستوران را هدف قرار داده است در سرتاسر هند، بنگلادش، نپال و بوتان، مرغ همچنان یکی از بزرگترین و سریع ترین دسته های در حال رشد در منطقه است. این زنجیره همچنین روی محبوبیت این پروتئین در بریتانیا، کره جنوبی و مکزیک شرط می‌بندد و برنامه‌هایی برای افتتاح «چند صدها» رستوران در سراسر این بازارها «در سال‌های آینده» دارد.

در طول سه ماهه اول، Popees رکورد رشد واحد و بالاترین تعداد افتتاحیه خالص سه ماهه اول از زمان خرید RBI در پنج سال پیش را به ثبت رساند، اما این شرکت روشن کرده است که این تازه شروع کار است.

بازارهای بین‌المللی موجود ما، به‌ویژه اسپانیا، فیلیپین، ترکیه، مکزیک و برزیل، سال به سال رشد قابل‌توجهی داشته و هیجان ما را در مورد رشد آینده تقویت می‌کند، زیرا ما پیشنهادات خود را برای مهمانان بیشتری در سراسر جهان گسترش می‌دهیم. ما انتظار داریم که با پیشروی سال شاهد رشد این خط سیر رشد باشیم و در مسیر رسیدن به رشد خالص خالص در سال 2022 هستیم، از جمله افتتاح بیش از 200 مکان جدید در آمریکای شمالی در سال جاری و در عین حال راه اندازی در بازارهای جدید مانند رومانی و فرانسه. سیل گفت.

علیرغم اینکه نتایج منفی اخیرش در سه ماهه‌های غیرعادی دور افتاده است، پوپیس دلایل زیادی برای صعودی بودن دارد. فروش این زنجیره در سراسر سیستم در حال حاضر حدود 5.5 میلیارد دلار است، در مقابل 3.2 میلیارد دلار در سال 2016.

البته، چنین رشدی نشان‌دهنده تمایل (اعتماد) فرنچایزها برای سرمایه‌گذاری بیشتر در سیستم است و معمولاً توسط اقتصاد واحد قوی پشتیبانی می‌شود. برای پوپیس، بیشتر این قدرت را می توان در ساندویچ آن جستجو کرد. آطبق QSR، میانگین حجم واحدها در حال حاضر حدود 400,000 دلار بیشتر از قبل از عرضه محصول است.

قابل توجه است که این رشد زمانی اتفاق می‌افتد که پوپیز برای جشن گرفتن 50 سالگی خود آماده می‌شود^th سالگرد در ژوئن با وجود چنین عمر طولانی، واضح است که باندهای زیادی برای این برند باقی مانده است.