متخصص تغذیه می گوید این میان وعده ها را بسته بندی کنید

مسافران در زمستان امسال تعداد زیادی پاتوژن برای طفره رفتن دارند، از جمله "سه گانهاز عفونت های ناشی از کووید-19، آنفولانزا و RSV (ویروس سنسیشیال تنفسی).

متخصصان سلامت در اسپانیا می گویند، اما اقداماتی وجود دارد که افراد می توانند برای کاهش احتمال بیماری خود انجام دهند کلینیک سلامتی SHA.

دکتر Vicente Mera، رئیس پزشکی ژنومیک SHA، گفت که کلید ایجاد یک سیستم ایمنی انعطاف پذیر است که بتواند از خود در برابر حمله ویروس ها و باکتری ها دفاع کند.

چی بخورم

خوردن یک رژیم غذایی غنی از مواد مغذی، توصیه اصلی ملانی واکسمن، متخصص تغذیه یکپارچه و مربی تغذیه در کلینیک سلامتی SHA است.

او گفت که این بدان معناست که «مقدار زیادی سبزیجات، غلات کامل، گیاهان تازه، لوبیا، سبزیجات دریایی، میوه‌ها، آجیل، دانه‌ها و غذاهای تخمیری بخورید».

چه چیزهایی را در هواپیما ببندیم

واکسمن گفت مسافران باید میان وعده در غذاهای قلیایی برای مبارزه با اسیدیته که معمولاً در اثر سفر هوایی ایجاد می شود. او این مواد غذایی را توصیه کرد که به راحتی بسته بندی می شوند:

  • تنقلات نوری برشته شده:برای سفر عالی هستند زیرا سبک هستند و در بسته های کوچک حمل می شوند. نوری قلیایی است و منبع خوبی از ویتامین C و همچنین اسیدهای چرب امگا 3، پروتئین و مواد معدنی است.
  • سوپ میسو فوری: "حاوی تمام اسیدهای آمینه ضروری ... و پروبیوتیک های مفید را به روده ها باز می گرداند ... برای پروازها و در اتاق های هتل عالی است زیرا فقط باید آب جوش را به کیسه اضافه کنید."
  • پودر اسپیرولینا: «پر از کلسیم و پروتئین. محتوای کلروفیل بالایی دارد ... به ویژه پس از ساعت ها گذراندن در کابین هواپیما مفید است. طعم آن می تواند قوی باشد، بنابراین آن را به یک آب سبزیجات با طراوت اضافه کنید… [یا به صورت کپسول مصرف کنید.»  
  • گلوله های آلو: یک همراه فوق‌العاده در سفر، زیرا بسیار قلیایی هستند، سرشار از مواد معدنی هستند که به افزایش انرژی، کمک به هضم، تقویت ایمنی و بهبود عملکرد کبد کمک می‌کنند... توپ‌ها در یک ظرف قرار می‌گیرند و به راحتی در یک کیسه کابین بسته‌بندی می‌شوند.

یک آلوی تخمیر شده که در ژاپنی umeboshi نامیده می شود، می تواند به یک فنجان چای در پرواز اضافه شود. ملانی واکسمن از کلینیک سلامتی SHA گفت: این یک آلوی بسیار ترش است که حداقل برای سه سال تخمیر شده است.

توموگرافی | لحظه | گتی ایماژ

صبحانه

واکسمن توصیه می کند قبل از صبحانه یک قاشق غذاخوری سرکه سیب را با یک لیوان آب مخلوط کنید. او گفت که سرکه "یک تقویت کننده سیستم ایمنی قوی ... پر از پروبیوتیک است."

برای صبحانه، یک انتخاب "شگفت انگیز" بلغور جو دوسر است او گفت که با انواع توت ها، دانه های چیا و دانه های کتان.

او گفت: "جو دوسر در واقع به بدن کمک می کند تا ملاتونین را به طور طبیعی تر تولید کند." جو دو سر حاوی اسیدهای آمینه، پتاسیم، ویتامین‌های گروه B، منیزیم و کربوهیدرات‌های پیچیده است... توت‌ها مقداری ویتامین C دارند و دانه‌های آن امگا 3 و پروتئین اضافی را تامین می‌کنند.

تاخیر جت

برای مبارزه با جت لگ، واکسمن مصرف بیشتر ویتامین C را توصیه می کند.

او خوردن کلم ترش را هم قبل و هم بعد از پرواز توصیه می کند. او گفت: «تخمیر کلم باعث می‌شود سطح ویتامین C و آنتی‌اکسیدان‌ها افزایش یابد.»

او گفت که آب سبزیجات تازه برای ایمنی و بهبود جت لگ نیز عالی است.

خوابیدن کافی است

ورزش کنید – اما زیاده روی نکنید

مکمل ها، برای برخی

سایر توصیه ها

منبع: https://www.cnbc.com/2022/12/26/how-not-to-get-sick-on-a-plane-pack-these-snacks-says-nutritionist.html