تانک های کابوس کشاورزی ارگانیک اقتصاد سریلانکا

بارها و بارها، راه حل های جدید برای محیط زیست و جامعه انسانی اگر به درستی برنامه ریزی و اجرا نشود، شکست می خورد. چه استفاده گسترده از انرژی‌های تجدیدپذیر، بسته شدن نیروگاه‌های هسته‌ای بدون برنامه‌ای برای جایگزینی تولید، یا ایجاد زیرساخت‌های بزرگ فقط برای ایجاد شغل، اگر عجله برای استقرار مهم‌تر از موفقیت آنها باشد، شکست خواهند خورد.

آخرین نمونه در این زمینه کشاورزی ارگانیک است. تد نوردهاوس، مدیر اجرایی مؤسسه Breakthrough، و Saloni Shah، تحلیلگر غذا و کشاورزی، تصویری بد برای کشاورزی ارگانیک در مقیاس بزرگ ارائه کردند، به خصوص زمانی که بدون مراقبت انجام شود. کار آنها در 5 مارس در فارین پالیسی منتشر شد و من با اجازه نویسندگان آن مطالعه را آزادانه برداشت می کنم. اما من شما را تشویق می کنم که در اسرع وقت کل مقاله را در FP بخوانید.

گوتابایا راجاپاکسا، رئیس جمهور سریلانکا، در کمپین انتخاباتی 2019 خود وعده داد که کشاورزان این کشور را طی یک دوره 10 ساله به کشاورزی ارگانیک منتقل کند. در آوریل گذشته، دولت راجاپاکسا جلوتر از خود حرکت کرد و واردات و استفاده از کودهای مصنوعی و سموم دفع آفات را ممنوع کرد و به 2 میلیون کشاورز این کشور دستور داد که هشت سال زودتر از موعد مقرر، ارگانیک شوند.

همانطور که نوردهاوس توصیف کرد، نتیجه وحشیانه و سریع بود. برخلاف ادعاها مبنی بر اینکه روش‌های ارگانیک می‌توانند بازدهی مشابه کشاورزی معمولی تولید کنند، تولید برنج داخلی تنها در شش ماه اول 20 درصد کاهش یافت. سریلانکا که برای مدت طولانی در تولید برنج خودکفا بود، اکنون باید 450 میلیون دلار برنج وارد کند.

این ممنوعیت همچنین به محصول چای کشور، صادرات اولیه و منبع اصلی ارز خارجی، ویران کرد. همین دیروز، بانک مرکزی سریلانکا با کاهش ذخایر خارجی، ارزش پول خود را کاهش داد و به طور بالقوه بدترین افزایش تورم در آسیا را تسریع کرد، زیرا این کشور در تلاش برای پرداخت بدهی های خود و پرداخت هزینه واردات است.

که کنایه آمیز است. سریلانکا دومین صادرکننده چای در جهان است و شناخته شده ترین چای سیلان صادراتی آن توسط سازمان بین المللی استاندارد (ISO) به عنوان تمیزترین چای در جهان از نظر باقیمانده آفت کش ها شناخته می شود.

نوردهاوس در مواجهه با بحران اقتصادی و بشردوستانه عمیق تر به این موضوع می پردازد که چگونه سریلانکا بسیاری از آزمایشات ملی خود را که برنامه ریزی ضعیفی نداشت در کشاورزی ارگانیک لغو کرد و تا حدی ممنوعیت کود را برای محصولات صادراتی کلیدی مانند چای، لاستیک و نارگیل لغو کرد. دولت 200 میلیون دلار غرامت به کشاورزان و 149 میلیون دلار یارانه قیمتی به کشاورزان برنج می دهد.

که به سختی آسیب و رنج نظم ارگانیک تولید شده را جبران می کند. تنها از کاهش تولید چای بیش از 400 میلیون دلار ضرر اقتصادی خواهد داشت.

اما سختی برای شهروندان سریلانکا حتی بدتر بوده است. تا سال 2019، این کشور به وضعیت درآمد متوسط ​​بالا دست یافته بود (شکل تولید ناخالص داخلی را در زیر ببینید). اما اکنون، نیم میلیون نفر از سریلانکا دوباره به فقر افتاده اند. همانطور که در مقاله فارین پالیسی توضیح داده شده است، اقتصاددانان این کشور از دولت خواسته اند که بازپرداخت بدهی های خود را به نکول درآورد تا مواد ضروری برای مردمش خریداری کند.

اگر دستورات از اعتقاد راسخ به شیوه‌های کشاورزی ارگانیک و توجه به محیط‌زیست سرچشمه می‌گرفت، راجاپاکسا ممکن بود بخشیده شود، اما به نظر می‌رسید که راجاپاکسا به عنوان رئیس‌جمهوری که بر «انقلاب کشاورزی» نظارت می‌کند، بدنامی داشته باشد. راجاپاکسا همچنین برای کاهش یارانه ها و واردات کود و همچنین یافتن یک بنر خوش صدا برای مبارزات انتخاباتی خود بهانه ای می خواست.

البته، زمانی که او وزرای صادقی را که به شکست اعتراف کردند، برکنار کرد، جیگ بالا بود.

این چرخش وحشتناک در ثروت سریلانکا در سال 2016 با تشکیل جنبشی به نام ویاتماگا توسط راجاپاکسا آغاز شد. ویاتماگا با وعده همه چیز، از امنیت ملی گرفته تا مبارزه با فساد، سیاست آموزشی و کشاورزی کاملا ارگانیک، پلتفرم انتخاباتی عالی بود.

متأسفانه، بسیاری از کارشناسان و دانشمندان برجسته کشاورزی سریلانکا از برنامه ریزی دور ماندند، برنامه ای که شامل وعده هایی برای حذف تدریجی کودهای مصنوعی، ترغیب مردم به ایجاد 2 میلیون باغ خانگی ارگانیک و جذب جنگل ها و تالاب های کشور برای تولید کودهای مصنوعی بود. مقدار لازم کود زیستی

برای افزایش آسیب، درست پس از انتخاب راجاپاکسا، همه‌گیری جهانی COVID-19 وارد شد و بخش مهم گردشگری سریلانکا را ویران کرد. تا سال 2021، بودجه و ارز سریلانکا در بحران بود. سریلانکا قادر به پرداخت بدهی های خود به طلبکاران چینی که یک زیرساخت عظیم را به عنوان بخشی از پروژه یک کمربند یک جاده چین تأمین مالی کرده بودند، نبود.

نوردهاوس عمیق تر به تاریخچه پیرامون این موضوع می پردازد. از زمان انقلاب سبز در دهه 1960، سریلانکا، مانند بسیاری از کشورهای آسیایی، به کشاورزان یارانه پرداخت تا از کودهای مصنوعی استفاده کنند. نتایج شگفت انگیز بود زیرا بازده محصول دو برابر شد. سریلانکا از نظر مواد غذایی ایمن شد در حالی که صادرات چای و لاستیک اساس یک اقتصاد باثبات شد. طبق گزارش بانک جهانی، سریلانکا در سال 2020 به وضعیت رسمی با درآمد متوسط ​​رو به بالا دست یافت.

تا سال 2020، 500 میلیون دلار در سال صرف کود و یارانه می شد. تلاش ارگانیک راجاپاکسا برای او یک برد-برد به نظر می رسید، یارانه را پایان داد و 500 میلیون دلار اضافی در سال به او داد تا در جاهای دیگر استفاده کند.

اما خیال بافی جایگزینی برای تخصص نیست. اما کشاورزان در سراسر جهان هشدار دادند که عملکرد محصولات کشاورزی به شدت کاهش خواهد یافت.

از دست دادن درآمد ناشی از چای و سایر محصولات صادراتی بسیار بیشتر از حد انتظار بود، واردات برنج و سایر ذخایر مواد غذایی افزایش یافت و هزینه جبران خسارت کشاورزان و تامین یارانه های عمومی برای مواد غذایی وارداتی به قدری بالا بود که اقتصاد به سادگی نمی توانست از عهده آن برآید. .

نوردهاوس به ما نشان می دهد که کشاورزی یک انرژی ساده در فرآیند انرژی است. در بیشتر تاریخ بشر، زمانی که جمعیت جهان کمتر از یک میلیارد بود، راه اصلی افزایش تولیدات کشاورزی توسط انسان، افزودن زمین به سیستم بود.

برخلاف اکومیتولوژی رایج که کشاورزی ماقبل صنعتی در هماهنگی بیشتری با طبیعت وجود داشت، سه چهارم جنگل زدایی در جهان قبل از انقلاب صنعتی رخ داد. حتی در اوایل قرن 19، بیش از 90 درصد از انسان ها در کشاورزی کار می کردند. طبقه متوسط ​​وجود نداشت.

با اختراع فرآیند هابر-بوش در اوایل دهه 1900، که از دمای بالا، فشار بالا و یک کاتالیزور شیمیایی برای بیرون کشیدن نیتروژن از هوا و تولید آمونیاک، پایه کودهای مصنوعی، استفاده می‌کرد، اوضاع به‌طور چشمگیری تغییر کرد. کود مصنوعی کشاورزی جهانی و به همراه آن جامعه بشری را بازسازی کرد. بازده محصولات به طور چشمگیری افزایش یافت و به نیروی انسانی اجازه داد تا از کشاورزی به مشاغل بهتر، درآمدهای بالاتر و کیفیت زندگی بهتر تغییر مسیر دهد.

کودهای مصنوعی به کشاورزی جهانی این امکان را داده است که تقریباً 8 میلیارد نفر را تغذیه کند. همانطور که نوردهاوس و شاه توصیف کردند، این کودها، همراه با نوآوری‌های دیگر مانند اصلاح نباتات مدرن و پروژه‌های آبیاری در مقیاس بزرگ، باعث شد جمعیت جهان بیش از دو برابر شود و تولید کشاورزی تنها در 30 درصد زمین بیشتر سه برابر شود.

بدون کودهای مصنوعی و سایر نوآوری های کشاورزی، هیچ شهرنشینی، صنعتی شدن، طبقه کارگر یا متوسط ​​جهانی و آموزش متوسطه برای اکثر مردم وجود نخواهد داشت.

از سوی دیگر، نوردهاوس خاطرنشان می کند که تمام تولیدات کشاورزی ارگانیک تنها به دو جمعیت در انتهای مخالف طیف درآمد خدمت می کند. 700 میلیون نفری که هنوز در فقر مطلق زندگی می کنند، در پایین ترین سطح قرار دارند، کشاورزی قدیمی را انجام می دهند، به سختی امرار معاش می کنند، قادر به تهیه کود یا هیچ فناوری مدرن نیستند. اکنون به این امر آگرواکولوژی می گویند تا چنین فقری خوب و طبیعی به نظر برسد.

در طرف مقابل، ثروتمندترین افراد جهان قرار دارند که می توانند غذاهای ارگانیک را بر اساس ایده های عاشقانه در مورد کشاورزی و دنیای طبیعی انتخاب کنند. چه کسی برای یک فنجان قهوه تهیه شده با دانه های قهوه ارگانیک که از آمازون تولید می شود، پنج دلار می پردازد؟

کشاورزی ارگانیک به‌عنوان جایگاهی در سیستم کشاورزی صنعتی بزرگ‌تر، به خوبی کار می‌کند، به خصوص که مقیاس کوچک آن به راحتی توسط کود حیوانی و اجزای ارگانیک موجود پشتیبانی می‌شود. اما باید در مقیاس کوچک باقی بماند.

راجاپاکسا نمی پذیرد که سیاست هایش شکست خورده است، اما ممنوعیت کود او تا حدی برداشته شده است. متاسفانه یارانه کود احیا نشده است.

همانطور که نوردهاوس اشاره می کند، در سریلانکا یا هر جای دیگر مشکلی در ارتباط با کشاورزی مواد شیمیایی فشرده و در مقیاس بزرگ وجود ندارد. اما راه‌حل‌هایی برای این مشکلات وجود دارد - نوآوری‌هایی که به کشاورزان اجازه می‌دهد دوزهای دقیق کود را در زمان‌های بحرانی در فصل رشد ارائه کنند، درمان‌های میکروبی مهندسی زیستی خاک که نیتروژن را در خاک تثبیت می‌کند و نیاز به کود و خاک را کاهش می‌دهد، یا محصولات اصلاح‌شده ژنتیکی. که برای شروع به آفت کش ها و علف کش های کمتری نیاز دارند.

توجه - GMO ها غیر ارگانیک نیستند. آنها فقط یک راه سریعتر برای تلاقی هستند که ما ده هزار سال است انجام می دهیم.

این نوآوری ها به کشورها اجازه می دهد تا اثرات زیست محیطی کشاورزی را بدون فقیر کردن کشاورزان یا تخریب اقتصاد به حداقل برسانند. در مقابل، طرفداران کشاورزی ارگانیک نمی توانند راه حل معتبری ارائه دهند.

همان‌طور که نوردواس می‌گوید، و کشاورزان سریلانکا دریافته‌اند، آنچه آنها ارائه می‌کنند، بدبختی است.