در سخنرانی خود در روزنامه وال استریت ژورنال انجمن جهانی غذاجیسون بوچل یکی از اهداف خود را به عنوان مدیرعامل بعدی Whole Foods Market گفت
برخی از کارشناسان صنعت در مورد خرده فروشی BrainTrust یک مانع بزرگ در راه رسیدن به هدف اعلام شده دید.
نوشت: "من بینش آقای Buechel و تمایل او برای ارتباط با "ارزش های میراث" Whole Foods را تحسین می کنم. گری سانکاریاستراتژی صنعت خرده فروشی در Esri. من متعجبم که وقتی این ارزشها با آمازون تضاد دارند، چگونه کار خواهد کرد
آقای Buechel که در 1 سپتامبر جایگزین جان مکی یکی از بنیانگذاران Whole Foods خواهد شد، خاطرنشان کرد که پس از خرید Amazon.com در سال 2017 "فقط تغییرات زیادی در طی پنج تا شش سال گذشته در شرکت ایجاد شده است." او به ویژه در دو سال گذشته از «حواسپرتیها» نام برد، زیرا ایمنی همکاران و مشتریان و همچنین چالشهای زنجیره تأمین در اولویت قرار گرفت.
تنها توصیه من این است که صحبت کردن آسان است، راه رفتن سخت است رایان ماتیوز، مدیر عامل مشاور بلک مونک. قضاوت در مورد پتانسیل یک مدیر اجرایی جدید بر اساس غوغای ارزشهای اجباری که ظاهراً برای همه مدیران اجرایی جدید غیرقانونی است، منصفانه نیست، اما بیماریهای همهگیر، رکود اقتصادی و تورم حداقل برای افرادی که درآمد کمتر از شش رقمی دارند، «مزاحمکننده» نیستند. مثلاً کارگران خرده فروشی Whole Foods."
آقای Buechel گفت: "یکی از اهداف اصلی من این است که دوباره پیوند را با هدف بالاتر، ماموریت و ارزش های اصلی خود با اعضای تیم خود ایجاد کنم." ما چیزهای زیادی را پشت سر گذاشتیم.»
تا زمانی که آمازون کلیدها را در دست دارد، ارتباط مجدد با "هدف عالی" کل فودز انجام نمی شود. جف ویدور، اصلی در خرده فروشی SSR، در خرده فروشی. بعد از پنج سال مشخص شد که آمازون واقعاً نمیداند با Whole Foods چه کند – دیگر هیچ هدف یا معنایی فراگیر وجود ندارد. چیزی بیشتر از یک قفسه آمازون است که غذا می فروشد.»
و استراتژی تنها نگرانی BrainTrust در مورد پیوندهای Whole Foods با کشتی مادر آمازون نبود.
نوشت: "ادراک واقعیت است." برایان دلپ، مدیر عامل New Sega Home. هول فودز هرگز نمی تواند آگاهی مصرف کننده را مبنی بر اینکه به آمازون متصل است متزلزل کند. این انجمن به طور کامل از تلاشهایی که برای هدفی بالا انجام میشود منحرف میکند و همیشه تلاشها را نفی میکند مگر اینکه در آینده جدا شود.»
آقای Buechel که از سال 2019 در کنار آقای Mackey به عنوان مدیر ارشد اجرایی کار کرده است، گفت که تغییر عمده تحت مالکیت آمازون، سرمایه گذاری تهاجمی در قیمت ها بوده است که به اعتقاد او مشتریان جدید را جذب کرده و زنجیره را برای فشارهای تورمی فعلی بهتر قرار داده است.
آقای Buechel گفت: "درک ما از قیمت در حال حاضر در مکان بهتری قرار دارد." و همانطور که به بازار گستردهتر نگاه میکنیم، واقعاً به جایی که ظاهر میشویم، افتخار میکنیم، بهویژه در قیمتهای سطح پایه برای محصولات با کیفیت بالا.»
آمازون همچنین به Whole Foods کمک کرده است تا "چشم انداز بلندمدت" را برای حمایت از سرمایه گذاری در زمینه هایی مانند قیمت و زنجیره تامین و همچنین ماموریت گسترده تر زنجیره در ارتقای استانداردهای کیفیت و اخلاقی در فضای خواربارفروشی بپذیرد. به گفته آقای Buechel، به عنوان یک شرکت عمومی، رشد سه ماهه و اهداف سود اغلب در اولویت قرار داشتند، اما مالکیت آمازون به Whole Foods کمک کرده است تا کشف کند که "در 10 سال آینده چه کاری انجام خواهد داد که جهان را تغییر خواهد داد."
با این حال، برای برخی در BrainTrust، دید Whole Foods کمی مبهم بوده است.
به نظر من، Whole Foods یک خردهفروش خوب است اما تا یک خردهفروش عالی فاصله زیادی دارد. نیل ساندرز، مدیر عامل در GlobalData. در حالی که این شرکت در زمینههایی مانند سلامت و منشأ غذا کار خوبی انجام میدهد، در زمینه نوآوری، طعم و تجربه عملکرد ضعیفتری دارد. در خردهفروشی مانند Wegmans، من از نوآوری برچسب خصوصی، عالی بودن محصولات و تجربهای که در فروشگاه ایجاد میکنند، شگفتزده شدم. در مقابل Whole Foods بسیار ملایم است. برای توجیه هزینههای بالاتر - و بیایید در اینجا صادق باشیم، Whole Foods هنوز هم قیمت بالایی دارد، حتی اگر آنها کارهای بیشتری را با سطوح ارزش انجام دادهاند - Whole Foods باید بسیار بیشتر از آنچه در حال حاضر انجام میدهد، ارائه دهد.
آقای سانکاری نوشت: "غذاهای کامل قبل از آمازون واقعاً آن را "کشتن" نکردند. من فکر میکنم تحسین برانگیز است که بخواهیم روی انجام «خوب» تمرکز کنیم، اما در عین حال باید مسائلی را که در گذشته داشتهاند به خاطر بسپارند و آنها را تکرار نکنند.»
با این حال دیگران مانند استاد ژن ویرانگر بیشتر تحت تأثیر چشم انداز این زنجیره قرار گرفتند.
آقای Detroyer نوشت: "من معتقدم که آقای Bueschel در ارزیابی خود از Whole Foods و آینده آن کاملاً عمل می کند." "من به اظهار نظر او بسیار خوشحالم - [درباره آنچه] Whole Foods "در 10 سال آینده انجام خواهد داد و جهان را تغییر خواهد داد." این نوع تفکر مطمئناً در آینده به آنها کمک خواهد کرد و ما به سختی میتوانیم از خردهفروشان دیگری که به همین روش فکر میکنند نام ببریم.»
منبع: https://www.forbes.com/sites/retailwire/2022/07/20/new-whole-foods-ceo-wants-to-reconnect-to-companys-heritage/