با نادیا د لا وگا، مدیر پایداری چای DAVIDsTEA آشنا شوید

در یک روز کاری معمولی، نادیا د لا وگا برای خودش یک فنجان از آن درست می کند چای پکو نارنجی (او می رود)، جلساتی با چندین تیم مختلف در سراسر برند DAVIDsTEA (از بازاریابی گرفته تا آموزش گرفته تا خرید) دارد و تست های چای را در سطح شرکت اجرا می کند تا اطمینان حاصل کند که همه - حتی افراد در امور مالی - ابزار و کام لازم را دارند. می توانید از چای لذت ببرید و در مورد آن صحبت کنید. نادیا گفت: "مهم نیست شغل شما در DAVIDsTEA چیست، ما همه را به عنوان سفیران برند می بینیم که عشق چای را در جوامع مربوطه اشاعه می دهند."

نادیا یک خبره چای است و دیوید تیمدیر پایداری چای و محتوا. او از سال 2012 با این شرکت کار کرده است، قبل از اینکه به اطلاعات چای، بازاریابی، محتوای چای، آموزش و در نهایت پایداری بپردازد، در زمینه نظارتی شروع به کار کرد. عشق او به چای از جوانی شروع شد و در مکزیک بزرگ شد. نادیا گفت: «در مکزیک، مردم معمولاً چای زیادی نمی‌نوشند، اما در شیلی چای می‌نوشند. "مامان من اهل شیلی است، بنابراین من با نوشیدن چای بدون برگ بزرگ شدم و هر وقت مادربزرگم به ملاقاتم می آمد یک فنجان چای بسیار خاص برای من درست می کرد، بنابراین من همیشه با چای ارتباط خوبی داشتم." او مدرک شیمی را در دانشگاه مک گیل گرفت و قبل از اینکه متوجه شد آزمایشگاه جای او نیست، در یک آزمایشگاه تحلیلی کار کرد. او سپس مطالعات شراب را دنبال کرد و قبل از یافتن DAVIDsTEA در صنعت رستوران کار کرد. در اینجا، نادیا از پیشینه علمی خود استفاده می کند تا اطمینان حاصل کند که کپی محصول به طور واقعی ترکیبات داخل چای را نشان می دهد، و عشق او به مزه کردن و ایجاد طعم برای ایجاد ترکیبات چای منحصر به فرد است.

تا آنجایی که پایداری می‌گوید، نادیا بر این واقعیت تأکید می‌کند که در DAVIDsTEA این به معنای چیزی بیش از ساشه‌های بدون پلاستیک و زیست تخریب‌پذیر و بسته‌بندی‌های قابل بازیافت (که قبلاً ارائه می‌دهند) و افزایش پیشنهادات کمپوست‌پذیرشان است. اخلاق پایداری آنها، که آنها از آن به عنوان "positivitea" یاد می کنند، به این معنی است که آنها "آنچه را که برای جوامع محلی ما و شرکای جهانی ما مناسب است، همیشه در ذهن خود نگه می دارند."

پرورش اکوسیستم های سالم از نقطه نظر اجتماعی یکی دیگر از قطعات کلیدی پازل پایداری است. برای این منظور، این شرکت تلاش می کند تا اطمینان حاصل کند که کارگران چای و کشاورزانی که مواد اولیه را از آنها تهیه می کنند، شرایط کاری ایمن، منصفانه و برابر داشته باشند و از شیوه های کشاورزی سازگار با محیط زیست استفاده کنند. 60 درصد از مجموعه فعلی DAVIDsTEA به این امر کمک می کند مشارکت چای اخلاقی (سازمانی که برای دستیابی به یک بخش چای پر رونق، از نظر اجتماعی منصفانه و از نظر زیست محیطی پایدار کار می کند)، و در نوامبر 2020 صندوق تاثیر DAVIDsTEA را راه اندازی کردند. چیزی که من در مورد Ethical Tea Partnership دوست دارم این است که آنها تیم های منطقه ای دارند که در کشورهای تولید کننده زندگی می کنند، و آنها هستند که به همراه جوامع چای کار، نیازهای آن مکان خاص و انواع پروژه هایی را که به بهترین نحو ممکن است شناسایی می کنند. نادیا گفت. وقتی یک محصول بسته بندی شده دریافت می کنیم، بسیاری از ما فراموش می کنیم که این افراد واقعی هستند که آن را برداشت می کنند، با کمتر از حداقل دستمزدی که در آمریکای شمالی داریم، بدون دسترسی به آب یا برق زندگی می کنند، و اغلب برای رسیدن به آن مسیر طولانی را طی می کنیم. کار کردن.»

دو پروژه اجتماعی بلندمدت که از DAVIDsTEA Impact Fund بهره مند شده اند عبارتند از پروژه آب نپال (تامین آب آشامیدنی تمیز برای مدارس دولتی در نپال) و CAMP توسط DAVIDsTEA x Ethical Tea Partnershipکه فضاهای آموزشی امنی را برای کودکانی که والدینی دارند که در تابستان برای کار به مناطق دیگر مهاجرت می کنند، فراهم می کند. هر دوی این پروژه‌ها از باغ‌های پرورش چای بهره می‌برند که DAVIDsTEA از آن‌ها تامین می‌کند. بخش مورد علاقه نادیا کارش روی این پروژه ها و دیدن تاثیرات مثبت آنهاست. او خاطرنشان کرد که بسیاری از این پروژه‌ها سال‌ها قبل از اجرای آنها در حال انجام است، که باعث می‌شود آن را حتی با ارزش‌تر انجام دهند. البته باز کردن کام او و نوشیدن چای در تمام روز هم بد نیست.