رئیس مک‌دونالدز در ایالات متحده می‌گوید لایحه فست فود کالیفرنیا به‌طور ناعادلانه زنجیره‌های بزرگ را هدف قرار می‌دهد

رئیس مک دونالد ایالات متحده روز چهارشنبه علناً از لایحه تاریخی کالیفرنیا که به ایالت کنترل بیشتری بر دستمزد کارگران فست فود می دهد انتقاد کرد و گفت که این لایحه به طور ناعادلانه زنجیره های بزرگ را هدف قرار می دهد.

اظهارات جو ارلینگر، رئیس مک‌دونالدز ایالات متحده، پس از آن بیان شد که سنای ایالت کالیفرنیا در اوایل این هفته لایحه‌ای را تصویب کرد که به شورایی 10 نفره این اختیار را می‌دهد تا حداقل دستمزد صنعت را تا 22 دلار در ساعت برای زنجیره‌های بیش از 100 مکان در سراسر کشور. کف دستمزد فعلی کالیفرنیا 15.50 دلار در ساعت است. شورا همچنین صلاحیت ایجاد شرایط ایمنی را خواهد داشت.

موافقان این لایحه می گویند که این لایحه به کارگران فست فود قدرت می بخشد و به حل مشکلات صنعت مانند شرایط ناایمن کار و سرقت دستمزد کمک می کند که می تواند شامل پرداخت نکردن کارمندان برای اضافه کاری باشد. اما قانون FAST با مخالفت شدید صنعت رستوران‌داری مواجه است که از تأثیر آن بر رستوران‌های کالیفرنیا و نمونه‌ای که برای سایر ایالت‌ها ایجاد می‌کند، بیم دارد.

"این امر هزینه های بالاتری را بر یک نوع رستوران تحمیل می کند، در حالی که از نوع دیگر صرفه جویی می کند. این درست است حتی اگر آن دو رستوران درآمدهای یکسان و تعداد کارمندان یکسانی داشته باشند. نامه چهارشنبه به سایت این شرکت ارسال شد.

به عنوان مثال، ارلینگر گفت که حق امتیاز مک‌دونالد با دو مکان مشمول این صورت‌حساب خواهد بود، زیرا بخشی از یک زنجیره بزرگ ملی است. اما او گفت که صاحب 20 رستوران که بخشی از یک زنجیره نیستند، معاف خواهند بود.

«افزایش تهاجمی دستمزدها بد نیست. اما اگر افزایش دستمزد کارگران رستوران و حفاظت از رفاه آنها ضروری است - و اینطور است - آیا همه کارگران رستوران نباید از آن بهره ببرند؟ ارلینگر نوشت.

به ندرت پیش می‌آید که مک‌دونالد علناً علیه قوانین ایالتی صحبت کند، اگرچه طبق گزارش‌ها، این زنجیره از صاحبان امتیاز خود برای لابی کردن علیه لایحه کالیفرنیا فشار می‌آورد. طبق تحقیقات سیتی، نزدیک به 10 درصد از رستوران های مک دونالد در ایالات متحده در کالیفرنیا واقع شده اند.

مک دونالد تنها حدود 5 درصد از بیش از 13,000 مکان در ایالات متحده را اداره می کند. فرنچایزهای آن مالک بقیه هستند، اما زنجیره اغلب از طرف آنها لابی می کند. مندر سال 2019، مک‌دونالد به انجمن ملی رستوران‌ها گفت دیگر با افزایش حداقل دستمزد فدرال، ایالتی یا محلی مخالفت نخواهد کرد.

سایر شرکت های رستوران نیز با این لایحه مبارزه کرده اند. سوابق دولتی این را نشان می دهد Chipotle به Mexican Grill محصولات، فیله مرغ، برندهای یام و رستوران برندها بین المللی از جمله زنجیره‌هایی هستند که برای لابی کردن قانونگذاران کالیفرنیا برای مخالفت با این قانون پول خرج کرده‌اند.

طبق سوابق کالیفرنیا، انجمن ملی رستوران‌ها، یک گروه صنعتی، حداقل 140,000 دلار برای مبارزه با این صورتحساب هزینه کرده است. رئیس این سازمان، میشل کورسمو، در بیانیه ای گفت که 45 درصد از اپراتورهای رستوران کالیفرنیا گزارش می دهند که شرایط کسب و کار امروز بدتر از سه ماه پیش است.

او گفت: "قانون FAST به هدف خود برای فراهم کردن محیطی بهتر برای نیروی کار نمی‌رسد، بلکه نتایجی را که جوامع ما نمی‌خواهند ببینند، تحمیل می‌کند."

نسخه سخت گیرانه تری از قانون FAST که فرانشیز دهندگانی مانند مک دونالد را در قبال تخلفات کاری صاحبان امتیاز خود مسئول می کند، مجلس ایالت کالیفرنیا را تصویب کرد. اما تعداد تغییرات ایجاد شده در نسخه سنا به این معنی است که این لایحه مجدداً در مجلس رأی گیری می شود یا قبل از اینکه بتواند به میز فرماندار گاوین نیوسام راه پیدا کند، با هم تطبیق داده می شود.

نیوسام اشاره ای نکرده است که آیا این لایحه را امضا می کند یا وتو می کند، اگرچه وزارت دارایی او با نسخه اولیه این قانون مخالفت کرد.