مک دونالد (MCD دریافت گزارش رایگان یکی از بازیگران مسلط در فضای فست فود بوده است، اما بخشی از دلیل اینکه این زنجیره در صدر قرار دارد این است که هرگز راضی نبوده است. این تا حدی به این دلیل است که این شرکت یک مدل مبتنی بر فرانچایز دارد که به این معنی است که تغییرات عمده زمان بر است.
چیزی شبیه تلاش‌های زنجیره‌ای برای بازسازی فروشگاه‌هایش با افزودن کیوسک‌های سفارش‌دهی و راه‌حل‌های بهبودیافته، مستلزم خرید حق امتیاز از سوی صاحب امتیاز بود، زیرا آنها باید برای این تغییرات هزینه کنند. با این حال، این تلاش‌ها نتیجه زیادی داده است زیرا همه‌گیری کووید باعث تسریع تحویل، حمل و نقل و کسب و کار بیرون‌بر شده است.
اکنون، مک‌دونالد یک برنامه رشد جهانی جدید دارد که آن را «تسریع قوس‌ها» می‌نامد. بسیاری از کارهایی که انجام می دهد مستقیماً بر مصرف کنندگان (یا سرمایه گذاران) تأثیر نمی گذارد، اما این طرح نشان می دهد که چگونه شرکت قصد دارد در آینده در منوی خود نوآوری کند.
منبع تصویر: مک دونالد
مک دونالد به برندهای بزرگ خود تکیه می کند در حالی که رقبای آن چیزها و شرکت های جدیدی مانند یام برندز را امتحان کرده اند (یام دریافت گزارش رایگان به نظر می رسد تاکو بل هر روز یک پیشنهاد محدود جدید دارد، مک دونالد با نوآوری خود بسیار محتاط تر شده است. بزرگ‌ترین تغییرات منوی آن در سال گذشته، وعده‌های غذایی افراد مشهور بود که شامل مواردی از قبل در منو بود و برداشت‌های جدید از غذاهای کلاسیک مانند Chicken Mac.
این فلسفه بخش مهمی از «تسریع قوس‌ها» خواهد بود و همچنین از «راه‌های جدید برای زنده کردن منوی اصلی‌مان» به عنوان یکی از پنج رکن کلیدی نام می‌برد.
«مشتریان ما میل به موارد دلخواه ساده و آشنا مانند بیگ مک و سیب زمینی سرخ کرده معروف در جهان دارند. ما همچنان به پیشرفت در کلاسیک‌های خود ادامه می‌دهیم، و بازی خود را در آیتم‌های منو که میراث ما را ایجاد کرده‌اند، تقویت می‌کنیم تا همبرگرهای داغ‌تر، آب‌دارتر و خوشمزه‌تر را به مشتریان خود در سراسر جهان ارائه کنیم. ما همچنین بر موفقیت محصولات مورد علاقه جهانی جدید مانند ساندویچ مرغ مک کریسپی و در عین حال به نمادهای اصلی مانند Chicken McNuggets تکیه خواهیم کرد.» این شرکت به اشتراک گذاشت.
این مدلی است که بخش عمده ای از برندهای بین المللی رستوران ها بوده است (QSR دریافت گزارش رایگان کتاب بازی برگر کینگ. آن زنجیره دارد اهرم Whopper نمادین آن برای جلب توجه رسانه ها و جذب مشتریان جدید و از بین رفته است.
مک دونالد می خواهد روی اعدام تمرکز کند آیتم‌های منوی جدید - به‌ویژه موارد آشنا مانند نمونه‌های قدیمی کلاسیک - می‌توانند باعث فروش شوند و مشتریان جدید/از بین رفته را جذب کنند. اما همانطور که مک دونالد در طول همه گیری کووید و دومینو نشان داد (DPZ دریافت گزارش رایگان برای یک دهه نشان داده است، اگر بیشتر از غذا نباشد، کارایی و اجرا اهمیت دارد.
به همین دلیل است که یکی دیگر از رکن‌های مک‌دونالد «شتاب دادن به قوس‌ها» این است که پتانسیل رشد بیشتر را از دیجیتال، تحویل، و پیشرانه باز کند. این شرکت در حال حاضر یک سوم فروش خود را از طریق دیجیتال به دست می آورد که به عنوان سفارشات از طریق اپلیکیشن یا کیوسک های داخل رستوران تعریف می کند.
این شرکت افزود: «ما در حال ایجاد یک تجربه شخصی‌تر و راحت‌تر زمانی هستیم که مشتریانمان به صورت دیجیتالی سفارش می‌دهند، که به ما امکان می‌دهد پیشنهادات مربوطه را ارائه دهیم، به آنها احساس ارتباط بیشتری با مک‌دونالد بدهیم، و بازدید و تعامل را افزایش دهیم.» "این شامل برنامه وفاداری ما است که ما آن را به بیش از 50 بازار گسترش داده ایم. به عنوان مثال، در ایالات متحده، کسب و کار دیجیتال ما توسط بیش از 25 میلیون مشتری فعال، که از طریق MyMcDonald's Rewards هدایت می شود، تامین می شود.
مک دونالد همچنین قصد دارد تعداد فروشگاه های خود را افزایش دهد که به ردپای تحویل آن می افزاید و منجر به خدمات سریع تر می شود.
ما فرصتی برای رشد بیشتر در بسیاری از بازارهای اصلی خود می بینیم. این ممکن است شامل آزمایش مفاهیمی مانند Order Ahead Lane در مک دونالد باشد رستوران جدید در فورت ورث، تگزاس، برای ایجاد راحتی برای مشتریان،” بر اساس بیانیه مطبوعاتی.
منبع: https://www.thestreet.com/restaurants/mcdonalds-wants-more-big-macs-chicken-mcnuggets-on-its-menu?puc=yahoo&cm_ven=YAHOO&yptr=yahoo