مریخ برنامه پایداری کاکائو را برای تمرکز بر درآمد کشاورزان اصلاح می کند

امروز مریخ یک برنامه آزمایشی برای دوبرابر کردن درآمد 14,000 کشاورز در زنجیره تامین کاکائو خود تا سال 2030 اعلام کرده است. این برنامه بر ساحل عاج و اندونزی متمرکز خواهد بود، مناطقی که بخش عمده ای از کاکائو در جهان در آنها کشت می شود. این برنامه ها با همکاری USAID، بنیاد تجارت منصفانه و سازمان های کشاورز در هر دو کشور طراحی شده اند. سال گذشته، بن و جری برنامه مشابهی را اعلام کردند هدف قرار دادن 5,000 کشاورز در ساحل عاج.

بین سال‌های 2010 تا 2020، ده‌ها تعهد پایداری توسط برترین تولیدکنندگان شکلات در جهان انجام شد. بیشتر این برنامه ها یک تمرکز منحصر به فرد داشتند: افزایش بهره وری کاکائو در غرب آفریقا.

هیچ یک از این برنامه ها به نتیجه مورد نظر افزایش بهره وری کاکائو و متعاقباً تأثیرگذاری بر معیشت کشاورزان در مقیاس دست نیافتند. بعد از بررسی 1500 برنامه درآمد کشاورزتنها سه مورد منجر به افزایش جزئی در درآمد کشاورز شد.

به گفته بری پارکین، افسر ارشد تدارکات و پایداری مریخ، «اکثریت قریب به اتفاق برنامه ها شکست خورده اند. به مقدار پول و تلاشی که در طول دهه ها برای این کار انجام داده ایم فکر کنید و همه آنها شکست خورده اند. بنابراین می دانید چه چیزی به ما می گوید - انجام این کار بسیار سخت است. و به همین دلیل است که بسیاری از کشاورزان خرده پا هنوز در فقر زندگی می کنند.»

این شرکت در حال حاضر رویکردی چند بعدی برای دستیابی به درآمد معیشتی در جوامع کشاورزی دارد. در حالی که قبلاً آنها بر افزایش بهره وری کاکائو متمرکز بودند، برنامه های اکنون تأمین مالی کشاورزان، روابط خرید بلندمدت، تنوع درآمد و تلاش های زراعت کشاورزی را در تلاشی تهاجمی تر برای عبور از آستانه درآمد زندگی (که برای آن افزایش 100 تا 200 درصدی در سطح درآمد فعلی معرفی می کند، معرفی می کند. لازم است).

پارکین می گوید: معیاری که ما می خواهیم اندازه گیری کنیم درآمد است. ما باید به درآمد زندگی برسیم. این برای من یک موفقیت یا شکست خواهد بود.»

چالش های فعلی با کاکائو در غرب آفریقا

غرب آفریقا بیشتر کاکائو جهان را تولید می کند. همچنین کانون جنگل زدایی است که الف بوده است مشارکت کننده اصلی به تغییرات آب و هوایی تولیدکنندگان برتر شکلات در جهان بدون پرداختن به جنگل زدایی در زنجیره تامین خود قادر به دستیابی به اهداف آب و هوایی نخواهند بود.

ساحل عاج 42 درصد از کاکائو جهان را تولید می کند که توسط حدود 1.2 میلیون کشاورز کوچک تولید می شود که یک پنجم جمعیت کشور را پشتیبانی می کنند. و فقر روستایی در کشور است در واقع افزایش می یابد - حرکت در تقابل با رشد تولید ناخالص داخلی.

وقتی کشاورزان فقیر هستند، برای زنده ماندن جنگل‌ها را از بین می‌برند و برای گذران زندگی به خانواده و نیروی کار بدون مزد متکی هستند. به عبارت دیگر، علت اصلی جنگل زدایی و کار کودکان در غرب آفریقا فقر است. مطابق با تجارت مشروعمتوسط ​​درآمد خانوار در ساحل عاج کمتر از نیمی از درآمد قابل زندگی است. در نتیجه، از آنجایی که درختان کاکائو بی‌مولد می‌شوند، کشاورزان کاکائو جنگل‌ها را برای کشت محصولات خود در زمین‌های جدید - فقط برای زنده ماندن - از بین می‌برند.

علاوه بر این، جریان های مالی مبهم هستند. به گفته اتحادیه آفریقا و سازمان مللکاکائو جزو 10 جریان مالی غیرقانونی برتر در این قاره است. این گزارش به این نتیجه رسید که علیرغم فقر عمیق، «آفریقا یک طلبکار خالص به بقیه جهان بود» که بدون شک به گذشته استعماری استخراجی آن مرتبط است. علاوه بر این، سیستم پیچیده مالیات در غرب آفریقا به این معنی است که درست است ٪۱۰۰ قیمت بین المللی کاکائو در واقع به کشاورزان می رسد.

دوبرابر کردن درآمد کشاورزان از طریق مداخلات متناسب و شفاف

برنامه آزمایشی کاکائو پایدار مریخ با هدف افزایش درآمد از 2030 دلار برای هر نفر در روز به 1.09 دلار برای هر نفر در روز، برای دستیابی به درآمد قابل زندگی تا سال 2.49، درآمد خانوار در ساحل عاج را دو برابر می کند. تلاش ها بر روی مریخ ایجاد می شود برنامه نعناع در هند که درآمد را 250 درصد افزایش داده و حدود نیمی از عرضه ضرابخانه شرکت را پوشش می دهد.

این برنامه فراتر از تولید کاکائو به مجموعه‌ای جامع‌تر از راه‌حل‌ها نگاه می‌کند: تقویت درآمد غیرکاکائویی، گسترش برنامه‌های پس‌انداز و وام روستا، بهبود تکنیک‌های کشاورزی، و سرمایه‌گذاری در جنگل‌های کشاورزی. علاوه بر این، مریخ به تامین مالی مزرعه کمک خواهد کرد و روابط خرید بلندمدت را برای تامین درآمد ثابت فراهم می کند. و این شرکت می گوید که به طور منظم و شفاف در مورد یافته های خود گزارش خواهد داد.

تارین هالند از بنیاد تجارت منصفانه، که چارچوب برنامه را با شرکت مریخ و شرکای تعاونی توسعه داد، «موقعیت شروع ما این است که هیچ دو کشاورز یکسان نیستند. رویکردهای قبلی از مفهوم کشاورز «متوسط» استفاده کرده اند. ما می گوییم چیزی به نام کشاورز معمولی وجود ندارد. هر کس با زمینه منحصر به فرد خود، مشخصات آسیب پذیری متفاوتی همراه است.»

برای رسیدن به این اهداف، مریخ باید بتواند جریان کاکائو را در زنجیره تامین خود ردیابی کند. گزارش می دهد که 44 درصد از زنجیره تامین کنونی کاکائو در مزرعه قابل ردیابی است 100٪ توسط 2025.

قیمت پایین کالای کاکائو چطور؟

در سال گذشته قیمت کاکائو به شدت نوسان داشته است. کشاورزان آفریقا 20 درصد کمتر دریافت کردند در سال 2021 برای کاکائو آنها. بدون حمایت از قیمت، می توان یک شبه سودهای برنامه را تضعیف کرد.

در برنامه‌های آزمایشی مریخ، کشاورزان در ساحل عاج کف قیمتی معادل 2,400 دلار آمریکا در هر تن دریافت خواهند کرد (قیمت دولتی موجود در صادرات 2,189.25 دلار به ازای هر تن بر طبق Fairtrade است). این امر برای 9,000 کشاورز در برنامه آزمایشی اولیه اعمال می شود.

هلند به اشتراک می‌گذارد: «در طول سال گذشته، به‌ویژه با بیماری کووید، کاهش تقاضا برای کاکائو و همه چالش‌هایی که در مورد قیمت‌گذاری داشتیم به این معنی است که [حق بیمه تجارت منصفانه] ابزاری واقعاً ارزشمند در حفاظت و حفاظت از سازمان‌های کشاورز بوده است.»

پس چرا تولیدکنندگان کاکائو برای تمام کاکائوهای کالایی یک طبقه پرداخت نمی کنند، در صورتی که دستیابی به درآمد معیشتی در اهداف این برنامه ها بسیار مهم است؟ مریخ از اشتراک گذاری جزئیات خودداری کرد.

پارکین گفت: "ما خوشحالیم اگر قیمت ها در سراسر صنعت افزایش یابد، ما از آن حمایت می کنیم. ما خوشحالیم که با دولت های مبدأ همکاری می کنیم تا راه هایی برای انجام این کار بیابیم. در عین حال، ما حق بیمه پرداخت می کنیم که کمی کمک می کند - اما کافی نیست…. اگر قیمت کاکائو کمی بالاتر نیز داشته باشیم، مفید خواهد بود.»

این مقیاس چگونه است؟

برنامه آزمایشی کاکائو پایدار مریخ به 3.5 درصد از کشاورزان زنجیره تامین آنها خواهد رسید. هدف این است که مداخلات موفقیت آمیز را با آموختن درس ها مقیاس کنیم. برنامه کاکائو مسئول مریخ - که بر مدیریت ریسک زنجیره تامین مانند نظارت بر کار کودکان و جنگل زدایی تمرکز دارد - تخمین زده می شود 50٪ از زنجیره تامین شرکت (هدف این است که تا سال 100 به 2025٪ برسد). فاش نشد که آیا این کشاورزان در حال حاضر قیمت پایه کاکائو خود را دریافت می کنند یا خیر.

پس مقیاس این برنامه ها چگونه است؟ آیا کشاورزان خرده مالک کاکائو برای همیشه مقدر فقر هستند؟ Mars و Fairtrade خوشبین هستند که برای دستیابی به درآمد زندگی پایدار، مداخلات چند بعدی باید انجام شود که آسیب پذیری آب و هوا، انعطاف پذیری درآمد و پویایی جنسیتی را مورد توجه قرار دهد.

پارکین نتیجه‌گیری می‌کند: «نکته اصلی این است که یک مدل کوچک در غرب آفریقا، که از نظر عملکرد کاملاً در لبه است، زنده نمی‌ماند. باید بهتر شود. این بدان معنا نیست که کاکائو کوچکی در غرب آفریقا وجود نخواهد داشت. اما در پایان این پروژه باید همان چیزی باشد که به نظر می رسد. مالکان کوچکی که در این انتقال حاضر نمی شوند باید کار دیگری انجام دهند.