Little Caesars به ​​پیتزای Hot-N-Ready خود پپرونی بیشتری اضافه می کند و قیمت آن را تا 5.55 دلار افزایش می دهد.

Little Caesars با پیتزای Hot-N-Ready خود به موفقیت فوق العاده ای دست یافته است، به ویژه در سال گذشته که اکثر مردم در خانه گیر کرده بودند.

اکنون این زنجیره برای اولین بار از سال 1997 تغییراتی را در آن پیتزا امضا کرده است. از امروز قیمت Hot-N-Ready 5.55 دلار خواهد بود که از قیمت قدیمی 5 دلاری خود بیشتر است. برای آن 55 سنت اضافی، پیتزا 33 درصد پپرونی بیشتر خواهد داشت.

طی مصاحبه اخیر، مدیر عامل شرکت دیو اسکریوانو گفت افزایش قیمت راهی برای متعادل کردن افزایش هزینه های نیروی کار و کالاها است. به عنوان مثال، هزینه پپرونی در سراسر همه گیری بیش از 50 درصد افزایش یافته است. سزار کوچولو در تلاش است تا با افزودن بیشتر تاپینگ محبوب، این افزایش را کاهش دهد.

"این روزها انواع فشارها بر مشاغل وجود دارد، اما ما همچنان می خواهیم بهترین محصول را با بهترین ارزش به مشتریان خود ارائه دهیم. آنها به ما گفته اند که پپرونی بیشتری می خواهند. در حالی که شرکت های دیگر در حال کاهش سهم خود و افزایش قیمت خود هستند، ما تصمیم گرفتیم پیتزای خود را حتی بهتر کنیم. اسکریوانو گفت: هنوز هم پایین‌ترین قیمت در تجارت باقی مانده است، اما ما بیشتر به آن اضافه می‌کنیم.

در برخی بازارها، مانند کالیفرنیا و نیویورک، برچسب 5.55 دلاری افزایشی نیست. در بازارهای دیگر، Scrivano گفت که قیمت مشتریان را منصرف نمی کند و پیش بینی می کند که تاپینگ های اضافه شده در واقع باعث جذب مشتریان جدید می شود.

Little Caesars در طول دو سال گذشته تعداد زیادی مشتری جدید به دست آورده است و سال 2021 به عنوان یک سال فروش رکورد برای این زنجیره کاهش یافته است. این کمک کرد که شرکت قطعاتی را قبل از همه‌گیری ایجاد کند که آن را برای یک تجربه بدون تماس تنظیم کرد - بدون شک با توجه به شرایط بحرانی اتفاقی بود. به عنوان مثال، در سال 2019، Little Caesars پورتال پیتزا خود را راه اندازی کرد، جایی که مشتریان می توانند پیتزاهای خود را از طریق یک پورتال با اسکن یک کد QR دریافت کنند. و در ژانویه 2020، این شرکت تحویل را آغاز کرد.

با افزایش تحویل و افزایش پیکاپ بدون تماس، اینها روش هایی هستند که در گذشته هرگز نداشتیم و گزینه های بیشتری را برای مشتریان امروزی فراهم می کنند. ما فکر می کنیم که مشتریان با 33٪ پپرونی بیشتر و توانایی استفاده از این دو کانال جذب می شوند. اسکریوانو گفت که هدف از این تغییر جذب مشتریان بیشتر است.

Little Caesars به ​​عنوان یک شرکت خصوصی، تعداد ترکیب فروش کانال تحویل خود را فاش نمی کند، اما Scrivano گفت کاملاً مشخص شده است که مشتریان مایلند برای چنین راحتی هزینه بیشتری بپردازند. فروش تحویل در سال 2021 بیشتر از سال 2020 بود و به رکورد سال زنجیره کمک کرد.

رشد واحد - هم داخلی و هم بین‌المللی - نیز کمک کرد. اسکریوانو گفت این زنجیره در سال 2022 چندین بازار از جمله شمال شرق، بخش هایی از تگزاس، جنوب غربی را هدف قرار داده است.
CSWC
روسیه، انگلستان، آمریکای لاتین و کانادا.

البته، زمانی که فروش در حال رشد است، رشد واحدها آسانتر است. همه گیری به طور کلی برای دسته پیتزا خوب بوده است و اسکریوانو این را تشخیص می دهد. او همچنین بر این باور است که بدون توجه به شرایط، چنین مطلوبیتی ادامه خواهد داشت.

پیتزا کمی استراحت می کند از همه این مشکلات، خواه همه گیری باشد یا مشکلات مربوط به کار یا مدیریت بچه ها. این یک مهلت کوچک است. همچنین ارزش پیتزا وجود دارد که هرگز از بین نمی رود. این یک روش ارزان قیمت برای داشتن یک وعده غذایی عالی و کامل است. ما اطمینان زیادی داریم که بدون توجه به اینکه چه اتفاقی می افتد، به رشد درآمد خود ادامه خواهیم داد.

این اعتماد فراتر از پیمایش بیماری همه گیر و به سمت چالش های دیگر که مانع این صنعت می شوند، یعنی کمبود نیروی کار و فشارهای زنجیره تامین گسترش می یابد. Little Caesars مالک شرکت Blue Line Foodservice Distribution است که تا حد زیادی زنجیره را از اختلالات عرضه محافظت می کند. اسکریوانو گفت که یک شرکت خانوادگی بودن همچنین به جذب و حفظ نیروی کار کمک می کند.

او گفت: «این کار برای یک فرهنگ خانوادگی فوق‌العاده است، جایی که صاحبان امتیاز و کارمندانشان احساس می‌کنند بخشی از این خانواده هستند. ما دستمزدها را در کل افزایش داده ایم و برنامه های انعطاف پذیری ارائه می دهیم. بسیاری از افراد در شرکت ما که اکنون نایب رئیس و صاحب امتیاز هستند، به عنوان خدمه در فروشگاه ها شروع به کار کردند، بنابراین ما نشان داده ایم که فرصتی برای ترفیع وجود دارد. این عوامل به ما کمک کرده اند تا بسیاری از اتفاقاتی که در حال حاضر در حال وقوع است را از دیدگاه کارگری کاهش دهیم.

همه این عوامل یک باد قوی برای شرکت ایجاد می‌کنند و Scrivano انتظار دارد که در آینده قابل پیش‌بینی ادامه یابد، زیرا یک سیستم جدید نقطه‌فروشی مبتنی بر فضای ابری و ارائه‌های منوی جدید ارائه می‌کند، و با فشار دادن گاز به آن. استراتژی بازاریابی. به عنوان مثال، این زنجیره در TikTok بسیار محبوب بوده است و از فیلم مورد انتظار «بتمن» حمایت مالی می کند.  

با این حال، شاید آنچه اسکریوانو بیشتر به آن خوش بین است، تغییر Hot-N-Ready است.

فرنچایزهای ما به شدت این پیشنهاد را پذیرفتند. آنها می خواهند با مشتریان خود مانند طلا رفتار کنند و مطمئن شوند که بهترین محصول ممکن را دریافت می کنند و آنها ایده پپرونی بیشتر را دوست دارند. ما فکر می‌کنیم با تحویل و پورتال پیتزا و پیتزای Hot-N-Ready ما چیز خوبی در اینجا داریم. ما ساختار خوبی داریم که واقعاً رشد کلی را هدایت می کند.»