رزرو لحظه آخری عید پاک در شهر نیویورک

عید پاک این یکشنبه، 17 آوریل است. و اگر هنوز برنامه ای برای یک برانچ بزرگ یا جشن جشن ندارید، نترسید. بسیاری از رستوران‌های درجه یک منوهای ویژه یکشنبه عید پاک را برای لذت بردن با عزیزان ارائه می‌دهند که حداقل برنامه‌ریزی لازم است. به آن امیدوار باشید: این یکشنبه برای یکی از این جشن های عید پاک بهاری صندلی رزرو کنید!

بنوا

اغذیه فروشی فرانسوی معاصر آلن دوکاسه در میدتاون یک جشن فرانسوی در یکشنبه عید پاک سرو می کند که توسط سرآشپز اجرایی جدید Benoit's Alberto Marcolongo ساخته شده است. از ساعت 11:30 صبح تا 3:30 بعد از ظهر بنوا یک برانچ ویژه عید پاک با قیمت 70 دلار برای هر نفر ارائه می دهد. با استفاده از گوگر فرانسوی برای شروع غذا، سپس در غذای مرینیت شده با نعناع و نخود سبز شیرجه می‌زنید، سپس انتخابی از گوشت بره دودی یا ریزوتو مارچوبه سبز را انتخاب می‌کنید و در نهایت غذا را با سوربت ریحانی که با توت فرنگی و فریس فروم سرو می‌شود، کامل می‌کنید. جفت شراب نیز ارائه خواهد شد و منوی آلاکارته نیز در دسترس خواهد بود. رزرو، چه در داخل و چه در خارج از تراس، در دسترس است OpenTable.

کوره آتلانتیک

در عید پاک امسال، یک منوی برانچ سه وعده‌ای و پرخاصیت، 75 دلار، شامل یک میموزای رایگان برای هر مهمان بالای 21 سال، در آتلانتیک گریل هزینه خواهد داشت. این رستوران نمادین که اخیراً توسط سرآشپز ستاره‌دار میشلین آنتونیو سالواتوره و گروه مهمان‌نوازی مونت کارلو احیا شده است، غذاهای دریایی را جشن می‌گیرد و در عین حال نیویورک قدیم را با تاثیری از مدیترانه تداعی می‌کند. میهمانان می توانند یک پیش غذا مانند Salpicon de Octopus (اختاپوس نازک برش خورده، فلفل تازه، سیب زمینی موجو، ادویه جات)، سوشی و ساشیمی دلوکس (انتخاب سرآشپز از 3 ساشیمی و 1 رول سوشی) یا سالاد مدیترانه ای (گوجه فرنگی تازه، خیار) انتخاب کنند. پنیر فتا، گشنیز، وینگرت)؛ خوراکی هایی مانند: املت آتلانتیک گریل (خرچنگ، آووکادو، پنیر خامه ای)، راویولی آتلانتیک گریل (راویولی خانگی، خرچنگ مین، سس خامه ای براندی)، سالمون برنیز (سالمون کبابی، لوبیا سبز، گوجه فرنگی گیلاس، شوید، سس برنیز) یا برگر ماهی (کاهو، گوجه فرنگی، پنیر چدار، سس تارتار، سیب زمینی سرخ شده)؛ و برای دسر کیک هویج یا یک تخم مرغ لیمو نارگیلی عید پاک. رزرو کنید از طریق OpenTable.

آمالی

این رستوران یونانی شرقی میدتاون برای عید پاک در 17 آوریل و عید پاک یونانی در یکشنبه، 24 آوریل، برانچ و شام ویژه غذاخوری و بیرون‌بر ارائه می‌کند. منوی ویژه عید پاک شامل یک پای بره با سیب زمینی سوخاری، علاوه بر داشتن سالاد مارچوبه برشته، کنگر کبابی کامل و یک موس شکلاتی برای دسر است. این رستوران به سبک مدیترانه ای منعکس کننده غذاهای تاریخی مشترک یونان، ایتالیا، فرانسه و اسپانیا امروزی با فهرست گسترده شراب است.

کازا لیمون

برای کسانی که به رژه عید پاک در خیابان پنجم می روند، Casa Limone یک توقف ایده آل برای صبحانه عید پاک است. این رستوران رنگارنگ و خوش آب و هوا به رهبری سرآشپز ستاره‌دار میشلن، آنتونیو سالواتوره، غذاهای ویژه ایتالیای جنوبی را با الهام از تربیت سرآشپز در باسیلیکاتا و مناطق همجوار سرو می‌کند. یک منوی سه غذای با قیمت 5 دلار، که شامل یک میموزای رایگان برای همه افراد بالای 65 سال است. میهمانان می توانند از میان مجموعه ای از آنتی پاستی ها مانند: zucca e burrata (کدو سرخ شده، Pugliese burrata، دانه کدو تنبل، bottarga) یا carpaccio di salmone (ماهی آزاد وحشی، رازیانه، گوجه فرنگی خشک شده، تربچه) را انتخاب کنند. غذاهای اصلی مانند: پیتزا مارگریتا (فیور دی لاته موزارلا، گوجه فرنگی، ریحان)، Tagliata e Uovo (استیک و تخم مرغ، سالاد، سیب زمینی سرخ شده) یا خرچنگ Benedict (خرچنگ مین، تخم مرغ آب پز، هلندز). و دسرها مانند تیرامیسو یا کروستاتا دی لیمون. رزرو در OpenTable.

آکواویت

در روز یکشنبه عید پاک، رستوران دو ستاره میشلین از ظهر تا ساعت 3 بعدازظهر یک برانچ ویژه سه غذای ویژه توسط سرآشپز اما بنگستتون ارائه می دهد. غذاها شامل تخم‌مرغ با شاه ماهی و موسیر، میگو Skagen Smørrebrød، قفسه بره برشته شده فلفل دلمه‌ای با کلم بروکلی، طرح‌های سیر و پیاز مروارید و کیک شاهزاده خانم است.

بار سوکارات پائلا

بار Socarrat Paella با سرو غذاهای سنتی "Pascua" در هر سه مکان، این مناسبت خاص را جشن می گیرد. با پرداخت 68 دلار برای هر نفر، هر مهمان غذای خود را با تاپاهای کلاسیک از جمله Bunuelos de Bacalao شامل نبات های پر شده با مارک ماهی کاد، مارچوبه و ایبریکو با مارچوبه بو داده، Jamon Iberico 5J و یک تخم مرغ آب پز، سبزیجات بهار کشاورزان برشته شده با مانچو آغاز می کند. برای دوره سوم، انتخابی از بره بهاری یا پائلای غذاهای دریایی موجود است. برای دسر، گزینه های لذت بخشی مانند توریجاهای اسپانیایی با بستنی گلابی آب پز و وانیلی و شکلات چوروس ارائه می شود. موجود برای ناهار خوری داخلی و خارجی.

ایو

یکشنبه عید پاک از ساعت 10 صبح تا 4 بعدازظهر، ایو، رستوران فرانسوی در ترایبکا، میزبان یک غذای آشپزی با آتش است. آیتم های منو شامل سالاد چغندر بوداده و پنیر بز، پای بره ترشی شده با تف برشته شده با هاریسا با لبه های رزماری و سیب زمینی انگشتی سیر و کلم پیچ سرخ شده لاکی است. و کیک هویج (35 دلار).