نوآوری و اکتساب در هسته استراتژی مستغلات شراب قدیمی

پس از 30 سال کار در صنعت شراب، تری ویتلی، رئیس جمهور مستغلات شراب قدیمیو تیم او این شرکت را در ژوئن 2021 عمومی کردند و او را به اولین رئیس زن یک شرکت شراب تجاری ایالات متحده تبدیل کردند. این 690 میلیون دلار IPO پس از امضای قرارداد ادغام با Bespoke Capital Acquisition Corp مستقر در لندن به دست آمد.

اکنون، پس از کمی بیش از یک سال در راس کار، و با وجود مشکلات چالش برانگیز بازار سهام و زنجیره تامین، درآمد Vintage Wine Estates 33 درصد افزایش یافت و به پایان رسید. مالی 2022 سال 294 میلیون دلار ویتلی در مصاحبه اخیر خود به اولین سال زندگی خود پرداخت و اجزای استراتژی که باعث موفقیت شرکت تا به امروز شده است را شرح داد.

ویتلی گفت: «استراتژی کلیدی ما رشد از طریق نوآوری و اکتساب است. ما به عنوان یک شرکت، در طول 20 سال گذشته 10 خرید داشته ایم و به طور مداوم در حال توسعه و راه اندازی برندهای جدید هستیم.

برخی از معروف‌ترین شراب‌سازی‌ها در مجموعه Vintage Wine Estates (VWE) عبارتند از Clos Pegase، Girard، و Swanson در دره Napa. BR Cohn و Kunde در شهرستان Sonoma; Laetitia در کالیفرنیای مرکزی و Firesteed در اورگان. در مجموع، VWE دارای بیش از 60 برند شراب و مشروبات الکلی است که در مجموع حدود 3 میلیون مورد در سال است که آنها را به 14 برند تبدیل می کند.th بزرگترین شرکت شراب در ایالات متحده مارک ها از 10 تا 150 دلار در هر بطری متغیر هستند.

Wheatley گزارش داد: «ما چیزی برای قیمت همه افراد و ظرفیت افزایش به 13.5 میلیون مورد داریم. بسیاری از مردم نمی دانند که ما در واقع سه بخش در شرکت داریم - گروه عمده فروشی ما، گروه مستقیم به مصرف کننده (DTC) و بخش B2B ما. ما به این مدفوع 3 پا می گوییم، که حدود 1/3 کسب و کار ما از هر بخش می آید."

گروه B2B بر روی تولید برچسب های شراب خصوصی تمرکز دارد. به عنوان مثال، VWE با سوپرمارکت های زنجیره ای و سایر خرده فروشان برای ایجاد مارک های شراب متعلق به فروشگاه ها همکاری می کند. آنها همچنین برچسب های مناسبتی خاص را ایجاد می کنند تاکستان های ویندزور، برای مصرف کنندگان فردی که ممکن است برای عروسی، سالگرد یا رویدادهای دیگر برچسب درخواست کنند. VWE همچنین شراب را برای شراب سازی های دیگر بطری می کند.

این نوع تنوع در صنعت شراب بسیار نادر است و به VWE انعطاف پذیری بیشتری می دهد. ویتلی توضیح داد: «به این ترتیب، اگر یک بخش کاهش یابد، مانند بخش عمده فروشی در محل در طول همه گیری، ما هنوز بخش های دیگری را داریم که باید روی آنها تمرکز کنیم. به عنوان مثال، در سال گذشته، بخش DTC ما 39 درصد رشد کرد، عمدتاً به دلیل افزایش ترافیک اتاق چشیدن و حضور دیجیتالی قوی ما.»

اجزای استراتژی اکتساب و نوآوری در VWE

ویتلی هنگام تجزیه و تحلیل یک فرصت خرید، گفت که آنها تیمی دارند که چشم انداز را بررسی می کند تا اطمینان حاصل شود که مکمل مجموعه کامل خواهد بود. او گفت: "ما در هر سه قسمت مدفوع به دنبال خرید هستیم، و این کسب باید چیزی را به رقص بیاورد که در حال حاضر نداریم."

به نظر می رسد خریدها نتیجه می دهند، زیرا گزارش مالی 2022 VWE بیان می کند که خریدها برای سال منجر به افزایش 11 میلیون دلاری درآمد شده است. با این حال، خریدها تنها یکی از اجزای استراتژی VWE هستند و نوآوری و رشد ارگانیک از دیگر اجزای آن هستند. و هنگامی که صحبت از نوآوری و توسعه برند می شود، صدای ویتلی نت اضافه ای از اشتیاق به خود می گیرد. شاید این به دلیل سابقه قوی بازاریابی شراب او باشد، با موقعیت های قبلی در Sutter Home، E&J Gallo، و راه اندازی و سپس فروش شرکت موفق خود، Canopy Management.

ویتلی گفت: "نوآوری خانه چرخ من است." "این کاری است که من دوست دارم انجام دهم. من واقعا از کار با تیمم در این زمینه لذت می برم. من یک نام تجاری احتمالی را بیرون می‌آورم، و داستانی را به هم می‌زنیم. من به طور مداوم در حال نوآوری هستم ... وقتی هر شب ساعت 7 بعد از ظهر به خانه می روم و صبح موهایم را سشوار می کشم.

یکی از برندهای اخیرا توسعه یافته که Wheatley بیشتر به آن افتخار می کند است سگ بارکه در فروشگاه های Safeway، Target، Total Wine و بسیاری دیگر و همچنین به صورت آنلاین به فروش می رسد. ویتلی گزارش داد: «این برند فروش بسیار خوبی دارد و بخشی از درآمد حاصل از فروش برای حمایت از پناهگاه‌های غیرانتفاعی نجات است.»

خوشبختانه به نظر می رسد فرصت های زیادی برای ادامه نوآوری در VWE وجود دارد. ویتلی گفت: «به دلیل کسب و کار B2B ما، به طور مداوم از ما خواسته می شود تا مارک های جدید را برای خرده فروشان بزرگ توسعه دهیم. "این به من شادی زیادی می دهد." این شرکت همچنین در حال گسترش در پروژه های سیب، شراب بدون الکل، جین، ویسکی و CBD است.

کمک به زنان برای موفقیت در صنعت شراب

یکی از جنبه های حرفه ویتلی که بسیاری در صنعت شراب او را تحسین می کنند، حمایت قوی او برای کمک به موفقیت زنان دیگر است. او شروع کرد خواهر شراب، که یک انجمن آنلاین است که برای زنان عاشق شراب فضایی برای برقراری ارتباط با یکدیگر فراهم می کند. او همچنین به عنوان مربی برای زنان دیگر خدمت می‌کند و استخدام و ارتقای زنان در پست‌های رهبری را هدف قرار داده است.

او با افتخار گفت: "بیش از نیمی از تیم رهبری ارشد ما زن هستند." و کل بخش بازاریابی زن است. با این حال، مهم است که به یاد داشته باشید که برای اینکه یک رهبر زن موفق باشید، به حمایت خوب همسالان مرد نیاز دارید. خوشبختانه، مدیر عامل ما، پت رونی، همیشه حامی بزرگ زنان در پست های رهبری بوده است.

تا به امروز، به نظر می رسد رهبری قوی ویتلی و تمرکز بر نوآوری نتیجه داده است. در اکتبر 2022، او به عنوان نامگذاری شد فهرست فوربس "50 بیش از 50". گروهی از زنان بسیار معتبر دیگر مانند کنتاجی براون جکون، قاضی دادگاه عالی، دالی پارتون، توری برچ، ساندرا بولاک، مارتا استوارت و تینا ترنر به او پیوستند.

پیش از این، ویتلی به عنوان مبتکر سال انتخاب شد علاقه مندان شراب برای تعهد حرفه ای او به نوآوری در صنایع شراب، الکل و نوشیدنی. او همچنین به عنوان یکی از "نوآورترین زنان در غذا و نوشیدنی" صنعت شراب شناخته شد. ثروت، ارزش و غذا و شراب مجلات.

منبع: https://www.forbes.com/sites/lizthach/2022/11/04/innovation-and-acquisitions-at-core-of-vintage-wine-estates-strategy/