TOPLINE
بر اساس گزارش اداره مزرعه آمریکا، هزینه یک وعده غذایی شکرگزاری در نوامبر امسال بالاترین رقم تاریخ خواهد بود. نظرسنجی سالانهیادآوری ناگوار سردرد تورمی است که آمریکایی‌ها، سرمایه‌گذاران و سیاست‌گذاران به‌طور یکسان از آن سپاس‌گزار هستند – حتی در شرایطی که رشد تورم شروع به کند شدن کرده است.
2022 گران ترین روز شکرگزاری تاریخ خواهد بود.
گروه تصاویر جهانی از طریق Getty Images
حقایق اصلی
طبق محاسبات اداره مزرعه آمریکا، میانگین هزینه یک جشن شکرگزاری 10 نفره در سراسر کشور 64.05 دلار است.
این نظرسنجی با استفاده از 12 گزارش داده‌های خریداران در سراسر کشور، قیمت 10 غذای اصلی روز شکرگزاری مانند بوقلمون‌های کامل، قیمه‌های جعبه‌دار و پرکننده پای کدو تنبل را اندازه‌گیری می‌کند.
ترکیه بزرگترین عامل این افزایش است، به طوری که دفتر مزرعه آمریکا تخمین می زند که قیمت متوسط یک بوقلمون 16 پوندی با 21 درصد یا نزدیک به 5 دلار افزایش به 28.96 دلار رسیده است، در حالی که قیمت تمام کالاها به جز کرن بری نیز افزایش یافته است.
متوسط قیمت یک جعبه چاشنی 69 درصد نسبت به سال گذشته افزایش یافته و به 3.88 دلار رسیده است، در حالی که پوسته پای 26 درصد افزایش یافته است و رول های شام 22 درصد گران تر هستند، متناسب با هزینه فزاینده گندم. رانندگی کردن قیمت محصولات نان در سطح جهان
قیمت‌های روز شکرگزاری بسیار منطقه‌ای هستند: متوسط هزینه شام شکرگزاری در جنوب 58.42 دلار در مقایسه با 71.37 دلار در غرب است، طبق این نظرسنجی، بیش از 20 درصد تفاوت، در حالی که قیمت‌ها در شمال شرقی (64.02 دلار) و غرب میانه (64.26 دلار) است. بین دو افراط
پیشینه اصلی
تورم سال گذشته به دلیل عوامل مختلف مرتبط با بیماری همه گیر، از جمله اختلالات زنجیره تامین و هجوم محرک های دولتی شروع به افزایش کرد. قیمت مواد غذایی، به ویژه گوشت، به ویژه تحت تأثیر تعطیلی کارخانه ها به دلیل کووید-19 و تنگناهای زنجیره تأمین قرار گرفت. میانگین هزینه گوشت، مرغ، ماهی و محصولات تخم مرغ در ماه گذشته نسبت به اکتبر 8 2021 درصد افزایش یافته است. مطابق طبق آخرین داده های وزارت کار، و در مقایسه با اکتبر 28، آخرین پاییز قبل از کووید، 2019 درصد افزایش یافته است. تورم در بیشتر سال 1980 در بالاترین سطح خود از اوایل دهه 2022 بوده است و باعث شده است که فدرال رزرو تهاجمی ترین افزایش نرخ وجوه فدرال را از آن دوران به بعد دنبال کند. استراتژی فدرال رزرو، که هزینه های استقراض را افزایش می دهد تا به طور موثری هزینه ها را کاهش دهد، اقتصاد را به لبه پرتگاه یا وارد رکود می کند و در نتیجه قیمت ها را مهار می کند، اولین ثمرات خود را در اوایل این ماه نشان داد، زمانی که قیمت مصرف کننده در سطح خود افزایش یافت. کندترین سرعت ماهانه از ژانویه.
واقعیت غافلگیرکننده
A موج آنفولانزای مرغی در سال جاری میلیون ها بوقلمون را کشته است که عرضه پرنده شکرگزاری را به شدت کاهش داده و به افزایش قیمت ها کمک کرده است. تعداد کل بوقلمون های کشتار شده برای مصرف از سال گذشته نسبت به مدت مشابه سال قبل 4 درصد کاهش داشته است. مطابق به وزارت کشاورزی آمریکا
برای مطالعه بیشتر
این فقط تورم نیست: آنفولانزای مرغی قیمت بوقلمون های روز شکرگزاری را افزایش می دهد (فوربس)
نه متشکرم: میانگین هزینه برای شام شکرگزاری همیشه بالاست (فوربس)
منبع: https://www.forbes.com/sites/dereksaul/2022/11/16/inflation-might-be-cooling-but-thanksgiving-dinner-prices-are-still-red-hot/