در کارائیب، 57 درصد در تلاش هستند تا غذا را روی میز بگذارند

در کارائیب انگلیسی و هلندی زبان، منطقه ای از حدود 22 کشور، اثر مرکب بیش از دو سال بحران های جهانی باعث افزایش هزینه های زندگی شده است و باعث افزایش 46 درصدی مواد غذایی متوسط ​​تا شدید شده است. ناامنی بین فوریه و آگوست 2022 - بالاترین میزان از سال 2020 - باعث شده است که 57٪ از جمعیت برای گذاشتن غذا روی میز تلاش کنند.

اینها یافته های پنجمین قسمت از یک نظرسنجی منطقه ای است که توسط جامعه کارائیب (CARICOM) و برنامه جهانی غذای سازمان ملل متحد (WFP) با مشارکت سازمان غذا و کشاورزی (FAO) و آژانس مدیریت اضطراری بلایای کارائیب (CDEMA) انجام شده است. ).

در 2020، CARICOM و WFP ردیابی تأثیر COVID-19 بر امنیت غذایی و معیشت در سراسر منطقه را از طریق نظرسنجی CARICOM کارائیب COVID-19 Food Security and Livelihoods Impact که در آوریل 2020، ژوئن 2020، فوریه 2021 و فوریه 2022 اجرا شد، با تأثیرات اجتماعی اقتصادی آغاز کرد. بحران کنونی هزینه زندگی به بحران اخیر اضافه شده است تجزیه و تحلیل اوت 2022.

همانند اقساط قبلی، تجربیات مربوط به ناامنی غذایی با استفاده از رویکرد تلفیقی WFP برای گزارش شاخص‌های امنیت غذایی مورد ارزیابی قرار گرفت.ادویه کاریروش‌شناسی که پاسخ‌دهندگان را در دسته‌هایی در مقیاس ناامنی غذایی قرار می‌دهد، که تأثیر متقابل تعدادی از متغیرهای مرتبط با مصرف مواد غذایی، استراتژی‌های مقابله با معیشت و آسیب‌پذیری اقتصادی را در نظر می‌گیرد – با افراطی‌ترین دسته که برچسب «شدید» دارد.

رجیس چپمن، نماینده برنامه جهانی غذا و مدیر کشور دفتر چند کشوری WFP کارائیب، توضیح می‌دهد که استراتژی‌های مقابله‌ای که توسط افراد به کار می‌رود در ارزیابی میزان ناامنی غذایی آنها کلیدی است.

او می‌گوید: «خانواده‌هایی که به شدت ناامن غذایی هستند، تلاش می‌کنند تا غذا را هر روز روی میز بگذارند یا مجبورند از راهبردهای مقابله‌ای استفاده کنند که توانایی آنها را برای انجام این کار در میان‌مدت تضعیف می‌کند تا نیازهای آن روز را برآورده کنند». زمانی که استراتژی‌ها توسط تعداد قابل توجهی در یک جمعیت به کار گرفته می‌شوند، این پتانسیل را دارند که بر توسعه اجتماعی-اقتصادی در سطح کلان تأثیر منفی بگذارند.

بر اساس یافته‌های این نظرسنجی، 54 درصد از پاسخ‌دهندگان، تخصیص مجدد بودجه از نیازهای ضروری مانند بهداشت و آموزش به غذا را به‌عنوان یک استراتژی مقابله ای گزارش کردند، در حالی که 83 درصد گزارش کردند که باید برای قرار دادن غذا روی میز، پس‌انداز کنند.

چپمن می‌گوید: «این استراتژی‌های مقابله‌ای منفی ناپایدار هستند، و ما می‌ترسیم که این اقدامات کوتاه‌مدت منجر به افزایش بیشتر تعداد افرادی شود که قادر به تامین نیازهای غذایی روزانه خود نیستند.»

به طور خلاصه، برای منطقه ای که نزدیک به 100 درصد انرژی و 90 درصد مواد غذایی خود را وارد می کند، شوک های خارجی بیشتر می تواند مساوی با فاجعه باشد.

این در حالی است که بیش از یک سال و نیم است که دسترسی به مواد غذایی تازه کاهش یافته و قیمت ها در حال افزایش است.

دکتر رناتا کلارک می‌گوید: «ما در کارائیب باید روایت خود را در مورد سیستم‌های غذایی بازیابی کنیم. FAO هماهنگ کننده زیرمنطقه ای برای دریای کارائیب.

داده‌های سازمان خواربار و کشاورزی نشان می‌دهد که در مارس 2022، تورم مواد غذایی در منطقه در بین 10.2 کشور جهان 20 درصد نسبت به مارس 2021 افزایش یافته است که باربادوس و جامائیکا به ترتیب 20 درصد و جامائیکا تورم قیمت مواد غذایی را به ترتیب 15 درصد و 68.3 درصد و سورینام ثبت کرده‌اند. نرخ تورم XNUMX درصدی مواد غذایی.

بر اساس شرایط، قیمت‌های جهانی مواد غذایی برای پنج ماه متوالی در حال کاهش بوده‌اند و در آگوست 2022 به پایین‌ترین سطح خود در هفت ماه گذشته رسیده‌اند، علی‌رغم اینکه همچنان 7.9 درصد نسبت به یک سال گذشته بالاتر هستند. (شاخص قیمت مواد غذایی FAO)

و اثبات آن در پودینگ ضرب المثلی است، به طوری که 97٪ از پاسخ دهندگان به نظرسنجی قیمت های بالاتری را برای اقلام غذایی در مقایسه با 59٪ در آوریل 2020 گزارش کردند، با تقریباً همه پاسخ دهندگان افزایش قابل توجهی در قیمت گاز (95٪) و سایر سوخت ها (94). ٪.

علاوه بر سونامی افزایش قیمت ها، تأثیرات معیشتی به همان اندازه چشمگیر بوده است. 68 درصد از پاسخ دهندگان نشان دادند که از دست دادن شغل یا کاهش درآمد در خانواده خود یا مجبور به متوسل شدن به منابع درآمد ثانویه بودند، از 72 درصد در فوریه، در حالی که XNUMX درصد گزارش کردند که انتظار داشتند معیشت آنها بیشتر تحت تأثیر کووید باشد. اختلالات

جای تعجب نیست که کمبود منابع مالی به عنوان دلیل اصلی (91٪) برای اینکه چرا بیش از نیمی از پاسخ دهندگان دسترسی به بازارها را دشوار می دانند ذکر شده است.

اما حتی کسانی که توانایی دسترسی به بازارها را نشان داده‌اند، تغییراتی را در رفتارشان گزارش کرده‌اند، مانند مصرف غذاهای ارزان‌تر و مقادیر کمتر، با 22 درصد از پاسخ‌دهندگان نظرسنجی گزارش داده‌اند که در 30 روز قبل از نظرسنجی، یک روز کامل را بدون غذا سپری کرده‌اند، و 67 نفر درصد کاهش تنوع رژیم غذایی خود به عنوان یک استراتژی مقابله ای (از 56 درصد در فوریه).

متأسفانه، گسترده ترین رفتارهای منفی مصرف مواد غذایی عمدتاً توسط آسیب پذیرترین خانواده ها - کم درآمدترین خانواده ها، پاسخ دهندگان جوان تر، خانواده های مختلط و تک والدی و مهاجران اسپانیایی زبان به کار گرفته شد.

و نگرانی منطقه ای در مورد هزینه های جلسات در سراسر هیئت مدیره افزایش یافته است.

جوزف کاکس، دستیار می گوید: «برای اولین بار در پنج نظرسنجی در طی بیش از دو سال، ناتوانی در برآورده کردن نیازهای غذایی، همراه با رفع نیازهای ضروری، دغدغه اصلی مردم (48٪) و پس از آن بیکاری (36٪) بود. دبیر کل، یکپارچگی اقتصادی، نوآوری و توسعه در دبیرخانه CARICOM.

از آنجایی که خانوارها همچنان از تأثیرات این بیماری همه گیر دور می شوند، با چالش به هم پیوسته تأمین نیازهای غذایی، انرژی و مالی خود مواجه هستند.

CARICOM، WFP، FAO، CDEMA و سایر شرکا برای افزایش انعطاف‌پذیری در برابر شوک‌ها از طریق مدیریت قوی‌تر بلایا، حفاظت اجتماعی و سیستم‌های غذایی که مؤثرتر، پایدارتر و پاسخگوتر در برآوردن نیازهای کسانی هستند که بیشتر تحت تأثیر بحران هستند، همکاری می‌کنند.

و با توجه به اینکه بیش از دو سوم از پاسخ دهندگان احساسات منفی یا بسیار منفی را در مورد وضعیت مالی فعلی خود ابراز می کنند، رویکردهای گسترده و تهاجمی در پرداختن به بحران در سطح منطقه بسیار مهم است.

کاکس می گوید: «CARICOM تشخیص می دهد که مداخلات بیشتر برای کاهش سطح نیاز در منطقه و ایجاد سیستم هایی ضروری است که دسترسی پایدار به مواد غذایی مغذی را برای همه تسهیل می کند.

گویان نقش رهبری را تحت رهبری رئیس جمهور خود، دکتر محمد عرفان علی، در تقویت امنیت غذایی در سطح استراتژیک منطقه ای به عهده گرفته است و برنامه های بلندپروازانه ای در حال انجام است تا واردات 4 میلیارد دلاری مواد غذایی منطقه را به میزان 25 درصد یا 1.2 میلیارد دلار تا سال 2025 کاهش دهد. .

این برنامه‌ها بر گسترش تولید غذای منطقه‌ای متمرکز شده‌اند و در عین حال به مسائل لجستیکی نیز می‌پردازند که توسط بسیاری به‌عنوان دلیل اصلی نرخ بالای واردات عنوان می‌شود.

کاکس می گوید: "رهبران منطقه به طور فعال با تصمیم گیرندگان در تمام بخش های مربوطه درگیر هستند تا راه حل هایی را برای افزایش تولید مواد غذایی و کاهش وابستگی واردات در منطقه شناسایی کنند تا هزینه مواد غذایی را کاهش دهند."

دولت‌های منطقه‌ای و سازمان‌های غیردولتی همچنین به مسائل مربوط به مشارکت غیربهینه در بخش کشاورزی، بهبود تغذیه و تغییر جهت الگوهای مصرف منطقه‌ای و در عین حال سازگاری با اثرات تغییرات آب و هوا و کاهش آن، از جمله اولویت‌های دیگر سیستم‌های غذایی، پرداخته‌اند.

کلارک می گوید: «این کافی نیست که ما غذای بیشتری تولید کنیم. ما باید هوشمندانه‌تر تولید کنیم، بر اساس تحلیل بهتری از موقعیت‌های بازار و اطمینان از اینکه به اندازه کافی سازماندهی شده‌ایم تا از این فرصت‌ها استفاده کنیم.»

سازمان‌هایی مانند WFP با حمایت و کمک به بهبود و نوآوری سیستم‌های ملی حفاظت اجتماعی، هوشمندتر، پاسخگوتر و انعطاف‌پذیرتر در مواجهه با بحران، به رسیدگی مستقیم به اثرات معیشتی کمک کرده‌اند.

در سطح ملی، از نقطه نظر حمایت اجتماعی، بیش از یک نفر از هر پنج پاسخ‌دهندگان نظرسنجی گزارش دادند که در پاسخ به تأثیرات همه‌گیری از دولت خود نوعی کمک دریافت کرده‌اند. با این حال، سرمایه‌گذاری در داده‌ها برای توسعه برنامه‌های حمایت اجتماعی بهتر که شامل همه و به‌ویژه آسیب‌پذیرترین افراد باشد، حیاتی است. این یکی از اهداف حمایت برنامه جهانی غذا از نهادهای منطقه ای و دولت های ملی بوده است.

و هیچ زمان بهتری برای ایجاد تغییرات تهاجمی وجود نداشته است.

چشم انداز اقتصادی امنیت غذایی کشورهای واردکننده خالص مانند کشورهای حوزه کارائیب تحت تأثیر شوک پس از شوک قرار گرفته است که بیشترین ضربه را به آسیب پذیرترین افراد وارد کرده است. به جای دنبال کردن با پاسخ پس از پاسخ، پیام واضح است - تاب‌آوری در حال حاضر مهم‌تر از هر زمان دیگری است.

کلارک می گوید: «اطلاعات بسیار مهم است، زیرا به ما کمک می کند بهتر برنامه ریزی کنیم تا اقدامات بهتری انجام دهیم. "اطلاعات حاصل از این سری از نظرسنجی ها به ما کمک کرد تا اقدامات سیاسی را در سراسر کارائیب و در جامعه اهداکنندگان برای رسیدگی به آسیب پذیری و ناامنی غذایی در طول این بحران دردناک، طولانی و پیچیده تر انجام دهیم."

منبع: https://www.forbes.com/sites/daphneewingchow/2022/09/14/in-the-caribbean-57-are-straggling-to-put-food-on-the-table/