Domino's Pizza شاهد افزایش هزینه های غذا در سال 2022 است و از چشم انداز بلندمدت حمایت می کند

Domino's Pizza گفت که انتظار دارد قیمت های بالاتر مواد غذایی در سال جاری ادامه داشته باشد و این زنجیره فشار را بر این زنجیره وارد می کند تا با افزایش هزینه ها بدون بیزاری مصرف کنندگان مقابله کند.

مدیرعامل ریچ آلیسون روز سه شنبه به شرکت کنندگان در کنفرانس مجازی ICR گفت: "ما انتظار داریم که هزینه های سبد غذایی خود را نسبت به سال 2021 افزایش بی سابقه ای داشته باشیم."

پیتزاهای زنجیره‌ای جهش 8 تا 10 درصدی در هزینه‌های سبد غذایی خود را برای سال 2022 پیش‌بینی می‌کنند که سه تا چهار برابر تورم یک سال معمولی است. قیمت گوشت، پنیر و برخی از غلات در حال افزایش است که باعث می شود پیتزاهای آن گران تر شوند.

هزینه های ورودی غذا تنها دلیل نگرانی نیست. آلیسون گفت که انتظار می رود هزینه های نیروی کار بالاتر در صنعت رستوران در سال جاری نیز ادامه یابد.

آلیسون گفت: «این مطمئناً ما را در دومینو نیز تحت تأثیر قرار خواهد داد.

در طول سه ماهه سوم، مسائل مربوط به کارکنان، فشار مالی بر زنجیره وارد کرد، به طوری که برخی از مکان‌ها ساعات کاری را کوتاه کردند و فرصت‌های فروش را از دست دادند. او گفت که نوآوری‌ها - مانند راه‌اندازی یک سیستم جدید ردیابی متقاضیان و به‌روزرسانی امتیازدهندگان در راه‌های استفاده مؤثرتر از زمان کارگران - برای رفع این مشکل در دست اقدام هستند.

زنجیره پیتزا همچنین تبلیغات ملی خود را در تلاش برای حفظ حاشیه سود و در عین حال تلاش برای کاهش هزینه ها تنظیم می کند. به عنوان مثال، زمانی که پیشنهاد انجام هفتگی ۷.۹۹ دلاری خود تا چند هفته دیگر آغاز شود، دومینو فقط این معامله را به مشتریانی که به صورت آنلاین سفارش می دهند، ارائه می دهد.

سفارش‌های دیجیتال معمولاً منجر به هزینه‌های بیشتر مشتریان می‌شوند، به علاوه زنجیره به داده‌های ارزشمند مصرف‌کننده دسترسی پیدا می‌کند، در حالی که در هزینه‌های نیروی کار کارگرانی که به سفارش‌های تلفنی پاسخ می‌دهند، صرفه‌جویی می‌شود. همچنین قصد دارد تعداد بال‌های مرغ و بال‌های بدون استخوان موجود با این پیشنهاد را از 10 قطعه به XNUMX قطعه کاهش دهد.

زنجیره پیتزا همچنین چشم انداز دو تا سه ساله خود را تکرار کرد و گفت که انتظار دارد 6 تا 8 درصد رشد خالص واحد و 8 تا 10 درصد رشد خرده فروشی باشد. تحلیلگران وال استریت که توسط Refinitiv مورد بررسی قرار گرفتند، انتظار دارند دومینو در سال 12.9 شاهد رشد 2022 درصدی درآمد و 7.1 درصد افزایش درآمد باشد.

سهام دومینو در معاملات ظهر حدود 1 درصد کاهش داشت. ارزش سهام در 28 ماه گذشته 12 درصد افزایش یافته است و ارزش بازار آن 18.3 میلیارد دلار است.