مشتریان بیشتری در برگر کینگ و برندهای خواهرش در حال استفاده از کوپنها و پاداشهای برنامه وفاداری هستند زیرا تورم قیمتهای منو را بالاتر میبرد.
رستوران برندها بین المللی مدیرعامل Jose Cil به CNBC گفت که این شرکت هیچ تغییر قابل توجهی در آنچه که غذاخوریها از رستورانهایش میخرند مشاهده نکرده است. زنجیرههای آن، که شامل آشپزخانه پوپیس لوئیزیانا و تیم هورتونز میشود، امسال قیمتهای منو را برای کاهش هزینههای فزاینده مواد اصلی مانند مرغ و قهوه افزایش دادهاند.
اما سیل خاطرنشان کرد که بخش وسیعتر فستفود شاهد است که مصرفکنندگان کمدرآمد پول کمتری را صرف خرید همبرگر و سیبزمینی سرخکرده میکنند، در حالی که به نظر میرسد افراد با درآمد بالاتر از رستورانهای معمولی یا فستفود معامله میکنند. مالک KFC برندهای یام, مک دونالد و Chipotle به Mexican Grill محصولات همه به تازگی گفته شده است سرمایه گذاران که شاهد ظهور این روند هستند.
به جای فروش کمتر وعدههای غذایی ترکیبی، غذاخوریهای برندهای رستوران شاهد افزایش مشتریانی هستند که از کوپنهای کاغذی و پاداشهای برنامه وفاداری استفاده میکنند تا قیمت وعدههای غذایی خود را پایین بیاورند.
سیل گفت: "این نشان می دهد که مردم به دنبال ارزش مناسب برای پول هستند."
برگر کینگ در ماههای اخیر کوپنهای کاغذی را کنار میکشد تا آن مصرفکنندگان را وادار کند تا اپلیکیشن موبایل خود را دانلود کنند و به برنامه وفاداری آن بپیوندند. در ازای بازخرید امتیاز خود برای آیتم های منوی رایگان، زنجیره همبرگر در مورد مشتریان خود و نحوه هدف قرار دادن آنها با تبلیغات و معاملات بیشتر می آموزد.
این استراتژی بخشی از یک چرخش گسترده تر برای کسب و کار برگر کینگ در ایالات متحده است که در سه ماهه اخیر در تلاش برای همگام شدن با زنجیره های همبرگر رقیب بوده است. رستوران برندز قصد دارد در ماه سپتامبر از طرحی برای احیای این تجارت رونمایی کند.
سهام برندهای رستوران در معاملات بعد از ظهر بیش از 6 درصد افزایش یافت این شرکت از بهبود تقاضا برای قهوه تیم هورتونز خبر داد و رشد فروش بین المللی در برگر کینگ.
منبع: https://www.cnbc.com/2022/08/04/burger-king-parent-says-more-customers-are-redeeming-coupons-and-loyalty-rewards.html