حتی با وجود اینکه ویسکی آمریکایی Bear Fight Single Malt تنها کمتر از یک سال است که وارد بازار شده است، اما تأثیر زیادی گذاشته است. از برنده شدن جوایز متعدد در مسابقات معتبر روح تا اعلام اخیرشان مبنی بر پیوستن ست مک فارلین به این برند، آنها به سرعت خود را به عنوان یک برند در حال افزایش تثبیت کردند. بررسی سریع آنها از دنیای معمولی ویسکی چشمگیر بوده است. این باند نامحدود را برای چیزی که بسیاری امیدوارند جدیدترین باشد برجسته می کند رسما شناخته شده است دسته ویسکی آمریکایی
"مدتی طول کشید تا مصرف کنندگان در مورد این دسته یاد بگیرند، اما زمانی که متوجه شدند می توانند یک ویسکی با پیچیدگی سبک اسکاچ و مقداری از جسور نیک اسکارف، مخلوط کن چیره دست Bear Fight، می گوید: طعم آمریکایی، به سرعت تبدیل به یک طعم مورد علاقه شده است. "من بسیار مطمئن هستم که این انفجاری ترین زیر مجموعه دسته ویسکی برای دهه آینده خواهد بود."
Bear Fight آخرین پیشنهاد داخلی از Next Century Spirits (NCS)، یک شرکت ارواح تقطیر شده با خدمات کامل مستقر در رالی، کارولینای شمالی است که تا همین اواخر به دلیل ایجاد محصولات برای برچسبها و مارکهای خصوصی مشهور بود. اما گسترش اخیر این شرکت را در مسیری قرار داده است تا تمرکز بیشتری بر تولید برندهای خود برای عرضه به بازار داشته باشد. Bear Fight به ویسکی آمریکایی Creek Water، Caddy Cocktails، Hapē Sake Spritz و چندین محصول اخیر در برندهای رو به رشد خود می پیوندد.
این شرکت با استفاده از دانش درونی خود در مورد طعمها و روندهایی که مصرفکنندگان میخواهند، متعهد شده است تا به طور گسترده سبد خود را گسترش دهد تا از فرصتها در طیف گستردهای از نوشیدنیهای الکلی استفاده کند. Bear Fight بزرگترین راه اندازی آنها تا به امروز است. هدف آن این است که به سرعت به خط مقدم دسته نوظهور مالت تک آمریکایی برسد. بخشی از استراتژی NCS که برای به دست آوردن فروش استفاده می کند، پذیرفتن ناشناخته ها و کمی سرگرمی با آن است.
اینجاست که مک فارلین به شکلی بزرگ وارد تصویر می شود. او که به عنوان ذهن بیاحترامی پشت برخی از بزرگترین کمدیهای تلویزیونی و هالیوود در چند دهه اخیر شناخته میشود، به عنوان یک سهامدار به این برند پیوسته و عنوان داستانسرای اصلی را به خود اختصاص داده است. بهعنوان فردی که نمایشی با سگ سخنگو و بچههای خانوادهاش و فیلمی با یک حیوان عروسکی زنده که همه هنجارها را زیر پا میگذارد ساخته است، مهارتهای او باید به خوبی با برندی که به دنبال تغییر اوضاع است، تطابق داشته باشد.
مک فارلین میگوید: «من وظیفه کمک به پیدا کردن لحن صدای منحصربهفرد برای برند در حال پیشرفت و توسعه استراتژی پیامرسانی رسانههای اجتماعی خود را دارم. "این یک عنوان عمدا مبهم است که می تواند بسیاری از جنبه های مختلف ارتباط را در بر بگیرد. هر کاری که در حرفه ام انجام داده ام بر اساس سلیقه شخصی ام بوده است. من انتظار دارم اینجا هم همینطور باشد و ما کمی با آن سرگرم شویم.»
این محصول با جوی که در مرکز آمریکا رشد میکند، با روشهای سنتی تولید ویسکی تک مالت تقطیر میشود. سپس آن را برای حداقل سه سال در بشکه های بوربن بلوط آمریکایی که برای اولین بار پر می شود قبل از اتمام در بشکه های دودی ذغال سنگ نارس و چلیک شری کهنه می شود. بسته بندی شده در یک بطری متمایز با خطوط برش قابل توجه روی برچسب و قیمت 40 دلار در هر بطری، هدف آن جلب توجه مصرف کنندگان با ظاهر و مقرون به صرفه بودن است.
اسکارف میگوید: «ما میخواستیم با محصول خود به مسیر متفاوتی برویم، زیرا ویسکی تک مالت آمریکایی یک دسته جدید جالب است که سابقه طولانی در پشت آن ندارد. ما نمیخواستیم مانند هر مالت دیگری با یک برچسب و نام سنتی باشیم. هدف ما از روز اول این بود که بهترین ماءالشعیر نوشیدنی روزانه را در بازار بسازیم که دارای ویژگی های متمایز باشد. طعم های آمریکایی با طعم های سنتی اسکاتلندی ما فکر میکنیم ویسکی ما جسور و جالب است، و میخواستیم آن را در قفسه برجسته کنیم تا نوشیدنیها در مسیر خود توقف کنند و به آن نگاه کنند.»
اکنون در 22 ایالت و پلتفرم های آنلاین متعددی از جمله ReserveBar و For Whiskey Lovers در دسترس است. برنامهها از Bear Fight میخواهند تا با استفاده از تیم فروش اخیراً ایجاد شده NCS برای دستیابی به اهداف خود، به صورت تهاجمی به بازار ادامه دهند. فقط زمان نشان می دهد که آیا Bear Fight می تواند به پارگی اخیر خود ادامه دهد یا خیر، اما همه چیز برای ادامه آن مطلوب است.
انتظار می رود محصولات بیشتری وارد بازار شوند زیرا برندها برای سیل مصرف کنندگان آماده می شوند که انتظار می رود پس از تایید رسمی دسته ویسکی مالت تک آمریکایی توسط دولت اتفاق بیفتد. هیچکس نمیداند که چگونه این کار را انجام میدهند، اما شانس خوب است که دستهبندی رشد خواهد کرد، ویسکی در حال حاضر داغ است، و همه شرکتکنندگان تازه وارد باید با مارکهایی که ابتدا به آنجا رسیدهاند، بهویژه Bear Fight مبارزه کنند.
منبع: https://www.forbes.com/sites/hudsonlindenberger/2023/01/12/bear-fight-whiskey-and-seth-mcfarland-are-poised-to-rise-to-the-top-of- دسته-ویسکی-تک-ملت-آمریکایی-نوپا/