به جای اینکه در صف نشستن در یکی از معروف ترین رستوران های ایتالیایی شهر نیویورک منتظر بمانید، اکنون می توانید برای بازسازی این تجربه به فروشگاه مواد غذایی بروید.
پیروی از رائو خانگی و غذاهای خوب کربنی، روبیروسا با پختن سس محبوب آنها و ارائه آن به توده ها به رستوران های محترم منهتن می پیوندد.
به لطف سالها تقاضای عمومی، Rubirosa at Home در اکتبر امسال با خط جدیدی راهاندازی کرد که با سه کالای شیرینیپزی عرضه شد: سس مارینارا، سس ودکا و روغن زیتون فوق بکر. خط تولید از دستور العمل های مستقیماً الهام گرفته شده است روبروسا، رستوران و پیتزافروشی خانوادگی ایتالیایی-آمریکایی در شهر نیویورک که بهخاطر پیتزاهای نازک و پاستاهای تازهاش معروف است. سس ها را می توان برای بازسازی غذاهای نمادین یا فقط برای یک وعده غذایی ساده در آشپزخانه خانه استفاده کرد.
محصولات را می توان به صورت آنلاین در rubirosanyc.shop و در رستوران در Nolita به صورت تکی یا به صورت بسته خریداری کرد. سس مارینارا (13.99 دلار) از سس مادر پیتزا فروشی استاتن آیلند با ترکیبی انحصاری از گوجه فرنگی آلو و گلابی الهام گرفته شده است. سس ودکا (13.99 دلار) سس چرخان شده این رستوران در پیتزای معروف اینستاگرامی سس ودکا است که با مخلوط گوجه فرنگی، ادویه ها و خامه انحصاری آنها تهیه می شود. روغن زیتون فوق بکر (26.99 دلار) یک روغن زیتون روشن و بدون فیلتر با رنگ سبز است که در آشپزخانه رستوران استفاده می شود و از مزرعه ارگانیک Asaro، یک مزرعه خانوادگی نسل چهارم در Valle del Belice، سیسیل سرچشمه می گیرد.
لوئیز فیلییک متخصص ایتالیایی-آمریکایی در فرهنگ بصری ایتالیا و طراح گرافیک برنده جوایز، گرافیک را برای Rubirosa at Home طراحی کرده است، با هدف برندسازی که عناصر مدرنیسم و طراحی آرت دکو اروپایی را به تصویر بکشد. پسزمینه طرحدار و روشن محصولات به سمت رومیزی شطرنجی آشنا حرکت میکند، که یادآور نمونههایی است که در رستورانهای سنتی ایتالیایی استفاده میشود.
اکنون، نیویورکیها و منهتنیهای غیرعادی، سه برند را برای ایجاد تجربه سس قرمز در خانه خواهند داشت.
منبع: https://www.forbes.com/sites/melissakravitz/2022/10/25/another-famous-new-york-city-red-sauce-joint-enters-the-supermarket/