بار آلبرت در نزدیکی Grand Central برای کوکتل و ماکتل باز می شود

یک کوکتل بار جدید در نزدیکی ترمینال گراند سنترال افتتاح می شود.

تیمی که پشت کانسپت‌های محبوب منهتن، The Penrose، The Spaniard، Bua، و The Bonnie (در آستوریا) قرار دارد، در حال اضافه کردن یک کوکتل کرافت محله‌ای دیگر به خانواده مکان‌های خود است: بار آلبرت.

بار مرکزی بزرگ آلبرت که برای تداعی مکان‌های پس از ممنوعیت (یعنی مکان‌هایی برای خشمگین‌های بعد از کار) با ارتفاع دوگانه و فضایی مطبوع و مشرف به خیابان 41st شرقی طراحی شده است، نگرش دوستانه و قابل دسترس «بگیر یک چهارپایه و سفارش بده» دارد. ضیافت های اطراف و نشستن در گالری در سطح دوم بالاتر از اکشن اصلی فضای بیشتری برای تماشای افراد ارائه می دهد. هدف این مفهوم احیای شکوه سابق دوران گذشته در میدتاون است.

روایری کرتین، شریک زندگی آلبرت می‌گوید: «آلبرت حول ایده اجتماع و ارتباط اجتماعی است که اکنون بیش از هر زمان دیگری مهم است. ما سال ها به منطقه گراند سنترال چشم دوخته ایم و در نهایت این فضای زیبا را ایمن کردیم. هدف ما این است که مهمان نوازی بی تکلف را به جایی که زمانی محله بارهای افسانه ای نیویورک بود، بیاوریم.»

نام آلبرت که به‌خاطر محله‌ای در کورک، ایرلند، محل راه‌آهن معروف و قدیمی و جایی که دو نفر از مالکان آن بزرگ شده‌اند، نامگذاری شده است، نامی است برای تلاقی فرهنگ و تجارت در شهر نیویورک و میراث جوامع مهاجر.

منتظر کوکتل‌های لایه‌بندی شده و لقمه‌های بار باشید که از طریق کلاسیک‌های بازسازی‌شده به نوستالژی متمایل شوید. نوشیدنی های کم abv و صفر abv نیز در منو هستند.

گیبسون آلبرت، ساخته شده با ورموت سفید و خشک، جین، پاشیده ای از شری مانزانیلا و پیاز ترشی خانگی، که در یک لیوان سرد سرو می شود، به عنوان امضای بار طراحی شده است. امانوئل شماره 6 شیک پوش، ساخته شده با میوه شور، برداشتی جدید از مارتینی استار پورن است. Jilly's Spritz، ترکیبی از Aperol، pamplemousse، ترنج و شراب گازدار، که به نام پاتوق مشهور مرکز شهر فرانک سیناترا، Jilly's Saloon، نامگذاری شده است، در پیش نویس سرو می شود. اسکاچ شفاف، شسته شده با شیر و تلخ قهوه خانگی نیز در کوکتل هایی مانند منهتن، واریاسیون های نگرونی، اسپرسو مارتینیس و جین و تونیک های فصلی چرخشی استفاده می شود.

شریک پیت واسکونسلوس می‌گوید: «با آن همه صحبت‌های ماهرانه کوکتل، لازم به ذکر است که ما لیوان‌های یخ زده پیلزنر را روی پیش‌نوشت حمل می‌کنیم. ما عاشق نوشیدنی‌های فانتزی خود هستیم، اما همه بارهای ما گزینه‌های مقرون‌به‌صرفه و قابل دسترس زیادی نیز دارند.»

منوی غذای آلبرت با چشم‌اندازی مدرن توسط سرآشپز نیک تستا، به غذاهای دوران دهه 50 اشاره می‌کند (سلام، کازینو صدف!). میان‌وعده‌های بار مشترک و وعده‌های غذایی دلچسب‌تر شامل ماهی پاپ کورن، گوشت خوک ترد با چاتنی سیب، و برگر دو لوکس آلبرت است.

شرکت طراحی داخلی مستقر در منهتن قطعات و کارگر آلبرت را با ظاهری طراحی کرد که ادای احترام به کیفیت و محیط قدیمی است. دانو کندی، شریک در Parts and Labor گفت: "یک عنصر انسانی در طراحی وجود دارد که خود را به تماشای مردم می رساند." "نقاط دید متفاوتی از نوار مرکزی وجود دارد، از گالری بالا و ضیافت ها در سه طرف، شبیه به یک تئاتر."

Ruairi Curtin می‌افزاید: «هدف ما با همه مکان‌هایمان این است که فضا در 20 سال آینده به اندازه روز افتتاحیه مرتبط باشد. "بی زمان بودن برای همه چیز در آلبرت اهمیت دارد."

آلبرتز در خیابان 140 شرقی 41 واقع شده است. رزرو موجود از طریق Resy از دوشنبه 13 مارس شروع می شود.