از زمان افتتاح در محله گرین پوینت بروکلین در اواخر سال 2018، پونی بوی به عنوان یکی از بهترین مقاصد زندگی شبانه نیویورک ظاهر شده است. اکنون آنها آن فرمول برنده را مستقیماً به قلب کوههای راکی میبرند. ما در مورد مکانی کوچک به نام صحبت می کنیم کبوده- جایی که آبجو ظاهراً مانند شراب در جریان است. و اکنون که Ponyboy در حال شروع اقامت پنج ماهه در داخل خانه است، کوکتلها ظاهری جذابتر پیدا میکنند. هتل دبلیو.
در منو، از اواسط دسامبر، میتوانید انتظار داشته باشید که غذاهای پرطرفدار از بار و کلوپ شبانه بروکلین، از جمله کوه تیکی، ترکیبی از میوههای شور، کوراسائو و ماراسکینو با هر دو بوربن پیدا کنید. و چاودار سپس ترجمههای گرانقیمتی از آثار کلاسیک زمستانی مانند اسپرسو مارتینی وجود دارد که در اینجا با غاز خاکستری و لیکور قهوه مستر بلک ساخته شدهاند. Egg Nog و Hot Toddies همیشه در چرخش سنگین خواهند بود. همه آن در غار خدمت میکردند - جدیدترین لانه به سبک اسپیکر این ملک.
اما این فقط نوشیدنی ها نیستند که به اینجا مهاجرت می کنند. جیمز دورجه، یکی از مالکان Ponyboy، به سختی گروهی از کارکنان را به بیابان کلرادو هدایت می کند. و او قول میدهد که حال و هوای خاص بار را همراه با آنها جمع کند و آن را درست در پای پیست اسکی کوه آسپن رها کند. برای انجام این کار، آنها از برخی دی جی های کلاس جهانی کمک گرفته اند که از دسامبر تا آوریل فضا را پر می کنند. هدف این است که گوشه نوپا را به یکی از مقاصد برتر برای اسکی در شهر تبدیل کنیم.
این یک کار بلند در آسپن است - که قبلاً به عنوان یکی از بهترین مکانهای کشور برای رها شدن پس از یک روز طولانی در زمینهای سطح بالا در نظر گرفته میشود. با این وجود، اگر مؤسسهای با چالش روبرو باشد، Ponyboy است. بخشی از بار/قسمتی کلوپ شبانه/قسمتی سالن غذاخوری، راز موفقیت آن اشتیاق به سرپیچی از تعریف سنتی است. حتی اگر اصرار دارید که آن را به عنوان یک کوکتل بار در نظر بگیرید - که منصفانه است با توجه به اینکه برای مثال، کوکتل های مزکال با لبه ماچا را با آکوافابا تکان می دهند - باز هم باید این واقعیت را در نظر بگیرید که آنها این کار را در حدود نیمی از قیمت همتایان جذاب خود در سراسر شهر.
Playfulness نام بازی در اینجا است. و ما امیدواریم که برخی از آنها بر این شهر کوهستانی شیک تأثیر بگذارد که گاهی اوقات میتواند خود را خیلی جدی بگیرد. W Aspen پادزهر خوبی برای این تمایلات است، به همین دلیل است که اقامت در اینجا منطقی است. اما همانقدر که معمولاً آن برند هتل خاص شیک است، اتاقهای لوکس هنوز هم در فصل پرطرفدار زمستانی از حدود 1000 دلار در هر شب شروع میشوند. بنابراین، بله، بر اساس آن برنامه ریزی کنید.
هنوز هم برای کسانی که از اسکی عالی و حتی پیش از اسکی بهتر لذت می برند، آسپن یکی از بهترین مکان های روی کره زمین است که می توانید راه خود را با پولی که به سختی به دست آورده اید جدا کنید. و حالا که Ponyboy به تازگی وارد اصطبل شده است، مورد چنین چیزی قوی تر شده است. برای همه طرفداران کوکتل شهر که به خود احترام می گذارند، وقت آن است که به طور غریزی مانند ماهی قزل آلا Capistrano اینجا جمع شوند.
این پاپ آپ از 5 دسامبر همه روزه از ساعت 2 تا 15 بامداد باز خواهد شد.
منبع: https://www.forbes.com/sites/bradjaphe/2022/11/30/a-taste-of-brooklyn-nightlife-is-headed-to-aspen-this-winter/