"دنیای خالص صفر" با کشاورزی احیا کننده آغاز می شود

سال جدید شروع سریعی دارد، اما به نظر می‌رسد که بسیاری از شرکت‌ها از تصمیم‌گیری صرفاً بر اساس خط پایین یک گام عقب‌نشینی کرده‌اند و اهداف مسئولیت اجتماعی را به کارت امتیازی عملکرد خود اضافه کرده‌اند.

آن‌ها فراتر از سرمایه‌گذاران و پایگاه مصرف‌کننده‌ها، توجه بیشتری به «ذینفعان» می‌کنند و متوجه شده‌اند که مسئولیت‌پذیری اجتماعی در واقع نه تنها برای تصویر شرکت‌شان خوب است، بلکه برای ثبات جهانی نیز لازم است. شرکت‌ها معیارهای قابل اندازه‌گیری را ترکیب می‌کنند و برنامه‌های عملیاتی خود را اصلاح می‌کنند تا در رقابت به سوی «دنیای خالص صفر» قرار گیرند.

بسته به اینکه از چه کسی بپرسید، تعاریف مختلفی از a وجود دارد "دنیای خالص صفر" - رایج ترین آنها عمدتاً به تغییرات آب و هوایی و حفظ یک گیاه قابل زندگی وابسته است. به طور کلی توافق بر این است که دستیابی به یک تعادل بین میزان انتشار (گازهای گلخانه ای/کربن) تولید شده و آنهایی که از جو حذف می شوند تا "صفر خالص" به طور تصاعدی گرمایش جهانی را کاهش می دهد. بنابراین، جلوگیری از اثرات بدتر تغییرات آب و هوایی با خنثی شدن سریع کربن آغاز می شود. با تمرکز بر ساخت و انتقال به کربن زدایی سیستم های انرژی، شرکت ها شروع به کار با منابع انرژی پاک و ایمن کرده اند که منجر به وضعیت "صفر خالص" می شود.

خروجی منابع شرکت باید اندازه گیری شود تا نه تنها اثربخشی در عملیات و سود برای سهامداران تعیین شود، بلکه بازده مالی سرمایه گذاری (ROI) برای سهامداران نیز تعیین شود. همه ما متوجه شده‌ایم که دستیابی به این اهداف بیشتر یک ماراتن است و کمتر یک دوی سرعت، با توجه به عظیمی از چالش‌های جهانی که برای رسیدن به حتی کوچک‌ترین معیارهای «صفر خالص» ایجاد می‌شود. اما اثرات مضر عدم اجرای مسابقه پیامدهای منفی برای شرکت‌ها فراتر از مدل کسب‌وکار دارد. با توجه به وابستگی همه افراد به عرضه غذا، بقای جوامعی که آنها به آنها خدمت می کنند، خطر بزرگتری است. پس حفاظت از عرضه جهانی غذا به یک اولویت برای هر شرکت عامل تبدیل می شود - به خصوص اگر قرار باشد به "دنیای صفر خالص" دست یابد.

تغییرات در رفتارهای مصرف‌کننده سال‌هاست که این تغییر تجاری را پیش‌بینی می‌کند - نگرش مصرف‌کننده با 20 سال پیش، به‌ویژه در کشورهای کاملاً صنعتی مانند کشور ما، کاملاً متفاوت است. ترجیحات برای سبک زندگی سالم تر و زندگی در دنیایی پاک و پایدار باعث ایجاد این موضوع شده است جنبش "جهان خالص صفر". که بر کانال های رسانه ای جهانی تسلط دارد.

بسیاری از شرکت‌ها، چه مستقیماً با مصرف‌کننده روبه‌رو هستند یا نه، توجه می‌کنند و منابع را برای رسیدگی به تمایل سهامداران خود برای فعالیت‌های تجاری مسئولیت‌پذیر اجتماعی در اولویت قرار می‌دهند. این امر به ویژه در مورد تأثیرات تجاری بر منابع طبیعی، جوامع مورد استفاده و طول عمر مصرف کنندگان وفادار صدق می کند. پرداختن به آموزش مصرف کننده در مسابقه کربن زدایی اولویت دارد.

صنعت غذا چندین دهه است که ماراتن «دنیای خالص صفر» را اجرا می کند و متوجه شده است که همه اینها به نحوه کشاورزی و تولید مواد غذایی خود مرتبط است. رسیدن به معیارهای صفر خالص راه حلی مبتنی بر صفحه گسترده نیست. پاسخ ممکن است در پیدا شود کشاورزی بازسازی شده.

در واقع، رسیدن به صفر خالص به خودی خود وابسته به شیوه های کشاورزی مدرن است. دنیای کشاورزی احیا کننده در هنر مدیریت زمین متمرکز است - یک سیستم پویا که شامل آب و هوا، آب و انرژی - علاوه بر نیروی کار و فراتر از آن است. Regenerative به چگونگی استفاده از منابع طبیعی زمین در هماهنگی با طبیعت برای تولید مواد غذایی پایدار و با کیفیت خوب می پردازد - مسئولیت نهایی صنایع غذایی.

با این حال، کشاورزی احیاکننده اصطلاحی است که هنوز تعریف استانداردی ندارد - نه از سوی محققان، دانشگاهیان یا کشاورزان. مصرف کنندگان به ما می گویند که گیج شده اند و فقدان وضوح، محققان را از هدف قرار دادن آنچه باید مطالعه کنند باز می دارد. این به این معنی است که سیاست ها و قوانین مورد توافق به کندی در دست اجرا هستند. اما صنعت غذا در حال حاضر در بسیاری از موارد پیشرفت کرده است.

اطلاعات بیشتر در مورد آن در قسمت دوم این مقاله در ماه آینده: کشاورزی احیا کننده می تواند به "جهان خالص صفر" منجر شود