6 زن پیشرو در صنعت برای تجلیل در روز جهانی ویسکی

اگرچه صنعت ویسکی فراگیرتر از هر زمان دیگری است، کمتر از 8 درصد از کارخانه های تقطیر در ایالات متحده متعلق به زنان است. صرف نظر از این، ده ها زن سخت کوش به ساخت برخی از برندهایی که ما امروز دوست داریم و می نوشیم کمک کرده اند. آنها با سرپیچی از وضعیت موجود و استفاده از استعدادهای خود برای متحول کردن صنعت، راه را برای نسل های بعدی زنان موفق ویسکی هموار کرده اند.

امروزه زنان زیادی در صنعت ویسکی – و ویسکی – کار می کنند. در اینجا فقط پنج برند تحت رهبری زنان برای جشن گرفتن روز جهانی ویسکی در پایان ماه جهانی زن وجود دارد.

مارگی ساموئلز

مارک ساز

Maker's Mark نام، طراحی نمادین بطری، لوگو، محوطه کارخانه تقطیر پسند توریست، و غوطه ور شدن موم قرمز با امضای خود را مدیون مارگارت "مارگی" ساموئل فقید (1912-1985)، همسر بنیانگذار Maker's Mark، بیل ساموئلز، پدر، اهل کنتاکی است. تالار مشاهیر بوربون و اولین زنی که با یک کارخانه تقطیر درگیر شد، معرفی شد. مارگی که یک کلکسیونر معروف اسپند انگلیسی بود، می‌دانست که «نشان سازنده» نمادی از کیفیت دست‌ساز است، بنابراین نام Maker's Mark را به همسرش پیشنهاد داد، و او با او در سال 1953 این برند را تأسیس کرد.

او پیش از زمان خود یک نابغه بازاریابی بود و ظاهری متمایز ایجاد کرد که Maker's Mark را به یکی از شناخته شده ترین برندها در این تجارت تبدیل کرد. موم قرمز رنگی که هر بطری را زینت می دهد، امروزه نیز کاملاً با دست ساخته می شود. فراتر از بطری، برخی ادعا می کنند که مارگی با بازسازی پردیس Star Hill و باز کردن کارخانه تقطیر برای استقبال از بازدیدکنندگان، گردشگری بوربن ایجاد کرد.

بسی ویلیامسون

لافروایگ

بسی ویلیامسون (1910-1982) به مدت سه ماه به ایسلی آمد تا به عنوان منشی در کارخانه تقطیر Laphroaig کار کند و در نهایت بیش از 40 سال در آنجا ماند. او کار خود را در Laphroaig به عنوان یک تایپیست تندنویس آغاز کرد و مستقیماً با استاد تقطیر یان هانتر کار کرد. او به سرعت به رده‌های لافرویگ رسید و به‌عنوان مدیر تقطیر کار کرد و طبق وصیت هانتر پس از درگذشت او، کارخانه‌ی تقطیر را به دست گرفت.

او به عنوان اولین زنی که در قرن بیستم یک کارخانه تقطیر ویسکی اسکاتلندی را مدیریت کرد، شناخته می شود. ویلیامسون به عنوان یکی از پرتقاضاترین ویسکی های Islay، ابتدا به گسترش کارخانه تقطیر و مدرن سازی امکانات تولید آنها کمک کرد و این برند را به نماد جهانی شناخته شده امروزی تبدیل کرد. او به عنوان نقش مهمی در ترویج ویسکی تک مالت، به ویژه مالت های Islay و Laphroaig، در طول روند نوظهور ایالات متحده برای تک مالت ها شناخته می شود.

فاون ویور و ویکتوریا ایدی باتلر

عمو نزدیکترین ویسکی ممتاز

فاون ویور موسس و مدیرعامل Uncle Nearest Premium Whisky و اولین زن سیاه پوستی است که رهبری یک شرکت بزرگ الکل آمریکایی را بر عهده دارد. ویسکی اصلی آن 1856 و ویسکی دسته کوچک 1884 برای دوستداران ویسکی و هرکسی که به دنبال حمایت از مشاغل زنانه است، خریدهای ضروری است.

ایجاد شده برای احترام به نزدیکترین گرین - مرد سیاهپوست برده سابق که جک دانیل را راهنمایی می کرد - ویور در نزدیک به نیم دهه این برند را از ابتدا رشد داد. ویور با کمک تیمی متشکل از باستان شناسان، نسب شناسان، مورخان، بایگانی شناسان و محافظان، بسیاری از جزئیات کلیدی داستان گمشده Nearest Green را کشف کرد و رسالت خود را به افشای آن تبدیل کرد.

علاوه بر داستان باورنکردنی آن، این ویسکی به لطف استاد مخلوط کن Victoria Eady Butler، که همچنین نوه بزرگ Nearest Green و اولین استاد مخلوط کن آفریقایی آمریکایی برای یک برند بزرگ الکل است، نقدهای تحسین برانگیزی دریافت کرده است. Eady Butler بیشترین جوایز ویسکی را در چهار سال گذشته ترکیب کرد و دو سال متوالی عنوان Master Blender of the Year در جوایز American Icons of Whiskey به او اعطا شد - همه اینها بدون داشتن تجربه قبلی در تجارت ویسکی.

با در راس ویور یک تیم اجرایی کاملاً زن، Uncle Nearest اکنون سریع‌ترین برند ویسکی در حال رشد در تاریخ ایالات متحده و پرفروش‌ترین برند مشکی متعلق به و تأسیس شده در تمام دوران است.

کارولین مارتین

ویسکی ایرلندی Busker

کارولین مارتین با ویسکی بیگانه نیست، زیرا از یک حرفه 35 ساله با برندهایی مانند J&B، Bell's، Johnnie Walker و Old Parr، و همچنین Roe & Co. و Indian Signature آمده است. دانش، تجربه و فداکاری او در زمینه ویسکی، باعث شهرت گسترده او در سراسر صنعت شده است و عناوین معتبر Keeper of Quaich و Blender of the Year توسط The Spirits Business در سال 2019 را برای بازی در Roe & Co به ارمغان آورده است. در دسامبر 2021، مارتین به‌عنوان اولین زن مستر مخلوط‌کن کارخانه رویال اوک، خانه ویسکی ایرلندی Busker منصوب شد. مارتین همچنین با افتخار شهرت خود را به عنوان یک مربی و پیشگام برای زنان در تولید ویسکی دارد.

هدر هاول

خانواده برندهای جک دانیل

هاول به عنوان مدیر نوآوری جهانی و علامت تجاری، تیم نوآوری تماماً زن را رهبری می کند که برند 150+ ساله را متقاعد کرد که متفاوت فکر کند و منجر به ایجاد Jack Daniel's Bonded - Whisky Advocate's "Whisky of the Year" شد.

بسته بندی سری Bonded با 100 اثبات (50% abv)، از طرح اصلی بطری ویسکی Jack Daniel's Tennessee 1895 الهام گرفته شده است. همانطور که توسط قانون Bottled in Bond در سال 1897 تصریح شده است، یک ویسکی باند شده باید توسط یک تقطیرکننده در طول یک فصل تقطیر شود، حداقل به مدت چهار سال در یک انبار اوراق قرضه دولتی بالغ شود و در 100 درجه حرارت بطری شود. از آنجایی که جک یکی از معدود برندهای موجود در زمان اجرای قانون بطری و باند بود، هاول می‌خواست تاریخ را برای نوآوری هدایت کند. همانطور که او می گوید، غوطه ور شدن در گذشته برای کشش به آینده، حفظ تعادل بین تاریخچه غنی برند و مرتبط ماندن.