یک مشتری در 24 سپتامبر 2022 در رستوران مک دونالد در امتداد خیابان ایالت نیویورک در هاناکروا، نیویورک سفارش می دهد.
رابرت نیکلزبرگ | اخبار گتی ایماژ | گتی ایماژ
یک گروه نماینده مک دونالد طبق نامهای که CNBC مشاهده کرد، مالکان گفتند که این شرکت درخواست خود را برای به تاخیر انداختن تغییرات در سیاستهای فرنچایز، از جمله استانداردهای بهروز شده و تنظیمات نحوه ارزیابی شرکت اپراتورهای جدید رستورانها را رد کرده است.
اتحاد ملی رهبری فرنچایز در نامهای به مالکان روز چهارشنبه گفت که مکدونالدز درخواست خود را برای ایجاد تغییرات در ژوئن 2023 به جای اول ژانویه رد کرده است.
اخبار مربوط به سرمایه گذاری
گروه رهبری نماینده صاحبان مک دونالد در سراسر کشور است. تا پایان سال گذشته، طبق گفته این شرکت، بیش از 2,400 صاحب امتیاز وجود داشت. حدود 95 درصد از مکان های مک دونالد را دارندگان حق امتیاز اداره می کنند.
این شرکت از اظهار نظر در مورد تغییرات یا نامه NFLA و درخواست آن برای تاخیر در تعدیلات خودداری کرد.
مک دونالد در طول تابستان از تغییرات سیاستی جدید پرده برداری کرد که باعث ایجاد تنش بین برخی اپراتورها و شرکت شد. چندین مالک که از این تغییرات ناراضی بودند در یک نظرسنجی که توسط یک گروه جداگانه انجام شد، عدم اعتماد به مدیرعامل شرکت، کریس کمپچینسکی و رئیس جمهور ایالات متحده آن، جو ارلینگر را ابراز کردند. انجمن مالکان ملی.
NFLA به دنبال شفافیت و آموزش بیشتر از شرکت در مورد آنچه که "ارزش های مک دونالد" می نامد، است، زیرا تلاش می کند تا صاحبان امتیاز را در مورد نحوه نمایندگی برند به صورت آنلاین و حضوری پاسخگو نگه دارد. مکدونالد میگوید ارزشهای آن عبارتند از: «خدمت، گنجاندن، یکپارچگی، جامعه و خانواده»، و طبق سند قبلی که توسط CNBC به دست آمده، این بهروزرسانی نشان میدهد که چگونه باید در استانداردهای مالک و اپراتور گنجانده شوند.
سیاستهای جدید همچنین نیازمند ارزیابی یکسان اپراتورهای جدید بالقوه است، بهجای اینکه رفتار ترجیحی برای آنها قائل شود همسر و فرزندان فرنچایزهای فعلی.
مکدونالد همچنین نحوه تمدید اجارهنامهها را که در مدت 20 سال داده میشود، از ارزیابیهایی در مورد اینکه آیا مالکان میتوانند رستورانهای دیگری را راهاندازی کنند یا خیر جدا میکند - به این معنی که تمدید اجاره به طور خودکار مالک را واجد شرایط اداره مکانهای اضافی نمیکند. در پیام قبلی به مالکان در مورد تغییراتی که توسط CNBC مشاهده شد، این شرکت گفت: "این تغییر با این اصل مطابقت دارد که دریافت یک دوره امتیاز جدید کسب شده است، نه داده شده است."
این شرکت به طور فعال برای استخدام مالکان جدید و متنوعتر کار میکند، که در پیامی به فرنچایزها از Erlinger که در اوایل تابستان امسال توسط CNBC مشاهده شد، تاکید شد.
«ما در مورد اینکه چگونه به جذب و حفظ بهترین مالک/اپراتور صنعت ادامه دهیم - افرادی که نماینده جوامع متنوعی هستند که ما به آنها خدمت می کنیم، ذهنیت رشد و تمرکز بر تعالی اجرایی را به ارمغان می آورند و در عین حال محیط کاری مثبت را پرورش می دهند، بسیار فکر کرده ایم. برای تیم های رستوران.»
در ماه دسامبر، مکدونالدز متعهد شد که فرانشیزهای بیشتری را از پیشینههای مختلف جذب کند، و در طول پنج سال آینده 250 میلیون دلار برای کمک به آن نامزدها در تامین مالی یک امتیاز اختصاص خواهد داد. این شرکت هنوز نشان نداده است که تلاش های خود برای استخدام چگونه پیش می رود.
مارک سالبرا، رئیس NFLA، در نامه نوشت: "چند مورد از این تغییرات داخلی به نظر من ممکن است بازار را بیشتر محدود کند، تقاضا را کاهش دهد و توانایی مالی برای فروش بین مالکان را فراتر از عوامل خارجی که در حال حاضر وجود دارد، تحت فشار قرار دهد."
در ادامه بر چالشهای دیگری که امروزه اپراتورها با آن روبهرو هستند، از جمله تغییرات قانونی در سطح ایالت، اشاره میکند که احتمالاً به قانون جدید امضا شده، AB 257 در کالیفرنیا اشاره دارد. که حقوق و شرایط صنعت فست فود را تنظیم می کند. قانون بود توسط AFL-CIO قهرمان شده است، بزرگترین فدراسیون اتحادیه های کارگری در ایالات متحده، و به عنوان "رادیکال" توسط اتاق بازرگانی ایالات متحده، بزرگترین گروه حمایت از تجارت کشور.
مک دونالد همچنین در سال 2023 سیستم درجه بندی جدیدی را برای رستوران ها ارائه می کند.
مالکان گفتند که نگران بیگانگی هستند کارگران به عنوان کارفرما برای جذب و حفظ کارمندان مبارزه می کنند. در این نامه آمده است که با توجه به همه این عوامل، «تأخیر (عدم تغییر یا مذاکره مجدد) اجرای آن مناسب و ضروری است.» این شرکت افزود که این شرکت بیش از 20 سند در مورد تغییرات ارائه کرده است و جلسات آموزشی برای وضوح بیشتر در پیش است.
منبع: https://www.cnbc.com/2022/09/28/mcdonalds-owners-fight-franchise-policy-changes.html